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Food & Beverage

Organic Garden
Food

Smarte Verpflegung, die begeistert – nachhaltig und genussvoll

Die Außer-Haus-Verpflegung befindet sich im Wandel: Nachhaltigkeit, Digitalisierung und ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein verändern die Erwartungen von Gästen und Institutionen grundlegend. Gefragt sind Lösungen, die Genuss, Verantwortung und Effizienz miteinander verbinden. Wie das Münchner Start-up Organic Garden diesen neuen Anforderungen begegnet und dabei Maßstäbe setzt, zeigt Till Neatby, CEO von Organic Garden.

Hans, Pixabay
Getränke

Kronkorken-Aktion mit mehr als 13 Millionen Gewinnen

Bei der neuen Kronkorken-Aktion „Bitte dein Sommer“ bietet Bitburger in Handel und Gastronomie die Chance auf über 13 Millionen spannende Gewinne. Die Teilnahme an der Aktion ist denkbar einfach: In den Kronkorken der Aktionsprodukte befinden sich QR-Codes, die bis 31. August mit der Bitburger App gescannt und gegen Sofortgewinne oder Sammelpunkte eingetauscht werden können.

Hellma, NoyNuts
Food

Hellma goes Nuts – Trendige Nussmischungen von NoyNuts

Wer Nüsse und ganz besondere Nussmischungen liebt, kommt an NoyNuts nicht vorbei. Der Nürnberger Portionsartikelspezialist Hellma hat deshalb ab sofort neun verschiedene Nussmischungen des niederländischen Unternehmens im Sortiment: fünf Dosen mit verschiedenen Grammaturen sowie vier Mischungen im praktischen Flowpack. Diese eignen sich sowohl als Verkaufsartikel in der Hotellobby, an der Bar oder Minibar, als auch in Kantinen oder als Snack im Büro. Außerdem sind die Nussmischungen für den Verkauf über Automaten, im Kino, Theater oder an Tankstellen ideal.

Arla Pro
Food

Arla® JÖRD Haferdrink Barista – Für pflanzenbasierte Barista-Art ohne Kompromisse

Der neue Arla® JÖRD Haferdrink Barista ist ideal für Kaffeekreationen, die sowohl im Geschmack als auch in der Leistung überzeugen. Das Produkt hat eine feine, cremige Textur und sorgt für ein vertrautes, angenehmes Mundgefühl. Es ist einfach zu handhaben, leicht zu erhitzen und optimal aufzuschäumen – gleichermaßen für heiße und kalte Barista-Getränke sowie zur Dessert-Zubereitung.

Konfetti GmbH
Getränke

Deutschlands 30 angesagteste Bars für Cocktailkurse

Von Berlin bis München, von hippen Cocktail-Spots bis zu geheimen Speak-Easys: Diese Bars und Barkeeperschulen setzen Trends und machen Mixologie für alle erlebbar. Acht Bundesländer, 18 Städte und unzählige kreative Drinks – wer sich für Cocktailkultur interessiert, sollte diese Adressen kennen.

SALOMON FoodWorld®
Food

Expect the unexpected! Revolution für die Tellermitte

Mit diesem Motto setzt SALOMON FoodWorld® auch 2025 neue Maßstäbe in der Gastronomie. Ob Flexibilität oder internationale Vielfalt die diesjährigen Innovationen verbinden Genuss und Effizienz und bieten Gastronomen clevere Lösungen für die Anforderungen einer modernen Küche.

Freshfoodz GmbH
Food

Food-Innovation für Gastronomen: Frische Mahlzeiten, 40 Tage im Kühlschrank haltbar – ohne Zusatzstoffe

Frische, Geschmack und maximale Sicherheit – das sind die Werte, die freshfoodz antreiben. Unter der Leitung von Karsten Streeck hat das Unternehmen mit Cook & Fresh® ein patentiertes Verfahren entwickelt, das frisch zubereitete Mahlzeiten bis zu 40 Tage haltbar macht. Ohne Konservierungsstoffe. Ohne Geschmacksverlust. Mit maximaler Lebensmittelsicherheit.