Suche
Anzeige

DEHOGA launcht digitale Wissensplattform für Mitgliedsbetriebe

  • Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband launcht eine KI-basierte Mobile App, die zentral alle Fachinformationen für Mitgliedsbetriebe bündelt – von Arbeitsrecht bis Hygienevorschriften
  • 15 Landesverbände beteiligen sich an der digitalen Plattform und stellen regionalspezifische Inhalte bis zur Kreisebene bereit
  • KI-Chat mit exklusiver DEHOGA-Wissensdatenbank ermöglicht 24/7-Zugriff auf geprüfte Antworten, Vorlagen und Checklisten ohne aufwendige Recherche

DEHOGA BundesverbandDEHOGA Bundesverband

Bundesweite Verbands-Kooperation schafft zentrale Wissensplattform

15 DEHOGA-Landesverbände haben ihre Kräfte gebündelt, um eine gemeinsame digitale Infrastruktur zu schaffen. Von Bayern über Berlin und Brandenburg bis nach Schleswig-Holstein reicht das Netzwerk der teilnehmenden Verbände. Auch Bremen, Hamburg, Hessen, Lippe, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Westfalen, Rheinland-Pfalz, Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen sind mit dabei.

Die oneDEHOGA-App richtet sich exklusiv an Verbandsmitglieder – perspektivisch sollen auch deren Mitarbeiter Zugang erhalten. Nutzer können ihr Geschäftsfeld individuell definieren und wählen zwischen Gastronomie, Beherbergung oder beiden Sparten. Die Plattform passt dann den Informationsfluss entsprechend an.

Partner aus dem HORECA Scout

Ein besonderes Merkmal: Die App liefert nicht nur bundesweite Fachinformationen, sondern auch landesspezifische Inhalte. Auf Wunsch können Betriebe sogar Informationen bis auf Bezirks- und Kreisebene abrufen – etwa zu regionalen Förderprogrammen oder lokalen Verordnungen.

„Die oneDEHOGA-App bündelt alles, was man für die tägliche Arbeit braucht: Wissen, Kommunikation, Services und Mehrwerte. Sie eröffnet eine neue Form der Zusammenarbeit. Mitglieder profitieren von gebündeltem Gastgeber-Wissen – über alle teilnehmenden Landesverbände hinweg", erläutert Dr. Thomas Geppert, Geschäftsführer der oneDEHOGA GmbH.

Künstliche Intelligenz mit geschlossener Wissensbasis

Das technologische Herzstück bildet ein KI-gestützter Chat-Assistent. Anders als öffentliche KI-Systeme greift die Anwendung ausschließlich auf die DEHOGA-eigene Wissensdatenbank zu. Sämtliche Antworten basieren auf geprüften und verifizierten Verbandsinhalten – eine wichtige Voraussetzung für rechtssichere Auskünfte.

Lesen Sie auch
Arbeitszeit, Dienstplan, und SchichtplanungGehalt, Benefits und AltersversorgungRecruiting und Fachkräftemangel
Minijob-Reform: Die Minijob-Debatte auf dem Prüfstand – welche Folgen hätte die Reform für die Gastronomie?

Betriebe können dem System Fragen zu unterschiedlichsten Themenfeldern stellen: Arbeitsrecht, Hygieneverordnungen, betriebswirtschaftliche Kennzahlen oder organisatorische Abläufe. Die KI durchsucht die Datenbank und liefert innerhalb von Sekunden relevante Informationen – inklusive Verweisen auf zugehörige Dokumente, Checklisten oder Vorlagen.

Themen in diesem Artikel
Künstliche Intelligenz, KI und AutomationSoftware und SystemeBranche und TrendsAppsDEHOGADigitalisierungKünstliche IntelligenzWissensdatenbank

Dieser Ansatz spart Zeit und reduziert Unsicherheiten. Statt selbst durch verschiedene Informationsquellen zu navigieren oder auf Rückmeldungen während der Geschäftszeiten zu warten, erhalten Nutzer rund um die Uhr Orientierung. Gerade bei dringenden Fragen außerhalb üblicher Bürozeiten kann dies einen erheblichen Unterschied machen.

„Wir sind stolz darauf, so viele Landesverbände zusammengebracht zu haben, um die App gemeinsam aus der Taufe zu heben. Die oneDEHOGA-App ist ein praxisnahes Werkzeug, das Betriebe schneller handlungsfähig macht", betont Gerrit Buchhorn, Geschäftsführer der oneDEHOGA GmbH.

Individueller Newsfeed und Dokumentenzugriff

Neben dem KI-Chat bietet die Plattform einen personalisierbaren Nachrichtenstrom. Nutzer erhalten aktuelle Brancheninformationen gefiltert nach ihren Tätigkeitsfeldern – ob ausschließlich gastronomische Themen, Beherbergungsnews oder eine Kombination aus beiden Bereichen.

Lesen Sie auch
Allgemeine HaustechnikKostenmanagement
Gasträume kühlen ohne Umbau: Worauf es bei mobilen Klimageräten und Luftreinigern ankommt

Der direkte Zugang zu Arbeitshilfen ist ein weiterer Baustein: Formulare, Musterverträge, Hygienepläne oder betriebliche Checklisten stehen zum Download bereit. Diese Vorlagen können Betriebe unmittelbar einsetzen oder an ihre spezifischen Anforderungen anpassen.

Zusätzlich verspricht die App Zugang zu branchenspezifischen Vergünstigungen und Services – ein finanzieller Mehrwert für die Mitgliedsbetriebe.

Die technische Umsetzung erfolgte plattformübergreifend: Die Anwendung steht sowohl im App Store als auch bei Google Play zum Download bereit. Weitere Details und Hintergrundinformationen finden Interessierte unter www.onedehoga.de.

Fazit

Mit der oneDEHOGA-App vollzieht der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband einen strategischen Schritt in Richtung digitaler Mitgliederbetreuung. Die Bündelung von 15 Landesverbänden in einer gemeinsamen Plattform zeigt, dass auch föderale Strukturen digital zusammenwachsen können. Der Einsatz von Künstlicher Intelligenz mit geschlossener Wissensbasis adressiert ein zentrales Problem vieler Betriebe: den schnellen Zugang zu verlässlichen Fachinformationen.

Für DEHOGA-Mitglieder bedeutet das konkret: Weniger Zeit für Recherchen, schnellere Klärung rechtlicher oder organisatorischer Fragen und direkter Zugriff auf erprobte Arbeitshilfen. Die 24/7-Verfügbarkeit erhöht die Planungssicherheit – besonders in Situationen, die nicht bis zum nächsten Werktag warten können.

„Mit der oneDEHOGA-App machen wir einen entscheidenden Schritt in Richtung Digitalisierung. Sie zeigt, wie moderne Verbandsarbeit funktioniert: nah an den Betrieben, praxisorientiert für unsere Mitglieder und zukunftsfähig für die Branche", fasst Jana Schimke, Hauptgeschäftsführerin des DEHOGA Bundesverbandes, zusammen.

Ob sich die App langfristig als zentrales Arbeitswerkzeug im Betriebsalltag etabliert, wird von der Qualität der KI-Antworten, der Aktualität der Datenbank und der Nutzerfreundlichkeit abhängen. Die technische Grundlage ist geschaffen – nun zeigt sich in der Praxis, ob das digitale Angebot die Erwartungen der Mitgliedsbetriebe erfüllt.

Handlungsempfehlungen

  1. DEHOGA-Mitglieder sollten die App herunterladen und testen: Prüfen Sie, ob die KI-Antworten zu Ihren spezifischen Fachfragen die gewünschte Qualität liefern und ob die regionalspezifischen Inhalte für Ihr Bundesland relevant sind.
  2. Nutzen Sie die Dokumentenbibliothek systematisch: Gleichen Sie vorhandene betriebliche Vorlagen (Hygienepläne, Checklisten, Musterverträge) mit den verfügbaren DEHOGA-Dokumenten ab – möglicherweise finden Sie aktuellere oder rechtssicherere Versionen.
  3. Binden Sie Führungskräfte und Schlüsselpersonal ein: Informieren Sie Abteilungsleiter, Küchenchefs oder stellvertretende Geschäftsführer über die Verfügbarkeit der App – perspektivisch soll auch Personal Zugriff erhalten, eine frühzeitige Einbindung schafft Akzeptanz.
orderbird
Arbeitszeit, Dienstplan, und Schichtplanung

Minijob-Reform: Die Minijob-Debatte auf dem Prüfstand – welche Folgen hätte die Reform für die Gastronomie?

Die Debatte um eine Reform der Minijobs trifft das Gastgewerbe an einer empfindlichen Stelle. Denn viele Betriebe sind nicht nur auf bezahlbare Arbeitsmodelle angewiesen, sondern vor allem auf flexible Einsatzmöglichkeiten bei Stoßzeiten, Wochenenden, Veranstaltungen und saisonalen Spitzen. Dirk Schmidt von orderbird erklärt, warum die eigentliche Frage nicht „Minijob oder kein Minijob“ lautet – und wie Betriebe ihre Personalplanung schon jetzt robuster aufstellen können.

Waldemar Brandt, Unsplash
Allgemeine Haustechnik

Gasträume kühlen ohne Umbau: Worauf es bei mobilen Klimageräten und Luftreinigern ankommt

Wenn eine fest installierte Klimaanlage nicht möglich ist, bleiben mobile Klimageräte und Luftreiniger die praktikable Lösung für Gasträume. Entscheidend sind drei Dinge: die richtige Kühlleistung für die Raumgröße, ein Gerät mit zwei Schläuchen statt einem und eine Aufstellung, die Gäste nicht durch Lärm oder Zugluft stört. Der Rest ist Betriebsführung.

athree23, Pixabay
Gastro, Recht und Gewerbe

Wenn Bürokratie Fachkräfte am Arbeiten hindert

Viele Hotels und Gastronomiebetriebe suchen händeringend Personal. Doch selbst wenn geeignete Fachkräfte gefunden sind, können Verfahren rund um Beschäftigungserlaubnis, Aufenthaltstitel oder Arbeitgeberwechsel den Einsatz über Wochen verzögern. Hotelier Manfred Lang schildert zwei Fälle aus seinem Betrieb – und zeigt, warum Fachkräftesicherung nicht nur eine Frage des Recruitings ist.

Emiliano Vittoriosi, Unsplash
Datenschutz

KI-Kennzeichnung seit 2. August: Website, Speisekarte, Instagram – was Gastgeber markieren müssen

Speisekartentexte aus ChatGPT, Hotelfotos aus Midjourney, Social-Media-Posts auf Knopfdruck: KI gehört im Gastgewerbe längst zum Alltag. Seit dem 2. August 2026 gelten die Transparenzpflichten aus Artikel 50 des EU AI Acts. Die gute Nachricht vorweg: Für den durchschnittlichen Hotel- oder Gastronomiebetrieb ist der Aufwand klar umrissen. Betroffen sind vor allem realistisch wirkende Bilder und Systeme, die mit Gästen sprechen – nicht die tägliche Textarbeit.

TheFork
Branche und Trends

Digitales Restaurantmanagement: Warum Vernetzung zum Erfolgsfaktor wird

Reservierung, Tischplanung, Gästekommunikation und Zahlung laufen in vielen Restaurants längst digital – aber oft noch nebeneinander. Gastautor Carlo Carollo von TheFork erklärt, warum der nächste Schritt nicht noch mehr einzelne Tools sind, sondern besser vernetzte Systeme, die Abläufe vereinfachen und Entscheidungen im Betrieb erleichtern.

EMRAH YILMAZ, Pexels
Events und Messen

Bestecktaschen im Buffet- und Bankettservice: Wie Gastronomie und Hotellerie Zeit sparen und Tischkultur zeigen

Klirrendes Besteck in Wannen, Staus an der Buffetausgabe und Aushilfskräfte, die zwischen den Gängen improvisieren: Wie lässt sich hohes Gästeaufkommen bewältigen, ohne dass die Tischkultur leidet? Ein unscheinbares Produkt verbindet Hygiene, Vorkonfektionierung und Corporate Design – und wird so vom Nebendarsteller zum Service-Werkzeug für Buffets, Bankette und Events.

Weitere Artikel zum Thema

Emiliano Vittoriosi, Unsplash
Speisekartentexte aus ChatGPT, Hotelfotos aus Midjourney, Social-Media-Posts auf Knopfdruck: KI gehört im Gastgewerbe längst zum Alltag. Seit dem 2. August 2026 gelten die Transparenzpflichten aus Artikel 50 des EU AI Acts. Die gute Nachricht vorweg:[...]
Emiliano Vittoriosi, Unsplash
TheFork
Reservierung, Tischplanung, Gästekommunikation und Zahlung laufen in vielen Restaurants längst digital – aber oft noch nebeneinander. Gastautor Carlo Carollo von TheFork erklärt, warum der nächste Schritt nicht noch mehr einzelne Tools sind, sondern besser vernetzte[...]
TheFork
DEHOGA Deutsche Hotelklassifizierung GmbH, Campaign Creators, Unsplash
Seit 1996 bieten die offiziellen Hotelsterne Gästen Orientierung und Hotels eine einheitliche Grundlage für die Positionierung. Zum 30-jährigen Bestehen richtet die Deutsche Hotelklassifizierung den Blick nach vorn: Die Sterne sollen künftig auch von KI-gestützten Such-[...]
DEHOGA Deutsche Hotelklassifizierung GmbH, Campaign Creators, Unsplash
dp singh Bhullar, Pexels
Mehr als 10.000 europäische Hotels beteiligen sich an der Sammelklage wegen der früheren Bestpreisklauseln von Booking.com. Die beteiligten Verbände fordern Schadenersatz für finanzielle Nachteile, die Hotels zwischen 2004 und 2024 entstanden sein sollen.[...]
dp singh Bhullar, Pexels
Gastronomieberatung Consult Gastro
Gute Idee, große Motivation – und trotzdem scheitern viele Gastrobetriebe in den ersten drei Jahren. Woran liegt das wirklich? Fünf typische Stolperfallen entscheiden oft schon vor der Eröffnung über Erfolg oder Aus. Wer sie kennt,[...]
Gastronomieberatung Consult Gastro
Unser Newsletter

Bleiben Sie auf dem Laufenden mit regelmäßigen Informationen zum Thema Gastgewerbe. Ihre Einwilligung in den Empfang können Sie jederzeit widerrufen.