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HOGA im Überblick –  Die Deutschen verzichten ungern aufs Bargeld und Tim Mälzer ist unter der Haube.

Und wie entlarve ich eigentlich Lügner beim Bewerbungsgespräch? Außerdem wird auch im HR Management in Stellenbezeichnungen nach männlich/weiblich/divers gesucht. Wer genug Mitarbeiter hat, steht vor der Frage: Wahrheit oder Pflicht.

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Tomaten vom Hoteldach | Auf dem Dach des Estrel in Berlin steht ein Gewächshaus. In 50 Meter Höhe erntet Küchendirektor Peter Griebel hier Tomaten, Zucchini und anderes Gemüse.
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Restaurant und Koch des Jahres | Die Zeitschrift Der Feinschmecker hat wieder zugeschlagen und die Liste der 500 besten Restaurants veröffentlicht.
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Deutsche hängen am Bargeld | Immer neue, mobile Bezahlmethoden kommen auf den Markt, doch die Deutschen scheinen Münzen und Scheine zu lieben.
> faz.net

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Hochzeit von Tim Mälzer | Lustiger als die Info an sich über die Hochzeit von TV-Koch Tim Mälzer waren die Schlagzeilen: „Unter der Dunstabzugshaube“ und „Deckel auf dem Topf“ waren auch dabei…
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Wahrheit oder Pflicht? | Soll man Kollegen verpfeifen, wenn man etwas erfahren hat? Eine schwere Entscheidung. Wichtig ist die Firmenkultur.
> karrierebibel.de/

Whiskey aus dem Hofkeller | Der Staatliche Hofkeller in Würzburg, bekannt für edle Weine aus alten Fässern, hat jetzt erstmals Whiskey eingelagert.
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Hotelneubauten begrenzen | Die Grünen wollen in Hamburg Hotelneubauten nur noch erlauben, wenn der Investor gleichzeitig auch Wohnungen baut.
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Themen in diesem Artikel
ManagementBetriebsführungDigitalisierungE-Mail-Marketing

Männlich, weiblich, divers | Bei Stellenanzeigen sollte man schon jetzt das dritte Geschlecht berücksichtigen, um Verstößen gegen das Allgemeine Gleichstellungsgesetz vorzubeugen.
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Lügner beim Bewerbungsgespräch entlarven | Nicht immer sagen Bewerber beim Vorstellungsgespräch die Wahrheit. Doch wie kann man Lügner erkennen?
> unternehmer.de

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Die Bundesregierung plant, die Tierhaltungskennzeichnung auf Restaurants, Kantinen und verarbeitete Lebensmittel auszuweiten. Acht Branchenverbände von der Systemgastronomie bis zum Bäckerhandwerk laufen dagegen Sturm. Ihr Argument: Die Reform belastet Betriebe mit Millionenkosten und bürokratischem Aufwand – ohne dass mehr Tierwohl entsteht. Im Gegenteil: Sie könnte sogar dazu führen, dass Gastronomen auf schlechtere Haltungsformen umsteigen.

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