Banerjee & KollegenGastro, Recht und Gewerbe
Typische Streitfragen bei Hotel- und Gastronomieimmobilien
Gewährleistungsausschlüsse sind bei Bestandsimmobilien üblich, im Gastgewerbe aber nur dann tragfähig, wenn die Informationslage stimmt. Streit entsteht regelmäßig dort, wo bekannte Einschränkungen der Nutzung oder der Betriebsfähigkeit nicht sauber offengelegt und vertraglich eingeordnet werden.
15. Juni 2026
