Meldungen zum Thema Gastronomie
Ambiente
Bar und Restaurant – Auf die richtige Beschallung kommt es an
Die passende Musikauswahl und Beschallung der Gasträume wird für Hotels und Gastronomieunternehmen immer wichtiger. Ketchup Music – Kooperationspartner vom DEHOGA Sparbuch – bietet musikalische Lösungen für Restaurants, Hotels, Salons, Spas, Bars, Lounges und Clubs und definiert für jedes Unternehmen ein festes akustisches Konzept. Melodien öffnen die Welt der Gefühle. Sie sorgen für Gänsehaut-Gefühl, für Sehnsucht, Wohlgefühl – und unter Umständen auch für mehr Umsatz. Denn wo der Gast sich wohlfühlt, verweilt er länger und auch gerne öfter. weiterlesen →
Duni – Revolutionäre Tischwäsche
Tischwäsche – In Zusammenarbeit mit Gastgebern und Gästen aus Hotellerie und Gastronomie in ganz Europa haben die schwedischen Duni-Entwickler eine besondere Herausforderung angenommen – nämlich eine Tischwäsche zu erschaffen, die optisch absolut stoffähnlich, darüber hinaus aber immer und einfach verfügbar ist, keinen Handling- oder Pflegeaufwand benötigt, beste Kostenübersicht gewährt und dazu noch farbliche Auswahl bietet. Das Ergebnis heißt Evolin™ – ein revolutionäres Tischdeckenmaterial, das alle Vorzüge einer modernen und flexiblen Einweglösung bietet und gleichzeitig in Eleganz und Stil nicht von textiler Tischwäsche zu unterscheiden ist. weiterlesen →
25 Jahre gelebte Gastlichkeit
Ausbildung & Karriere – WIHOGA-Hotelberufsfachschule. Seit 1986 bildet die Hotelberufsfachschule an der WIHOGA in Dortmund gastgewerbliche Nachwuchskräfte aus. Jetzt wurde das 25-jährige Bestehen mit einem Festakt gefeiert. Gemeinsam mit 60 geladenen Gästen wurde das Jubiläum in den Räumen der Wirtschaftsschulen für Hotellerie und Gastronomie begangen. weiterlesen →
Gedankenaustausch – „Was da passiert ist, ist gewaltig“
Politik – Wirtschafts-Staatssekretär Ernst Burgbacher (FDP) informierte sich beim DEHOGA Bayern über die Auswirkungen der Mehrwertsteuer und kam dabei zu ganz erstaunlichen Erkenntnissen. Über eine Stunde lang hörte Ernst Burgbacher erst einmal zu. So lange nämlich präsentierten DEHOGA Bayern-Präsident Ulrich N. Brandl, Kollegen aus der Region und ein Handwerksmeister welche Auswirkungen der reduzierte Mehrwertsteuersatz hat. weiterlesen →
-
Landeskonferenz der Wirtschaftsjunioren in Paderborn
Unsere Kollegin Petra Schwarz ist aktives Mitglied bei den Wirtschaftsjunioren Wuppertal. Zu den zahlreichen ehrenamtlichen A… mehr →
-
Webseite Norbert Röttgen
Am 13. Mai 2012 wird gewählt. Die Inproma Gruppe begleitet bereits seit mehreren Jahren einige Webprojekte der CDU. So stamm… mehr →
-
Seit heute online und im Briefkasten
… die April Ausgabe vom gastgewerbe Magazin. Lesen sie bereits heute online die neuen Themen für das Gastgewerbe. Die … mehr →
Trinkgeld-Urteil
Finanzen – Mitarbeiter in der Gastronomie dürfen ihre Trinkgelder behalten. Der Arbeitgeber darf nicht einseitig festlegen, dass die Trinkgelder in eine Gemeinschaftskasse eingezahlt werden, aus der dann alle Angestellten einen Teil bekommen. Der Chef eines Gastronomiebetriebs darf also nicht bestimmen, dass Trinkgelder in einer Gemeinschaftskasse gesammelt werden. weiterlesen →
Grob verschätzt: Mit Pauschbeträgen spielt man nicht…
Steuern – Stets unterschätzt wird die Wirkung mangelnder Aufzeichnungen in der Gastronomie. Diesmal sind nicht Umsätze gemeint, sondern der „Eigenverbrauch“. weiterlesen →
Aperol: Leicht und unkompliziert
Spirituosen – gastgewerbe Magazin sprach mit Heiko J. Fabian, Director PR & External Affairs, Business Unit Central Europe von Campari Deutschland über den Hype „Aperol Spritz“. weiterlesen →
Rating: USA wird herabgestuft, Gastronomie bleibt stabil
Wirtschaft – Als Unternehmer in der Gastronomie reicht es nicht, Gäste und Personal im Griff zu haben. Neben dem eigenen Zahlenwerk muss immer der Blick nach links und rechts gehen. Was macht der Mitwettbewerb? weiterlesen →

