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Grillvielfalt für die Profiküche: Rezepte und Ideen

Die Grillsaison ist in vollem Gange – Zeit für neue Ideen auf dem Teller. Develey Food Service hat eine vielfältige Auswahl an Rezepten zusammengestellt, die sich ideal für den Einsatz in Gastronomie, Catering und Großküche eignen sollen: von orientalischen Grillgemüse Wraps bis hin zu Asian BBQ Finger Ribs.

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Grillen wie die Profis – mit den Rezeptideen von Develey Foodservice

Ob deftige Ribs, aromatisches Pulled Beef oder kreative Wraps mit Grillgemüse – die neue Rezeptbroschüre von Develey Foodservice ist ein Muss für alle, die ihre Grillkarte auf das nächste Level heben wollen. Auf über 20 Seiten präsentiert der Foodservice-Experte kreative Grillrezepte, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch optimal auf die Anforderungen der Profiküche abgestimmt sind.

Von klassisch bis exotisch: Jedes Rezept ist detailliert beschrieben, inklusive Zutatenliste, Zubereitungszeit und Profi-Tipps – etwa zur Anwendung von ButcherPaper oder zur Herstellung hausgemachter Rubs. Die Speisen lassen sich vielseitig abwandeln: vegetarisch, mit Fleisch oder als Fingerfood-Highlight auf Sommer-Events.

Partner aus dem HORECA Scout

Besonderes Augenmerk liegt auf dem Einsatz von Develey-Produkten wie der beliebten BBQ-Sauce, würzigen Relishes oder cremiger Mayonnaise – ideal, um Geschmack und Effizienz in der Gastronomie zu verbinden.

Jetzt entdecken und inspirieren lassen!

Die Broschüre steht ab sofort als kostenloser PDF-Download zur Verfügung – perfekt für Küchenchefs, Streetfood-Profis und alle, die Grillklassiker neu interpretieren wollen.

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