Software und Systeme Archive – Seite 6 von 28

Finanzen und Controlling

No-Shows: Wenn leere Tische die Kalkulation durchkreuzen

Gäste, die trotz Reservierung nicht erscheinen, können in der Gastronomie aufgrund knapper Margen zu großen Problemen führen. Doch Restaurants können hier selbst entgegenwirken: Entsprechende Tools und die richtige Kommunikation mit den Gästen können viel bewirken. Lea Stadler, Senior Director of Restaurant Sales and Services von OpenTable erläutert die Strategien gegen No-Shows.

10. Dezember 2025

Telkotec

Datenschutz

Digitale Infrastruktur als Erfolgsfaktor: Wie moderne Netzwerktechnik Restaurants zukunftsfähig macht

Die digitale Transformation stellt Restaurants vor immer komplexere Herausforderungen – von Echtzeitservice und kontaktlosen Zahlungssystemen bis zu KI-gestützter Betriebssteuerung. Nur mit einer verlässlichen Telekommunikations- und Netzwerkinfrastruktur lassen sich diese Anforderungen im Praxisalltag meistern, neue digitale Potenziale erschließen und nachhaltige Wettbewerbsvorteile sichern.

10. Dezember 2025

SumUp

Digitalisierung

Cafés unter Druck: Neuer Ratgeber zeigt die entscheidenden Stellschrauben für 2026

Steigende Kosten und komplexere Betriebsabläufe stellen Cafés vor große Herausforderungen – während Gäste zugleich ein nahtloses, hochwertiges Erlebnis erwarten. Der neue Business-Guide von SumUp zeigt anhand aktueller Daten und Praxisbeispiele, welche Strukturen Betriebe jetzt benötigen, um wirtschaftlich stabil zu bleiben und zugleich Raum für echte Gastfreundschaft zu schaffen.

3. Dezember 2025

ACCONSIS

Software und Systeme

Kassennachschau – wie gerate ich ins Visier der Finanzbehörden?

Mit dem Gesetz zum Schutz vor Manipulationen an digitalen Grundaufzeichnungen wurde den Finanzbehörden ab 2018 das Recht eingeräumt, unangekündigte Prüfungen in bargeldintensiven Betrieben durchzuführen. Die Prüfung soll gegen Manipulationen an Kassendaten vorgehen und die ordnungsgemäße Aufzeichnung von Bargeschäften sicherstellen. Das Gesetz eröffnet den Finanzbehörden aber tiefgreifende Befugnisse und richtet sich insbesondere an die Branche der Gastronomie.

19. November 2025

NETGEAR

Recht und Compliance

Vom Flickenteppich zur flexiblen Struktur: Netzwerke im Hotelbetrieb richtig skalieren

Gäste erwarten heute nicht nur Komfort und Service, sondern auch eine digitale Infrastruktur, die jederzeit zuverlässig funktioniert. Doch mit wachsenden Gästezahlen, neuen Services und steigenden Sicherheitsanforderungen stoßen viele Hotels und Restaurants an ihre Grenzen. Jörg Lösche, Managing Director Zentral- und Osteuropa bei NETGEAR, klärt in einem Gastbeitrag auf: Wie lassen sich also Netzwerke im Gastgewerbe so planen und betreiben, dass sie dauerhaft mitwachsen können?

19. November 2025

Seaside Collection, G DATA

Software und Systeme

Wie ein Tourismusunternehmen seine IT-Sicherheit auf ein neues Niveau hebt

Als international tätiges Tourismus-Unternehmen setzt Seaside Collection auf Zuverlässigkeit und hohe Qualität – auch bei der IT-Security. Doch wie schützt man eine komplexe Infrastruktur ohne eigenes Fachpersonal und bei fehlender Expertise? Eine MXDR-Lösung sorgt für spürbare Entlastung und zuverlässigen Schutz – selbst bei knappen Ressourcen.

19. November 2025

Lightspeed

Software und Systeme

Checklisten statt Zettelwirtschaft: Wie moderne Gastronomiebetriebe mit digitalen Tools gesetzliche Auflagen bewältigen können

Moderne Gastronomiebetriebe können mit digitalen Checklisten gesetzliche Auflagen in Bereichen wie Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Arbeitsschutz effizient bewältigen. Der Lightspeed Task Manager bietet eine integrierte Lösung mit automatischen Erinnerungen, Feedback-Funktionen und mobiler App, die Fehler minimiert und eine lückenlose Dokumentation ermöglicht. Dies entlastet Mitarbeiter und stärkt die Marke durch nachweisbare Qualitätsstandards.

29. Oktober 2025

cottonbro studio, Pexels

Software und Systeme

orderbird erweitert sein Angebot und launcht Gutscheinsystem für die Gastronomie

orderbird, Anbieter cloudbasierter Kassensysteme, hat ein neues Gutscheinsystem für Gastronomen vorgestellt, das vollständig in orderbird PRO integriert ist. Es eliminiert manuelle Prozesse und ermöglicht den einfachen und sicheren Verkauf, die Einlösung und Verwaltung von Wertgutscheinen direkt über das Kassensystem. Dies schafft Transparenz, spart Zeit und steigert das Umsatzpotenzial, da keine zusätzlichen Geräte benötigt werden und das System rechtskonform ist.

29. Oktober 2025

Motel One Group

Digitalisierung

Digitale Guest Experience: zwischen Automatisierung und echter Gastfreundschaft

In vielen Hotels ersetzt heute das Smartphone die Rezeption. Der Check-in erfolgt in wenigen Klicks, der Zimmerschlüssel wandert direkt ins digitale Wallet. Doch wo bleibt bei all dem Fortschritt das Gefühl wirklich willkommen zu sein und wie gelingt der Spagat zwischen Effizienz und echter, menschlicher Gastfreundschaft? Eine Thematik, die Max Brodersen als Director Digital Marketing bei der Motel One Group nicht nur theoretisch behandelt, sondern auch operativ begleitet – von der App bis zum Zimmer.

22. Oktober 2025

gastromatic

Arbeitszeit, Dienstplan, und Schichtplanung

Minutengenau statt Pi mal Daumen: Wie digitale Zeiterfassung Gastronomiebetrieben richtig viel Geld spart

Arbeitszeiten genau zu erfassen klingt nach Bürokratie, ist aber ein echter Erfolgsfaktor in der Gastronomie. Wer auf moderne Systeme setzt, spart nicht nur Geld, sondern bekommt auch deutlich mehr Überblick über seinen Betrieb.

22. Oktober 2025

Software und Systeme

No-Shows: Wenn leere Tische die Kalkulation durchkreuzen

Digitale Infrastruktur als Erfolgsfaktor: Wie moderne Netzwerktechnik Restaurants zukunftsfähig macht

Cafés unter Druck: Neuer Ratgeber zeigt die entscheidenden Stellschrauben für 2026

Kassennachschau – wie gerate ich ins Visier der Finanzbehörden?

Vom Flickenteppich zur flexiblen Struktur: Netzwerke im Hotelbetrieb richtig skalieren

Wie ein Tourismusunternehmen seine IT-Sicherheit auf ein neues Niveau hebt

Checklisten statt Zettelwirtschaft: Wie moderne Gastronomiebetriebe mit digitalen Tools gesetzliche Auflagen bewältigen können

orderbird erweitert sein Angebot und launcht Gutscheinsystem für die Gastronomie

Digitale Guest Experience: zwischen Automatisierung und echter Gastfreundschaft

Minutengenau statt Pi mal Daumen: Wie digitale Zeiterfassung Gastronomiebetrieben richtig viel Geld spart

HORECA Scout

Neue Artikel