Gastronom:innen können diese Informationen nutzen, um personalisierte Angebote und Treueprogramme anzubieten, die genau auf die Bedürfnisse ihrer Kund:innen abgestimmt sind. So steigern sie nicht nur die Kundenzufriedenheit, sondern auch den Umsatz ihres Betriebs.

Die Effektivität von Gutschein- und Bonussystemen in der Gastronomie

Gutscheine sind in der Gastronomie eine bewährte Methode, um die Kundenbindung zu fördern und Umsätze zu steigern. In der heutigen Zeit, in der Personalisierung ein großer Trend ist, können diese Systeme besonders effektiv sein.

Ein beliebtes Beispiel für einen personalisierten Ansatz bei Gutscheinen ist das Drucken eines individuellen Codes auf dem Kassenbon. So wird jeder Besuch erfasst und Gastronomiebetriebe können maßgeschneiderte Angebote anbieten. Diese Individualisierung schafft nicht nur Kundenzufriedenheit, sondern auch einen Wiedererkennungswert.

Auch Bonussysteme bieten zahlreiche Möglichkeiten zur Steigerung des Umsatzes. Durch die Einführung eines Punktesystems, können Gastronom:innen Anreize für einen erneuten Besuch ihres Lokals setzen oder besondere Aktionen wie Neukundenwerbung generieren. Eine einfache Möglichkeit besteht darin, dass Gäste bei jeder Bestellung Punkte sammeln können – je mehr sie konsumieren, desto höher fällt am Ende die Prämie aus.

Kassensysteme als wichtiger Baustein

Doch wie kann man Stammkund:innen gewinnen und sie von einzigartigen Vorteilen überzeugen? 

In der Regel sind exklusive Angebote und Rabatte der Schlüssel zum Erfolg. Mithilfe moderner Kassensysteme kann eine enge Bindung zwischen Betrieb und Kund:in hergestellt werden. Durch die Integration von Kundenmanagement-Tools in das Kassensystem Gastronomie können Gastronom:innen gezielt auf Kundenbedürfnisse eingehen. Punkte oder Prämien können automatisch erfasst und zugeteilt werden, ohne dass der Gastronom:in manuell eingreifen muss – dies spart Zeit und Ressourcen und gewährleistet einen reibungslosen Ablauf des Treueprogramms.

Das wachstumsstarke Franchiseunternehmen burgerme steigert erfolgreich seine Kundenbindung mit dem Bonussystem von SIDES. Durch die Implementierung wird ein Anreiz für Bestellungen geschaffen, ohne dass zusätzliche Werbekosten entstehen. Dies führt zu einer Einsparung der hohen Provisionskosten des Burger-Lieferservices, da Kund:innen vermehrt über den eigenen Webshop und die App bestellen, anstatt über Lieferportale.

Individuelles Design

Ganz nach dem Motto: „Do it yourself“, können Unternehmer:innen die Konfiguration ihres digitalen Punktesystems in der Regel eigenständig vornehmen. So haben sie volle Kontrolle über Parameter wie Gültigkeit der gesammelten Punkte sowie deren Umwandlung in Vergünstigungen oder Produkte.

Die individuelle Gestaltung des Systems bietet den Vorteil einer maßgeschneiderten Lösung für jeden Betriebstyp oder jede Branche. Ein Café könnte beispielsweise seinen Stammkund:innen zusätzliche Bonuspunkte gewähren, während andere Gastronomiebetriebe eher auf prozentuale Rabatte setzen möchten.

Erfolgsmessung Ihrer Kundenbindungsmaßnahmen 

Die Messung des Erfolgs von Kundenbindungsmaßnahmen ist entscheidend für Gastronomiebetriebe, die personalisierte Angebote und Treueprogramme anbieten. Nur durch eine genaue Analyse können Schwachstellen erkannt und Optimierungen vorgenommen werden.

Eine Möglichkeit zur Erfolgsmessung besteht darin, das Verhalten der Gäste zu beobachten. Durch moderne Kassensysteme lassen sich wichtige Daten wie Umsatzentwicklung pro Gast oder Anzahl der wiederkehrenden Besucher erfassen. Ein positiver Trend in diesen Kennzahlen zeigt auf, dass diese Maßnahmen erfolgreich sind.

Feedback und Kundenbewertungen spielen ebenfalls eine große Rolle. Potentielle Neukund:innen orientieren sich oft an vorhandenen Rezensionen anderer Gäste, bevor sie einen Betrieb besuchen möchten.

Insgesamt ist es wichtig, Kundenbindungsmaßnahmen nicht nur zu implementieren und anzubieten, sondern auch kontinuierlich den Erfolg dieser Maßnahmen zu messen. Nur so kann sichergestellt werden, dass personalisierten Angebote und Treueprogramme für Gastronomiebetriebe wirksam sind und zur Kundenzufriedenheit beitragen.

Die Zukunft der Kundenbindung in der Gastronomie

Die zunehmende Digitalisierung und die steigenden Ansprüche der Gäste haben einen großen Einfluss auf die Kundenbindung in der Gastronomie. Eine innovative All-in-One Kassenlösung gepaart mit integrierten, digitalen Tools kann dabei helfen, die Wünsche und Bedürfnisse der Gäste zu erfüllen, eine personalisierte Kundenansprache zu ermöglichen sowie die Effizienz im Gastronomiebetrieb zu steigern. So wird langfristige Kundenbindung in der Zukunft erfolgreich gestaltet werden können.