Führung, Management und Leadership

Das Gastgewerbe erlebt einen fundamentalen Wandel. Statt starrer Hierarchien sind Flexibilität, Vertrauen und Eigenverantwortung gefragt. Resilienz ist entscheidend, um Krisen zu bewältigen. Führungskräfte müssen emotionale Intelligenz und Selbstreflexion stärken, um Mitarbeitende individuell zu führen und Teamarbeit zu optimieren. Sie gestalten Transformationen, indem sie Orientierung geben und eine Kultur fördern, die Innovation, Servicequalität und Resilienz verbindet. Ein Praxisbeispiel zeigt, wie Vertrauen in Krisen Zusammenhalt und Erfolg sichert. Die Zukunftsfähigkeit hängt von einem neuen Führungsverständnis ab, das auf Vertrauen, Kommunikation und Resilienz basiert.

Wandel, Krisen, großer Druck: So zeigt sich die neue Realität in Unternehmen aus Industrie, Handel und Handwerk. Fragezeichen bei Lieferketten, schwankende Energiekosten, Fachkräftemangel und unsichere Märkte pflastern den Weg – ein kurzfristiges Ende nicht in Sicht. Ben Schulz, Unternehmensberater und Vorstand der Ben Schulz & Partner AG, gibt Tipps, wie mit der aktuellen Situation am besten umgegangen werden kann.

Die Gastronomiebranche steht aktuell vor erheblichen Herausforderungen. Mit Insolvenzen und steigenden Kosten kämpfen viele Betriebe ums Überleben. Doch Technologie kann helfen, nicht nur zu bestehen, sondern langfristig erfolgreich zu sein. Wie können digitale Lösungen die Resilienz der Gastronomiebetriebe stärken? Edgar Rouwenhorst, Chief Marketing Officer (CMO) bei Zenchef gibt Antworten auf diese Frage.