10aus7 in Woche 22/2018

HOGA im Überblick – Kein Bußgeld für Poldi und Airbnb verteidigt sein Geschäftsmodell

Tipp für Vielarbeiter: Schlaf kann doch nachgeholt werden. Außerdem verraten Spitzenköche, was sie niemals im Restaurant bestellen würden.

© kalhh - pixabay.com

Konkurrenz vom Handel | Immer mehr Einzelhändler wollen mit gastronomischen Angeboten Kunden locken und ihre Umsätze erhöhen.
> tageskarte.io

Airbnb verteidigt sein Geschäftsmodell | Das Übernachtungsportal hat ein Gutachten erstellt, dass es einen Beitrag gegen Massentourismus leistet und zur lokalen Wertschöpfung beiträgt.
> reisevor9.de

Was Spitzenköche nicht bestellen | Küchenchefs wissen am besten, was man nicht bestellen sollte. Einige haben jetzt aus dem Nähkästchen geplaudert.
> businessinsider.de

Hotelmitarbeiter schrottet Gast-Porsche | Mit der Beschleunigung hatte der Mitarbeiter des Hyatt Regency Hotels in Sydney wohl nicht gerechnet und den Porsche eines Gastes „unter“ einem SUV abgestellt.
> tageskarte.io

TV-Serien als Urlaubs-Inspiration | Immer mehr Menschen wollen dort Urlaub machen, wo ihre Lieblingsserie gedreht wird. Eine Vermarktungschance für alle Touristiker!
> ab-in-den-urlaub.de

Deutsche Hotels bei Investoren beliebt | Der Marktwert der investmentrelevanten Hotels in Deutschland ist 2017 gegenüber 2016 um rund sechs Prozent auf 52,6 Milliarden Euro gestiegen.
> tageskarte.io

Das Hotel der Zukunft | Wie sich die Gäste das Hotel der Zukunft vorstellen und welche digitalen Services sie in Anspruch nehmen würden.
> bitkom.org

Mitarbeiterführung: Konstruktive Kritik | Schuldzuweisungen bringen nichts, Streit ist keine Lösung: Wer Kritik äußern will, sollte dies konstruktiv und sachlich tun.
> impulse.de

Kein Bußgeld für Poldi | Weil er zur Eröffnung seiner zweiten Eisdiele in Köln erschien, es aber kein Sicherheitskonzept gab, wollte die Stadt zunächst ein Bußgeld gegen Fußballer Lukas Podolski verhängen, machte aber einen Rückzieher.
> nikos-weinwelten.de

Schlafmangel kann man ausgleichen | Wichtig für alle, die viel arbeiten: Fehlenden Schlaf kann man am Wochenende nachholen. Vorschlafen geht allerdings nicht.
spiegel.de

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