Cocktails

Espresso Martini gehört zu den angesagtesten Cocktails der Szene – doch in der Hochphase des Geschäfts fehlt oft die Zeit für aufwendige Bararbeit. CUP&CINO hat dafür jetzt eine Lösung entwickelt, die Kaffeemaschine und Cocktailbar verbindet: Ein Premix, der den Trenddrink in acht Sekunden auf Knopfdruck liefert. Funktioniert das wirklich? Und rechnet sich das für Gastronomen?