Suche
Anzeige

Personalführung

Pocketalk
Personalführung

Sprachbarrieren in der Gastronomie – technische Lösungen schaffen Abhilfe

Gerade im Übernachtungs- und Gastronomiegewerbe gehören Verständigungsprobleme zum Alltag. Eine ausreichende Verständigung von Person zu Person scheitert in der Praxis selbst im Digitalzeitalter noch allzu oft – die Vielfalt an Sprachen ist einfach zu groß, und nicht alle beherrschen die „Weltsprache Nr. 1“ Englisch. Der Einsatz von Übersetzungsprogrammen und -geräten für verschiedene Sprachen kann hier unkompliziert Abhilfe schaffen.

Hannah Busing, Unsplash
Personalführung

Hotel-Loyalitätsindex bei Hospitality HR Award erfolgreich

Kaum ein Jahr in der Hotelbranche im Einsatz hat die innovative Analyse zur Mitarbeiterbindung „HoLoy“ bereits erfolgreich am Hospitality HR Award 2023 der Deutsche Hotelakademie teilgenommen. In der Kategorie Mitarbeiterbindung und -entwicklung erreichte der „Hotel-Loyalitätsindex“, der in der Hotel-Kooperation „Exzellente Lernorte“ erstmals zum Einsatz kam, einen herausragenden zweiten Platz.

Nik Shuliahin, Unsplash
Personalführung

Loyale Tipps zum Umgang mit Low Performern

Schwierige Mitarbeitende oder chronisch schlecht Leistende sind bei Vorgesetzten wenig beliebt. Doch wie geht man am besten mit ihnen um, in Zeiten von Fachkräftemangel? Halten, fördern oder feuern? Tipps zum Erkennen von Ursachen und dem richtigen Umgang.

Christian Koepke, Unsplashh
Personalführung

Studie zeigt direkten Zusammenhang zwischen Mitarbeiterzufriedenheit und verbessertem Gästeerlebnis in deutschen Hotels

Eine neue Studie des Instituts für Tourismus der Fachhochschule Westschweiz Wallis (HES-SO Valais-Wallis) in Zusammenarbeit mit dem Hotelverband Deutschland (IHA) und der Arbeitgeberbewertungsplattform kununu untersucht das Zusammenspiel zwischen der Zufriedenheit von Hotelmitarbeitern und dem Kundenfeedback in der deutschen Hotellerie und offenbart einen spannenden Einblick in die Wechselwirkungen.

Miriam Engel
Personalführung

Schwerpunkte in der Personalarbeit verändert – Tipps für ein starkes Team

Die Forderung nach mehr Flexibilität im Arbeitsleben bezieht sich längst nicht mehr nur auf Strukturen und Zeitsouveränität. Personalpolitik muss im Ganzen neu gedacht werden. Um auch in der Arbeitswelt der Zukunft Personal zu binden und die Bereitschaft von jungen Menschen zu gewinnen, sind Unternehmen gut beraten, die folgenden HR-Tipps zu berücksichtigen.

Seminaris Hotels
Personalführung

Seminaris Hotels präsentiert innovative Recruiting-Kampagne

Die Hotelbranche erfreut sich übersteigende Auslastungszahlen in der Hotelbranche, gleichzeitig aber wächst der Bedarf an Fachkräften. Bereits Mitte 2021 erreichte die Anzahl der neu ausgeschriebenen Stellen auf Plattformen wie Hotelcareer & Gastrojobs Rekordwerte. Seminaris will nun zeigen, wie man den aktuell größten Herausforderungen der Hospitality-Branche begegnet.

Elle Hughes, Pexels
Personalführung

Fachkräfte-Flaute in Hotels & Gaststätten: Über 44.000 Jobs unbesetzt

Trotz 44.000 offener Stellen in Hotel- und Gaststättenberufen fehlt es laut einer Studie des Instituts der deutschen Wirtschaft an entsprechend qualifizierten Arbeitslosen, besonders bei Köchinnen und Köchen. Der Fachkräftemangel in der Hotellerie und Gastronomie bleibt bestehen, auch der Ausbildungsmarkt bietet keine Entlastung. Geringere Bewerberzahlen, sinkende Wechsel aus anderen Berufen und unbesetzte Ausbildungsstellen zeigen den Bedarf für verbesserte Attraktivität und gezielte Maßnahmen zur Fachkräftesicherung.

Unser Newsletter

Bleiben Sie auf dem Laufenden mit regelmäßigen Informationen zum Thema Gastgewerbe. Ihre Einwilligung in den Empfang können Sie jederzeit widerrufen.