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Automation

Motel One Group
Digitalisierung

Digitale Guest Experience: zwischen Automatisierung und echter Gastfreundschaft

In vielen Hotels ersetzt heute das Smartphone die Rezeption. Der Check-in erfolgt in wenigen Klicks, der Zimmerschlüssel wandert direkt ins digitale Wallet. Doch wo bleibt bei all dem Fortschritt das Gefühl wirklich willkommen zu sein und wie gelingt der Spagat zwischen Effizienz und echter, menschlicher Gastfreundschaft? Eine Thematik, die Max Brodersen als Director Digital Marketing bei der Motel One Group nicht nur theoretisch behandelt, sondern auch operativ begleitet – von der App bis zum Zimmer.

RoomPriceGenie, MEWS
Digitalisierung

Hotellerie im Wandel: „Data is King“ – Wie Revenue Management und Digitalisierung die Branche neu prägen

In der August-Ausgabe der Hospitality Summer School wurde klar: Die Hotellerie befindet sich in einem tiefgreifenden Umbruch. Hendrik Niehues, RoomPriceGenie, und Madeliene Gräbig, MEWS, zeigten, wie datengetriebenes Revenue Management und digitale Tools die Branche verändern – und warum trotz aller Technik am Ende der Mensch im Mittelpunkt bleibt.

Hyphens Druckerflotte ist pausenlos in Betrieb: Wird eine Charge von Teilen über Nacht fertiggestellt, geht es direkt am Morgen mit dem nächsten Druck weiter. / Formlabs
Digitalisierung

Der 3D-Druck ermöglicht die Automatisierung in der Gastronomie

Die Gastronomiebranche steht vor vielen Herausforderungen: Digitale Bestellungen, individuelle Kundenwünsche und Arbeitskräftemangel. Mithilfe des 3D-Drucks hat das Startup Hyphen nun eine innovative Lösung entwickelt, um das Problem zu lösen: eine automatisierte Zubereitungslinie.

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