Rund 90.000 Haus- und Wohnungseinbrüche gab es deutschlandweit im Jahr 2024. Eine erschreckend hohe Zahl. Allerdings beschränken sich Einbrecher bei ihren Raubzügen längst nicht mehr auf private Immobilien. Auch immer mehr Restaurants werden von ihnen heimgesucht. Dabei kommt es nicht nur zu Diebstählen. Häufig werden auch mutwillig Einrichtung und Dekoration zerstört.
Vor allem für kleinere Lokale können ein Einbruch und der Verdienstausfall aufgrund einer erforderlichen Schließung schnell zu einem finanziellen Fiasko werden. Selbst dann, wenn die Versicherung für den entstandenen Schaden aufkommt.
Daher empfiehlt es sich, den Einbruchsschutz im Restaurant von vornherein zu steigern. Die folgenden Maßnahmen können dazu einen wichtigen Beitrag leisten.
Eine gute Alarmanlage kann vor Einbrüchen schützen
Einbrüche in Restaurants entwickeln sich seit Jahrzehnten zu einem deutschlandweiten Phänomen. Hauptsächlich stecken kriminelle Banden dahinter, die es sowohl auf Wertgegenstände als auch auf Bargeld abgesehen haben.
Ebenso kommt es vor, dass sich Jugendliche nachts Zugang zu Restaurants und Bars verschaffen, um zu randalieren oder zu stehlen. Lokale ohne eine Alarmanlage sind dabei ein besonders leichtes Ziel.
Legen Restaurantbesitzer auf einen guten Einbruchsschutz Wert, sollten sie ein zuverlässiges Sicherheitssystem installieren. Dieses besteht nicht nur aus einer Alarmanlage, die über Tools wie Schocksensoren bereits einen Einbruchsversuch melden kann. Auch gut sichtbare Überwachungskameras eignen sich, um potenzielle Einbrecher abzuschrecken.
Besonders sinnvoll sind Sicherheitssystemen, die bei einem erkannten Einbruch ins Restaurant automatisch die Polizei informieren. Denn dadurch erhöht sich die Wahrscheinlichkeit, dass Eindringlinge auf frischer Tat ertappt werden.
Starke Schlösser und Riegel können Eindringlinge aufhalten
Neben der Installation einer Alarmanlage empfiehlt es sich, vor allem die Zugänge zum Lokal zu verstärken. Sowohl der Haupteingang als auch mögliche Hintertüren sollten mit starken Schlössern und einem zusätzlichen Riegel versehen werden.
Sind die Außentüren mit einer Glasscheibe ausgestattet, sollte diese nicht aus einfachem Fensterglas bestehen. Die bessere Wahl: bruchsicheres Sicherheitsglas, das sich nicht so leicht einschlagen lässt.
Auch für die Fenster im Restaurant kommt einbruchhemmendes Verbundsicherheitsglas infrage. Bestehende Standardverglasungen können alternativ mit einer Sicherheitsfolie ausgerüstet werden. Diese verstärkt die Scheiben und verhindert, dass sie in Folge einer Gewalteinwirkung nachgeben. Wer für sein Lokal neue Fenster einplant, sollte direkt auf Modelle mit Pilzkopfzapfen-Beschlägen und abschließbaren Griffen achten.
Auch Rollläden vor Türen und Fenstern sind ein solider Einbruchsschutz, sofern sie sich nicht einfach von außen aufschieben lassen. Um das zu verhindern, bieten sich sogenannte Rollladensperren an.
Eine gute Sichtbarkeit kann Einbruchsversuche vereiteln
Dass Einbrecher bevorzugt in tiefster Nacht zuschlagen, ist ein verbreiteter Irrtum. Bereits der Einbruchsreport aus dem Jahr 2017 konnte aufzeigen: Einbrüche in Privatwohnungen finden hauptsächlich zwischen 16.00 und 18.00 Uhr statt.
Da in vielen Lokalen zu diesen Zeiten Hochbetrieb herrscht, ist die Wahrscheinlichkeit eines Einbruchs geringer. Die meisten Eindringlinge warten, bis das Restaurant schließt. Zum Teil verharren sie sogar auf dem Parkplatz oder in der Nähe des Hintereingangs, um sich nach Ladenschluss Zugang verschaffen zu können. Sinnvoll kann es daher sein, sowohl den Eingangsbereich als auch den Restaurantparkplatz gut zu beleuchten.
Eine stilvolle Außenbeleuchtung erfüllt diesen Zweck und wirkt gleichzeitig dekorativ. Sie kann einerseits Verstecke vermeiden. Andererseits erhöht sie vor allem in der Nacht die Sichtbarkeit. Dadurch sinkt das Risiko, dass Kriminelle ungesehen und vor allem ungestört ins Lokal einbrechen.
Der richtige Umgang mit Bargeld kann das Einbruchsrisiko verringern
In einigen Restaurants verbleiben die Einnahmen des Tages über Nacht einfach in der Kasse. Werden Kriminelle darauf aufmerksam, ist es für sie sprichwörtlich ein gefundenes Fressen.
Um das Einbruchsrisiko zu minimieren, empfiehlt es sich, Einnahmen und Wechselgeld nach Feierabend in einem zertifizierten Safe aufzubewahren. Sind die Kassen offen – und bereits von außen gut sichtbar – geht bei vielen Tätern ein großer Teil der Einbruchsmotivation verloren.
