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HOGA im Überblick –  Erste Gefängnisstrafe für Fake-Bewertungen und dafür legales Marihuana in Getränken und mehr.

Außerdem sucht der Zoll Mindestlohnbetrüger im Gastgewerbe und der Michelin-Guide erscheint erst Anfang 2019. Carlsberg will anscheinend mit der ersten Bierflasche aus Altpapier schon 2019 auf den Markt und Hotels in Deutschland haben noch nie so viel Geld für Werbung ausgegeben.

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Nacht für Schlemmermäuler | Bei Booking kann man eine Nacht in einer Hütte buchen, die komplett aus Schokolade hergestellt ist – süße Träume inklusive…
> tageskarte.io

Urteil gegen Fake-Bewertungen | In Italien muss ein Mann ins Gefängnis, weil er gefälschte Bewertungen bei Tripadvisor angeboten hatte.
> reisereporter.de

Der neue Energie-Boost | Marihuana soll schon bald das große Geschäft für die Getränkeindustrie bringen. Brauer und Spirituosen-Hersteller hoffen auf den Boom.
> badische-zeitung.de

Partner aus dem HORECA Scout

Nachfolge regeln | Etwa zehn Jahre sollte man sich Zeit nehmen, um die eigene Nachfolge zu planen.
> tophotel.de

Michelin kommt später | Eigentlich ist der Termin im November gesetzt, doch der neue Guide Michelin für Deutschland kommt erst im Februar auf den Markt.
> nikos-weinwelten.de

Rekord bei der Werbung |Noch nie haben Hotels in Deutschland so viel Geld für Werbung ausgegeben: 58 Millionen Euro.
> hogapage.de

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Saisonarbeit im Gastgewerbe: Die rechtlichen Fallstricke bei kurzfristiger Beschäftigung

Teure Gurken | Der Preis für Salatgurken ist so hoch wie noch nie. Einer der Gründe: zu warm und zu sonnig.
> nikos-weinwelten.de

Zoll sucht Mindestlohnbetrüger | Zwei Tage lang führte der Zoll Schwerpunktkontrolle auf der Suche nach Mindestlohnbetrügern durch. Eine der Schwerpunktbranchen: Das Gastgewerbe.
tagesschau.de

Themen in diesem Artikel
ManagementMarketingMindestlohnNachhaltigkeitUnternehmensnachfolge

Die Luxus-Tester | Ein englisches Ehepaar testet Luxus-Hotels und präsentiert 1100 Boutique- und Luxushotels auf einer Internet-Seite.
> sueddeutsche.de

Bierflasche aus Altpapier | Carlsberg hat eine neue Flasche aus recycelten Altpapier entwickelt und könnte diese im nächsten Jahr auf den Markt bringen.
> hogapage.de

Roberta Fele
Finanzen und Controlling

Wenn der Betrieb nicht mehr zu retten ist: Eine Gastronomin über Insolvenz und Neuanfang

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