Der Dachverband HOOSY e.V., spezialisiert auf die Förderung der homogenisierten Digitalisierung im Gastgewerbe, organisiert im Rahmen der Internorga 2024 einen Hackathon. Diese Veranstaltung, geplant für den 9. und 10. März 2024 in Hamburg, stellt eine Plattform dar, auf der Fachleute und Interessierte aus verschiedenen Bereichen des Gastgewerbes zusammenkommen, um innovative Lösungen für aktuelle Herausforderungen zu entwickeln. Mit dem Schwerpunkt auf digitaler Innovation, zielt der Hackathon darauf ab, konkrete Probleme in verschiedenen Kategorien wie Catering, Hotel- und Gastronomie, System- und Handelsgastronomie sowie in Produktionsküchen anzugehen.
Die Veranstaltung bietet eine einzigartige Gelegenheit für Innovatoren, Lebensmittelliebhaber, Teamplayer und Studenten, ihre Fähigkeiten und ihr Wissen einzubringen und in einem kreativen Umfeld zu arbeiten. Über einen Zeitraum von 36 Stunden werden die Teilnehmer in Teams an der Lösung von vier zentralen Herausforderungen arbeiten. Der Gewinner des Hackathons erhält ein Preisgeld von 5.000€.
Eckdaten des Hackathons
- 4 Herausforderungen
- 36 Stunden Dauer
- 1 Gewinner
- Preisgeld: 5.000 €
Kategorien und Themen
- Catering: Entwicklung eines intelligenten Systems zur Minimierung von Lebensmittelabfällen und Schaffung nachhaltiger Arbeitsabläufe.
- Hotel/Gastronomie: Reduzierung von Belastungen und Risiken durch intelligente Automatisierung und digitale Prozesse.
- System- und Handelsgastronomie: Entwicklung von Lösungen zur Steigerung der Effizienz in Küchenbereichen, mit dem Ziel der Zeit- und Kostenersparnis.
- Produktionsküche: Schaffung eines innovativen Managements der Lieferkette zwischen Produktion, Lager und Vertrieb, um die Produktqualität zu erhöhen.
Teilnehmerprofil
Der Hackathon ist offen für eine breite Palette von Teilnehmern, darunter:
- Innovatoren, die nach neuen Wegen suchen, um branchenübliche Herausforderungen zu meistern
- Lebensmittelliebhaber, die an der Schnittstelle von Gastronomie und Technologie arbeiten möchten
- Teamplayer, die in der Zusammenarbeit mit anderen ihre besten Ideen entwickeln
- Studenten, die praktische Erfahrungen in einem dynamischen Umfeld sammeln möchten
Veranstaltungsort und Eventdetails
Der Hackathon findet auf dem Gelände der Internorga 2024 statt, einer der führenden Messen für den Gastronomie- und Hotelbereich. Neben dem 900m² großen Eventspace im Kongresszentrum wird der Verband auch mit einem Stand im Herzen der Messe vertreten sein, um eine Omnipräsenz für Partner und Sponsoren zu gewährleisten.
Voraussichtliches Programm
- Freitag, 8. März 2024: 18.00 Uhr Get-together – Home of Fame Abendveranstaltung
- Samstag, 9. März 2024: Ab 08.00 Uhr Ankunft und Registrierung, gefolgt von Warm-Up, Beginn des Hackathons und verschiedenen Side-Events.
- Sonntag, 10. März 2024: Zutritt für Premium Partner ab 08.00 Uhr, gefolgt von weiteren Side-Events und der Siegerehrung um 18.00 Uhr mit anschließender Party.
Sponsoren
Die Veranstaltung wird unterstützt von namhaften Sponsoren wie SBI, ECLASS, Universität Leipzig, Foodservice Digital Hub, FCSI Deutschland und Österreich, sowie Ziehl-Abegg.
Anmeldung und weitere Informationen
Wer teilnehmen möchte, kann sich unter der E-Mail-Adresse get-connected@hoosy.ai für weitere Informationen melden. Die offizielle Anmeldung für den Hackathon wird in Kürze eröffnet.
Potenzielle weitere Sponsoren können ebenfalls unter get-connected@hoosy.ai Kontakt aufnehmen, um sich im Rahmen der Veranstaltung als zukunftsgerichtetes Unternehmen zu präsentieren.
Der HOOSY Hackathon bietet eine ausgezeichnete Gelegenheit für Branchenexperten und Neueinsteiger gleichermaßen, in einem innovativen und dynamischen Umfeld zusammenzuarbeiten. Die Veranstaltung verspricht, eine Plattform zu sein, auf der neue Ideen entstehen und die Zukunft der Digitalisierung im Gastgewerbe gestaltet wird.
