Digitalisierung Archive – Seite 4 von 31

Digitalisierung

Ein Gewinn für jedes Gastro-Team: Tom, der smarte, neue Mitarbeiter!

Das Steak war „auf den Punkt“ gegart und das Dessert ein echter Gaumenschmaus… Der Service? Erstklassig! Nun folgt nur noch die Bezahlung. Wie für die meisten Gastronom:innen gewohnt, zückt ein Großteil der Restaurantgäste am liebsten ihre Karte, um ihr kulinarisches Erlebnis zu bezahlen. Finn Stüber von EVO Payments International stellt Tom vor, einen besonders smarten, neuen „Mitarbeiter“, der Restaurantbesitzer zukünftig unterstützen könnte, Zeit und bares Geld bei der Abrechnung ihrer Gäste zu sparen.

25. Oktober 2023

eviivo

Digitalisierung

KI-Tool für Gästekommunikation im Gastgewerbe

eviivo, ein international führendes Unternehmen der Reisetechnologie, das für seine Buchungs- und Property Management Plattform, die eviivo Suite und seine App bekannt ist, kündigt heute die Einführung des eviivo Concierge an, einer von künstlicher Intelligenz (KI) gesteuerten Kommunikations-Lösung für Hoteliers, Gastgeber und Airbnb-Hosts.

25. Oktober 2023

Adobestock

Digitalisierung

Mit zentralem Einkauf aufs nächste Digitalisierungslevel

Mit der Zentralisierung ihres Einkaufs gehen die ACHAT Hotels aus Mannheim den nächsten Schritt ihrer Digitalisierungsstrategie: Das Hotel-Unternehmen hat es geschafft, alle Einkaufsprozesse im Tagesgeschäft so umzustrukturieren, dass sie über eine zentrale Plattform namens FutureLog gebündelt werden. Auch stellen die Lieferanten hier die Digital-Kataloge mit den vereinbarten Konditionen für die Hotels bereit.

25. Oktober 2023

Buben & Mädchen

Personalplanung

Auf das Wohl der Mitarbeiter: Der Wert von Anerkennung und Wertschätzung in der Gastronomie

Die Gastronomiebranche ist ein „People’s Business“. Insofern spielen in diesem Umfeld die Mitarbeiter eine entscheidende Rolle für den Erfolg eines Unternehmens. Doch wie schafft man es, qualifizierte Mitarbeiter zu motivieren und langfristig an das Unternehmen zu binden? Ein Teil der Antwort liegt oft in scheinbar kleinen Gesten, die jedoch eine große Wirkung entfalten können: Lob, Anerkennung und Wertschätzung. Wie digitale Tools bei der Bindung von Mitarbeitern helfen können.

18. Oktober 2023

Ostend Digital

Personalplanung

Fachkräftegewinnung in der Gastronomie durch gezieltes Online-Marketing

In einer Zeit, in der Unternehmen ständig auf der Suche nach talentierten Fachkräften sind, hat sich das Spielfeld verlagert. Das Geheimnis, hochqualifizierte Mitarbeiter zu finden, liegt nun zunehmend in der digitalen Welt, genauer gesagt im Online-Marketing. Doch wie kann gezieltes Online-Marketing die Fachkräftegewinnung in der Gastronomiebranche vereinfachen? Pascal Cabitza, Experte im Bereich Performance Marketing, wirft in diesem Beitrag einen Blick auf diese entscheidende Frage.

10. Oktober 2023

Housekeeping Akademie

Personalplanung

Housekeeping Akademie startet Express-Schulung für ungelernte Reinigungskräfte

Im Rahmen einer intensiven Expressschulung für Mitarbeitende aus dem Gastgewerbe sowie angrenzender Branchen will Mareike Reis mit ihrem Team Unternehmen helfen, in kurzer Zeit wichtiges Basiswissen zu vermitteln. Die Housekeeping Akademie sieht in dem neuen Angebot eine unkomplizierte Lösung für den akuten Fachkräftemangel, da die Hoteliers hauptsächlich auf ungelernte Reinigungskräfte zurückgreifen müssen.

27. September 2023

Raj Rana, Unsplash

Personalplanung

Bewerber-Studie: Ghosting – Kollege kommt nicht

Mit der Vertragsunterschrift ist das Recruiting aktuell längst nicht abgeschlossen. Mehr als jeder zehnte Jobsuchende hat schon einmal einen Arbeitsvertrag unterschrieben, dann aber die Stelle nicht angetreten. Hinzu kommen diejenigen, die innerhalb der ersten 100 Tage wieder kündigen – mittlerweile sind das 21,0%. Ihr Anteil hat sich in den vergangenen fünf Jahren fast verdoppelt. Das zeigt der zweite Teil der aktuellen Studie „Candidate Experience 2023“, für die das HR-Tech-Unternehmen softgarden 3.811 Bewerbende befragt hat.

27. September 2023

Windows, Unsplash

Digitalisierung

Mit „Online Birds Education“ startet die erste Weiterbildungsplattform für Hotel Online Marketing in Deutschland

Mit der Gründung des neuen Unternehmensbereichs „Online Birds Education“ reagiert das führende Hotel Online Marketing Unternehmen Online Birds auf die steigende Nachfrage nach Expertenwissen in der Hotellerie. Das vielfältige Weiterbildungsangebot ermöglicht Hoteliers und Hotelmitarbeitenden Zugang zu fundiertem Online Marketing Wissen aus über 11 Jahren Markterfahrung.

20. September 2023

djile, shutterstock.com

Digitalisierung

Digitalisierung in der Gastronomie – eine Chance für Restaurants

Die Gastronomie verändert sich genauso wie viele andere Wirtschaftszweige rasant. Um wettbewerbsfähig zu bleiben, sollten sich einzelne Betriebe intensiv mit dem Thema Digitalisierung auseinandersetzen. Damit gehen sie nicht nur mit der Zeit, sie können auch die Arbeitsabläufe optimieren, die Kundenzufriedenheit verbessern und sogar etwas für die Nachhaltigkeit tun.

20. September 2023

davidlee770924, Pixabay

Digitalisierung

Künstliche Intelligenz optimiert die Zimmerzuweisung

Mit der Einführung von Inventi-Flow revolutioniert GauVendi die Zuteilung von Zimmern durch KI-gesteuerte Funktionen. So sollen Hotelbetreiber sicherstellen, dass jeder Gast das richtige Zimmer erhält und gleichzeitig das Inventar für die bestmögliche Umsatzsteigerung oder Auslastung optimiert wird.

20. September 2023

Digitalisierung

Ein Gewinn für jedes Gastro-Team: Tom, der smarte, neue Mitarbeiter!

KI-Tool für Gästekommunikation im Gastgewerbe

Mit zentralem Einkauf aufs nächste Digitalisierungslevel

Auf das Wohl der Mitarbeiter: Der Wert von Anerkennung und Wertschätzung in der Gastronomie

Fachkräftegewinnung in der Gastronomie durch gezieltes Online-Marketing

Housekeeping Akademie startet Express-Schulung für ungelernte Reinigungskräfte

Bewerber-Studie: Ghosting – Kollege kommt nicht

Mit „Online Birds Education“ startet die erste Weiterbildungsplattform für Hotel Online Marketing in Deutschland

Digitalisierung in der Gastronomie – eine Chance für Restaurants

Künstliche Intelligenz optimiert die Zimmerzuweisung

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