Von der vegetarischen Grillbox ab zwei Personen für 32 Euro über die kleine Grillbox ab 64 Euro mit klassischen Standards für 2 Personen bis zur exquisiten BBQ Brechts Selection mit Antipasti, veganen Pattys, Backkartoffeln, Gemüse, Brotkorb und fünf Grillsaucen zu Dry Aged Entrecôte, Lachsfilet, Merguez und Satéspießen für 59 Euro pro Person, umfasst das Angebot vom Brechts Steakhaus alles für den individuellen Grillgenuss.
Küchenchef Christoph Ganzert sorgt nicht nur dafür, dass das Fleisch aus artgerechter Haltung in höchster Qualität von Lieferanten seines Vertrauens stammt, sondern auch, dass die Zubereitung gelingt wie bei echten Grillmeistern. Mit Tipps und Tricks aus seiner Profiküche hilft er den Gästen, die hohe Qualität der Produkte auch bei der Zubereitung zu halten. Wer keinen Grill zur Verfügung hat, kann natürlich auch Pfanne und Backofen nutzen, um die Outdoor-Season mit geschmackvollen Spezialitäten zu gestalten.
Im Brechts Steakhaus selbst stehen die Zeichen frühlingshaft auf „Neustart“ nach dem langen Lockdown: mit einer umfassenden Renovierung und Vergrößerung der Zerlegeküche und neuen Kühlräumen, die die Lagerung von Fleischprodukten für eine ganzheitliche Verarbeitung und Verwertung der Tiere ermöglicht. Neben der feinen Auswahl an Prime Cuts, Dry Aged Steaks, Tatar, Roastbeef, Filets, aber auch Burger, werden sich künftig noch weitere Fleischspezialitäten auf der Karte finden.
Die Boxen können trotz Umbauten täglich von 12:00 bis 19:00 Uhr nach vorheriger Bestellung zur Wunschzeit abgeholt werden. Die nachhaltigen Isolierboxen sind zu 100% aus recyclingfähigen Materialien hergestellt und können komplett im Papiermüll entsorgt werden. Ab einem Bestellwert von 100 € ist eine Lieferung innerhalb Berlins kostenfrei, darunter werden 15 Euro Liefergebühr berechnet. Deutschlandweiter Versand ist möglich. Weitere Infos zu den Lieferbedingungen und Zeiten sind hier zu finden. Die Grillboxen kosten ab 32 € für 2 Personen.
