Die Gemeinschafts- und Betriebsgastronomie steht vor einem Wandel: Gäste erwarten schnelle, reibungslose Abläufe, während Betreiber gleichzeitig Effizienz, Transparenz und einfache Prozesse sicherstellen müssen. Besonders der Checkout rückt dabei immer stärker in den Fokus. Auf der INTERGASTRA 2026 in Stuttgart zeigen qnips und avus, wie Self-Checkout in der Betriebsgastronomie neu gedacht wird – schneller, smarter und vollständig integriert.

Im Mittelpunkt steht ein nahtloses, warteschlangenfreies Checkout-Erlebnis, das RFID-Technologie mit digitalem Guthaben verbindet. Der Checkout wird dabei nicht als isolierte Lösung verstanden, sondern als Teil eines durchgängigen Systems: Angebunden an Nutzergruppen, Preisebenen und Budgets – direkt innerhalb der qnips Catering Plattform. Besucherinnen und Besucher erleben live, wie Technologie echten Mehrwert schafft, wenn sie konsequent zusammengedacht wird.

Nahtloser Self-Checkout in der Mittagspause

Stellen Sie sich vor, Sie kommen in der Mittagspause in die Kantine. Zur Identifikation scannen Sie den QR-Code auf ihrem Tablett, sodass es sich automatisch mit Ihrem Nutzerprofil in der App identifiziert. Da jeder Teller mit einem RFID-Chip versehen ist, wird Ihr ausgewähltes Gericht automatisch zugeordnet. So weiß das System exakt, welche Speisen sich auf Ihrem Tablett befinden. Anschließend wird Ihr Tablett am Self-Checkout per RFID automatisch erkannt. Der Bezahlvorgang läuft im Hintergrund: Über Ihre qnips App wird Zahlung und digitales Guthaben korrekt zugeordnet und abgebucht, während avus die Technologie von schnellen, reibungslosen Checkout ermöglicht. Durch diesen flüssigen Ablauf entstehen keine Warteschlangen – die Mittagspause bleibt entspannt und planbar.