Alleinreisende

Solo-Dining ist auf dem Vormarsch. Die Anzahl der Einzelgäste ist in 2024 im Vergleich zum Vorjahr um 18% gestiegen, wobei sie 72% mehr pro Person ausgeben als andere Gäste, wie aus neuen Daten von OpenTable hervorgeht. Eine aktuelle von OpenTable in Auftrag gegebene Studie² zeigt jedoch, dass alleine auswärts zu essen für manche eine Herausforderung sein kann, insbesondere für Gen Z (18-26) und Millennials (27-42).