Suche

Getränke – erfrischende Innovationen und Klassiker

Ob Klassiker wie Cola und Fanta, Schorlen oder neue Kreationen kreativer Start-Ups: Mit den alkoholfreien Erfrischungsgetränken lässt sich jede Karte aufpeppen und nicht nur die Kleinen freuen sich über eine Abwechslung.

alwa Limonaden
(Foto: alwa Mineralbrunnen GmbH)

Leichte Früchte von alwa

Eine kalorienarme Alternative zu herkömmlichen Frucht-Erfrischungsgetränken und Limonaden bietet alwa mit der neuen Produktrange „leichte Früchte“. Ab dem Frühjahr gibt es diese in den drei Sorten „leichte Zitrone-Limette“, „leichte Pink Grapefruit“ und „leichte Orange-Mango“. Die „leichten Früchte“ enthalten 33 bis 41 Prozent weniger Zucker als die bisherigen alwa Frucht-Er-
frischungsgetränke und bieten gleichzeitig vollen Fruchtgeschmack. Zudem kommen sie ganz ohne künstliche Süßungsmittel aus und sind zu 100 Prozent vegan. Zeitgleich wird der handliche 6er Kasten mit neuer PET-Mehrwegflasche eingeführt.

Partner aus dem HORECA Scout

(Foto: Coca-Cola)

Bio-Tee von Coca-Cola

Gastronomen, die auf den Biotrend und zugleich auf starke Marken setzen möchten, werden bei dem Bio-Sortiment von Coca-Cola fündig. Honest Bio Tee ist aufgebrühter, biozertifizierter und kalorienarmer Tee kombiniert mit natürlichen Zutaten aus ökologischem Anbau. Der Tee ist in den Sorten „Schwarzer Tee Himbeere Basilikum“, „Weißer Tee Pfirsich Rosmarin“ und „Grüner Tee Zitrone Honig“ in der 330 ml Mehrweg-Glasflasche erhältlich. Und es wird weiteren Zuwachs für das Bio-Sortiment geben: Die erfrischende und stille Honest Bio Limonade ist ab April in den beiden Sorten „Zitrone“ und „Zitrone & Himbeere“ erhältlich. Honest Bio Limonade enthält Fruchtsaft aus Fruchtsaftkonzentrat und 30 Prozent weniger Zucker als vergleichbare Produkte.

Lesen Sie auch
Künstliche Intelligenz, KI und AutomationSoftware und SystemeMarketingRevenuemanagement
Hotelsuche im Wandel: Wie KI und Social Media den Weg zur Buchung verändern

(Foto: Schweppes Deutschland GmbH)

Charakterstarke Limonade von Orangina

Wer seinen Gästen einen wahren Klassiker unter den Limonaden anbieten möchte, kann auf die französischen Kultgetränke von Orangina zurückgreifen. Die Rezeptur ist seit 1935 gleich geblieben: die Orangina Limonade enthält ganze 12 Prozent Fruchtfleisch, die bauchige Flasche macht sie unverkennbar. Zur Auswahl stehen die Sorten Original, Rouge und Citron. Die beiden Klassiker Original und Rouge sind in verschiedenen, praktischen Größen erhältlich, darunter in der 0,25 Liter Glasflasche sowie als 0,5 Liter Einweg-PET-Gebinde.

Themen in diesem Artikel
BeverageAlkoholfrei

(Foto: Proviant Fruchtmanufaktur GmbH & Co. KG )

Fairtrade Cola & Cola zuckerfrei von Proviant

Die berliner Fruchtmanufaktur Proviant setzt bei ihren Produkten auf natürliche Zutaten aus hochwertiger Bio-Qualität. So auch bei der Proviant Cola mit Fairtrade-Siegel: Sie besteht zu 98 Prozent aus fair gehandelten Zutaten. Der Cola-Genuss bietet nicht nur den entsprechend zertifizierten Fairtrade-Zucker aus Kuba, sondern auch den nötigen Koffeinkick mit dem üblichen Koffeingehalt von 25mg /100ml. So kommen Gäste, die bevorzugt auf Bio-Produkte setzen, aber den typischen Cola-Geschmack nicht missen möchten, auf den Genuss am Gästetisch. Die ausgewogene und typische Cola, die sich auch zum Mixen von Cocktails eignet, bietet eine spannende und „faire“ Alternative für Gastronomen und ihre Gäste. Auch ohne Zucker: Die Proviant Cola ist als zuckerfreie Variante erhältlich.

Lesen Sie auch
AußengastronomieBranche und TrendsMarketing
Hunde willkommen, Kinder draußen: Wie Restaurants Hausregeln sauber kommunizieren

(Foto: Avalia Studios GmbH)

Alkoholfreies Craft-Bier mit UWE

Uwe ist die erste Craft Bier Marke Deutschlands, die nur alkoholfreie Biere rausbringt. Mit der gleichen Leidenschaft gebraut, die andere Brauer den alkoholischen Getränken vorbehalten. Denn warum soll man nicht auch beim alkoholfreien Bier unterschiedliche Geschmäcker bedienen und so für Vielfalt sorgen? Alle Uwe Craft Biere werden nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut, sind alkoholfrei (ca. 0,2% -0,3% vol.) und ab Abfüllung mindestens ein Jahr haltbar. Uwe enthält feinste Aromahopfen, hochwertigen Gerstenmalz und verwendet eine Spezialhefe. Mit Hilfe dieser Hefe entsteht in der Gärung kaum Alkohol. So muss der Alkohol im Nachhinein nicht aufwändig entzogen werden und der volle Geschmack bleibt dem naturtrüben alkoholfreien Bier erhalten. Jetzt kostenlos bei DerProfitester probieren.

(Foto: Hemponade)

Kaltgepresster Hanf sorgt für neuen Limonaden-Geschmack

Hanf ist eine der ältesten und mit Sicherheit am meisten diskutierten Pflanzen. Ein junges und kontrovers denkendes Team hat aus ebendieser Pflanze eine gesunde Limonade hergestellt, die als Hemponade auf legale Weise erhältlich ist. Bestehend aus dem reinen Saft kaltgepresster Hanfpflanzen, süßem reinen Traubensaft und mit einer prickelnden Limetten-Note kann das vegane Getränk überzeugen. Testen Sie Hemponade jetzt kostenlos bei DerProfitester.de.

Access Hospitality
Künstliche Intelligenz, KI und Automation

Hotelsuche im Wandel: Wie KI und Social Media den Weg zur Buchung verändern

Reisende starten ihre Hotelsuche heute auf TikTok, Instagram oder bei KI-Diensten wie Perplexity – nicht mehr nur bei Google. Was bedeutet das für Häuser, die künftig noch gefunden und gebucht werden wollen? Zwischen Stammdatenpflege, Bewertungsmanagement und Social-Media-Strategie entscheidet sich, wer in den neuen Antwortmaschinen auftaucht – und wer unsichtbar bleibt.

Vitaly Gariev, Pexels
Branche und Trends

Was Fußballfans rund um die WM bestellen – und was das für Betriebe zeigt

Während der FIFA Fußball-Weltmeisterschaft 2026 hat ein großer Lieferdienst erstmals ausgewertet, was deutsche Fans vor und nach Spielen bestellen. Das Ergebnis überrascht: Die stärksten Zuwächse finden sich nicht bei Bier und Pizza, sondern bei Partydekoration und Einweggeschirr. Die Daten zeigen, wie sehr Fußball-Großereignisse zum gemeinsamen sozialen Ritual geworden sind – mit klaren Mustern bei Vorbereitung und Verarbeitung.

Weitere Artikel zum Thema

Gastivo Portal GmbH
Kostendruck, veränderte Gästeerwartungen und dennoch mehr Zuversicht: Wie schaffen es Betriebe, sich wirtschaftlich zu stabilisieren – und warum entwickelt sich ausgerechnet die alkoholfreie Getränkekarte zum Umsatzmotor? Eine aktuelle Branchenauswertung liefert überraschende Antworten.[...]
Gastivo Portal GmbH
Mathias Reding, Pexels
Eine gestaffelte Abgabe auf zuckergesüßte Getränke steht zur Debatte – und was zunächst wie ein Thema für Hersteller und Handel klingt, landet schnell auf der Getränkekarte. Wo drohen höhere Einkaufspreise, welche Produkte trifft es, und[...]
Mathias Reding, Pexels
Alex Block, Unsplash
Kaffee, Bier, Wasser – und plötzlich Matcha Latte für über sechs Euro? Die Getränkebestellungen in Deutschland, Österreich und der Schweiz verraten mehr über den Gast als jede Umfrage. Wo Tradition auf Lifestyle trifft, warum der[...]
Alex Block, Unsplash
Krombacher
Frisch gezapftes Bier – und das ganz ohne Alkohol? Krombacher macht's möglich und bringt den vollen Pilsgeschmack jetzt auch als Fassbier in die Gastronomie. Ein neuer Genussmoment, der nicht nur zur Mittagspause überzeugt, sondern überall[...]
Krombacher
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan
Mild, malzig, massentauglich – und zunehmend auch alkoholfrei: Das Helle hat sich vom bayerischen Klassiker zum bundesweiten Bestseller entwickelt. Die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, älteste Brauerei der Welt, zeigt in ihrem aktuellen Themendienst, warum der Bierstil[...]
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan
Unser Newsletter

Bleiben Sie auf dem Laufenden mit regelmäßigen Informationen zum Thema Gastgewerbe. Ihre Einwilligung in den Empfang können Sie jederzeit widerrufen.