[cs_content][cs_element_section _id=“1″ ][cs_element_row _id=“2″ ][cs_element_column _id=“3″ ][cs_element_image _id=“4″ ][cs_element_accordion _id=“5″ ][/cs_element_column][/cs_element_row][cs_element_row _id=“11″ ][cs_element_column _id=“12″ ][cs_element_accordion _id=“13″ ][cs_element_accordion_item _id=“14″ ][cs_element_accordion_item _id=“15″ ][cs_element_accordion_item _id=“16″ ][cs_element_accordion_item _id=“17″ ][cs_element_accordion_item _id=“18″ ][/cs_element_accordion][/cs_element_column][/cs_element_row][/cs_element_section][/cs_content]
Gastrofix
Als Kassensystem mit vielen Extras bietet Gastrofix eine Branchenlösung, die über die grundsätzlichen Kassenfunktionen weit hinausgeht. Mit der cloudbasierten Kassenlösung von Gastrofix können sich Gastronomen und Hoteliers inklusive smarter Zahlungs- und Verwaltungsmöglichkeiten neu organisieren.
Ronja Plantenga
Ronja Plantenga
- Geschätzte Lesezeit: < 1 Minute
Poster POS, UnsplashMarketing
Mehr Prüfungen, mehr Überblick: Warum 2026 zur Chance für Gastronomie und Hotellerie wird
Arbeitsschutz, Kassennachschau, Online-Bewertungen: Was wie drei getrennte Baustellen wirkt, folgt 2026 einem gemeinsamen Prinzip. Betriebe müssen jederzeit belegen können, was sie wissen, was sie tun und wer wofür verantwortlich ist. Digitale Dokumentation wird damit vom lästigen Pflichtprogramm zur Grundlage besserer Unternehmensführung.
29. April 2026
LäkkeraiKünstliche Intelligenz, KI und Automation
Wenn das Kochwissen die Küche verlässt: Wie digitale Sous-Chefs Großküchen entlasten
Fachkräftemangel, ungelernte Aushilfen, mehrsprachige Teams – und mittendrin ein Küchenchef, der alle Rezepte im Kopf trägt. Was passiert, wenn er kündigt? Eine wachsende Zahl an Profi-Küchen setzt deshalb auf digitales Küchenmanagement. Ein Blick auf einen Markt, der gerade Fahrt aufnimmt.
29. April 2026
StockSnap, PixabayBranche und Trends
Hunger auf Stammgäste: Wie digitale Kundenbindung die Gastronomie verändert
Steigende Kosten, knappes Personal, verschärfter Wettbewerb – und trotzdem sollen die Tische voll und die Gäste treu bleiben? Ein neuer Branchenreport zeigt: Wer seine Gäste digital bindet, gewinnt nicht nur mehr Umsatz, sondern echte Verbundenheit. Doch Vorsicht: Pauschale Angebote reichen längst nicht mehr. Was Gäste heute wirklich erwarten und warum das Smartphone den Stempelpass ablöst.
29. April 2026
Hans, PixabayAllgemeine Haustechnik
Fluginsekten im Fokus: Warum kompakte Lösungen für Betriebe an Bedeutung gewinnen
Ob Café, Bäckerei, Hotel oder Büro: Fliegende Insekten sind ein hygienisches Risiko und können schnell zum Problem für Betriebe werden. Gleichzeitig steigen die Anforderungen an Energieeffizienz, Nachhaltigkeit und Design. Gefragt sind deshalb Lösungen, die wirksam arbeiten, ohne im Betriebsalltag oder im Gastraum störend aufzufallen.
29. April 2026
NakNakNak, PixabayBranche und Trends
Branchenverbände gegen Tierhaltungskennzeichnung: Wenn Bürokratie Tierwohl verhindert
Die Bundesregierung plant, die Tierhaltungskennzeichnung auf Restaurants, Kantinen und verarbeitete Lebensmittel auszuweiten. Acht Branchenverbände von der Systemgastronomie bis zum Bäckerhandwerk laufen dagegen Sturm. Ihr Argument: Die Reform belastet Betriebe mit Millionenkosten und bürokratischem Aufwand – ohne dass mehr Tierwohl entsteht. Im Gegenteil: Sie könnte sogar dazu führen, dass Gastronomen auf schlechtere Haltungsformen umsteigen.
29. April 2026
ZfP Reichenau; MeikoAllgemeine Haustechnik
Modernes Spül- und Restesystem für einen Betrieb im Wandel
Im Zentrum für Psychiatrie Reichenau werden täglich 800 Mahlzeiten für Patienten und Mitarbeitende zubereitet. Als die alte Spülanlage den Geist aufgab, entschied sich die Klinik nicht einfach für Ersatz – sondern für einen grundsätzlichen Neuanfang. Warum ein funktionierender Spülraum in einer psychiatrischen Einrichtung zum Schlüsselfaktor wird und wie moderne Technik den Arbeitsalltag eines ganzen Teams verändert hat.
29. April 2026
Weitere Artikel zum Thema
- Regulatorik
Poster POS, Unsplash
Arbeitsschutz, Kassennachschau, Online-Bewertungen: Was wie drei getrennte Baustellen wirkt, folgt 2026 einem gemeinsamen Prinzip. Betriebe müssen jederzeit belegen können, was sie wissen, was sie tun und wer wofür verantwortlich ist. Digitale Dokumentation wird damit vom[...]
Poster POS, Unsplash - Regulatorik
- Küchenmanagement
Läkkerai
Fachkräftemangel, ungelernte Aushilfen, mehrsprachige Teams – und mittendrin ein Küchenchef, der alle Rezepte im Kopf trägt. Was passiert, wenn er kündigt? Eine wachsende Zahl an Profi-Küchen setzt deshalb auf digitales Küchenmanagement. Ein Blick auf einen[...]
Läkkerai - Küchenmanagement
- Digitale Kundenbindung
StockSnap, Pixabay
Steigende Kosten, knappes Personal, verschärfter Wettbewerb – und trotzdem sollen die Tische voll und die Gäste treu bleiben? Ein neuer Branchenreport zeigt: Wer seine Gäste digital bindet, gewinnt nicht nur mehr Umsatz, sondern echte Verbundenheit.[...]
StockSnap, Pixabay - Digitale Kundenbindung
- Branchenstudie
RATIONAL
Gastronomie- und Hotelküchen kämpfen mit massivem Personalmangel, explodierenden Energiekosten und steigenden Nachhaltigkeitsanforderungen – während Gäste gleichzeitig höchste Qualität erwarten. Wie gehen Profis weltweit damit um? Und welche Strategien versprechen wirklich Entlastung? Eine internationale Studie mit[...]
RATIONAL - Branchenstudie
- Tagungstechnik
Achat Hotels: Achat Hotel Bochum setzt auf neue KI-Meetinglösung © Dahua Technology GmbH / We Media
Konferenzgäste erwarten heute nahtlose technische Lösungen für hybride Meetings. Ein Bochumer Hotel zeigt, wie KI-gestützte Konferenzsysteme den Tagungsbereich aufwerten und gleichzeitig zusätzliche Einsatzmöglichkeiten im gesamten Betrieb schaffen. Die Investition in moderne Meeting-Technologie wird so zum[...]
Achat Hotels: Achat Hotel Bochum setzt auf neue KI-Meetinglösung © Dahua Technology GmbH / We Media - Tagungstechnik