Frühstück und Brunch
Das Frühstücksangebot in das gastronomische Konzept integrieren – von Effizienz und Erfolg.
Ein Frühstück für den Gast macht Sinn, wenn Aufwand und zusätzliche Umsätze in einem guten Verhältnis stehen. Eine kluge Planung rund um Abläufe und eingesetzte Produkte bringt entscheidende Vorteile für das Tagesgeschäft.