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Produkte, Beratung, Digitalisierung – LUSINI auf der INTERNORGA 2025

Auf 200 Quadratmetern zeigt LUSINI auf der INTERNORGA 2025, wie Vielfalt und Expertise für Gastronomie und Hotellerie erlebbar werden. Der Komplettanbieter aus dem bayerischen Wertingen präsentiert sich mit seinen eigenen Marken VEGA, ERWIN M. und JOBELINE.

Lusini, JobelineLusini, Jobeline

Besucherinnen und Besucher erwartet ein umfassender Einblick in die Produktwelten, kombiniert mit erstklassigem Service und individueller Beratung. Der LUSINI Stand lädt dazu ein, Trends zu entdecken, Inspirationen zu sammeln und konkrete Lösungen für die Herausforderungen des Alltags zu finden. 

Mit dabei sind unter anderem spannende Produktneuheiten von VEGA wie der Outdoorstuhl Esperia in frischen Farben, die stylische Tischsäule Tromba, die Porzellanserie Nagoya und die modulare Loungelandschaft Belford. Die Berufsbekleidung von JOBELINE überzeugt mit neuen Modellen wie Lewis, Joggfit und Luca. Highlight-Produkte von VEGA wie zum Beispiel die Buffetlösungen Valinta und Esino, das Besteck Brilio, der Stuhl Stak (ab diesem Jahr neu mit Armlehne) und auch die ERWIN M. Serien Rom-Meran und Dina zeigen die Vielfalt und Qualität des Sortiments. Ergänzt wird das Angebot durch LUSINI Digital, das umfassende Möglichkeiten zur Digitalisierung in der Gastronomie aufzeigt. Ob Kassensysteme, Tischreservierungstools oder Personalmanagement-Software – vor Ort stehen Expertinnen und Experten bereit, um individuelle Anforderungen zu analysieren und passende digitale Werkzeuge zu empfehlen. So wird die Digitalisierung nicht nur greifbar, sondern auch konkret auf die Bedürfnisse der Branche abgestimmt. 

„Die Internorga ist für uns der perfekte Ort, um die Vielfalt unseres Portfolios zu präsentieren und unsere Rolle als Partner für die Branche zu unterstreichen. Es geht uns darum, Inspiration zu liefern und die Besucherinnen und Besucher mit neuen Ideen für ihre Konzepte zu begeistern sowie persönliche Gespräche zu führen, die echte Mehrwerte schaffen“, betont Boris Steinhagen, CEO der LUSINI Group. Besucherinnen und Besucher können die Produkte nicht nur sehen, sondern auch anfassen und erleben – ein entscheidender Vorteil, um Qualität und Haptik hautnah zu prüfen. Vor Ort steht ein erfahrenes Team bereit, das mit individueller Beratung dabei hilft, die passenden Lösungen für jedes Konzept zu finden.

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Finanzen und Controlling

GEMA passt TV-Tarif an: Rückerstattungen für Gastgewerbe möglich

Die GEMA hat den Tarif für die öffentliche Wiedergabe von Fernsehsendungen (FS-Tarif) zum 1. Januar 2025 angepasst. Grundlage ist ein Urteil des Oberlandesgerichts München. Die Änderung betrifft unmittelbar die Einstufung von Fernsehgeräten nach Bildschirmgröße und die Art der Berechnung der Vergütung. Für viele Betriebe kann dies zu geringeren laufenden Kosten und zu Rückerstattungen führen.

Online Birds
Künstliche Intelligenz, KI und Automation

Social GEO: Schon wieder nur ein neues Buzzword oder doch entscheidend für eine gute KI-Sichtbarkeit von Hotels?

Die Sichtbarkeit von Hotels verlagert sich zunehmend in KI-gestützte Such- und Empfehlungssysteme. Social GEO – die strategische Optimierung von Social-Media-Inhalten für KI-basierte Entscheidungsprozesse – wird dabei zum entscheidenden Faktor. Philipp Ingenillem, Branchenexperte und Gesellschafter von Online Birds, über die Bedeutung von Social GEO und eine kostenfreie Online-Session im Februar.

DEHOGA Bundesverband
Branche und Trends

DEHOGA launcht digitale Wissensplattform für Mitgliedsbetriebe

Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) stellt seinen Mitgliedern ab sofort eine KI-gestützte Mobile App zur Verfügung. Die Anwendung konsolidiert erstmals das gesamte Verbandswissen in einem digitalen Werkzeug – von rechtlichen Grundlagen über betriebliche Checklisten bis zu regionalen Brancheninformationen. Statt mühsamer Recherche erhalten Gastronomen und Hoteliers durch Künstliche Intelligenz sofort aufbereitete Antworten aus verifizierten Quellen.

WWS Wirtz, Walter, Schmitz GmbH Wirtschaftsprüfungsgesellschaft Steuerberatungsgesellschaft
Finanzen und Controlling

Unternehmensverkauf im Gastgewerbe: Übergang in den Ruhestand als strategische und finanzielle Herausforderung

Der Verkauf eines Hotels oder gastronomischen Betriebs aus Altersgründen ist eine komplexe, strategisch anspruchsvolle Transaktion, die fundierte Vorbereitung, wirtschaftliches Augenmaß und Verhandlungsgeschick erfordert. Eine realistische Bewertung, eine frühzeitig durchgeführte Verkäufer-Due-Diligence sowie ein klar strukturiertes Verhandlungskonzept sind zentrale Erfolgsfaktoren auf dem Weg zu einem fairen und tragfähigen Kaufpreis.

Thomas Wagner, Messe Stuttgart
Branche und Trends

INTERGASTRA 2026: Wie das Young Talents Camp der Branche neuen Schwung gibt

Der Fachkräftemangel trifft das Gastgewerbe härter als viele andere Branchen. Die INTERGASTRA 2026 setzt mit dem Young Talents Camp ein deutliches Zeichen: In Halle 7 entsteht ein Erlebnisraum, der jungen Menschen zeigt, welche Perspektiven Hotellerie und Gastronomie bieten – fernab von Hochglanzbroschüren, dafür mit echten Einblicken von Praktikern.

BRITA
Events und Messen

BRITA auf der INTERGASTRA 2026: Wie intelligente Wasserfiltration Betriebsabläufe vereinfacht

Der Wasserfilterspezialist BRITA nutzt die INTERGASTRA 2026 in Stuttgart für die Präsentation mehrerer Neuheiten aus dem Profi-Segment. Im Mittelpunkt stehen digitale Überwachungssysteme, die den Filterwechsel automatisieren, sowie spezialisierte Lösungen für Spülmaschinen und Dampfgargeräte. Messebesucher können sich von Live-Demonstrationen überzeugen und frisch zubereitete Kostproben genießen.

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Die frischli Milchwerke präsentieren zur INTERGASTRA 2026 in Stuttgart zwei Produktinnovationen, die den Arbeitsalltag in Großküchen erleichtern sollen. Neben einem Bio-Milchpudding in der Trendsorte Karamell steht vor allem eine neue Verpackungsgröße für ein klassisches Dessert[...]
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Auf der Intergastra 2026 in Stuttgart präsentiert der Dallmayr Gastronomie Service sein Gesamtangebot für die Branche. Neben Live-Zubereitungen von Kaffeespezialitäten stehen Produktneuheiten, nachhaltige Verpackungskonzepte und automatisierte Versorgungslösungen im Mittelpunkt. Drei Marken zeigen überarbeitete Auftritte, während[...]
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Hamburg Messe und Congress, Alexander Wöckener
Personalmangel und steigende Kosten setzen Gastronomen und Hoteliers unter Druck. Digitale Technologien, allen voran Künstliche Intelligenz, versprechen Entlastung – doch viele Betriebe schöpfen das Potenzial noch nicht aus. Vom 13. bis 17. März 2026 zeigt[...]
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