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SHIFT 25: Wie modernes HR das Gastgewerbe verändert

SHIFT 25 beleuchtet die Herausforderungen und Chancen der Digitalisierung im Gastgewerbe. Die Online-Konferenz am 5. November 2025 von gastromatic bietet Entscheidern praxisnahe Lösungen und Impulse für eine moderne Personalarbeit, die den Menschen in den Mittelpunkt stellt. Themen sind Fachkräftemangel, Kosten, Arbeitszeitmodelle und der Druck zur Digitalisierung. Ziel ist es, Betriebe zu unterstützen, Prozesse zu vereinfachen und Mitarbeitende aktiv einzubinden, um langfristig erfolgreich zu sein.
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Neustart unter Druck: Die Branche verändert sich

Kaum eine Branche hat in den letzten Jahren so viele Herausforderungen erlebt wie das Gastgewerbe: Fachkräftemangel, steigende Kosten, neue Arbeitszeitmodelle und der Druck zur Digitalisierung bringen Betriebe an ihre Grenzen.

Doch trotz aller Krisen bleibt eines unverändert: Mitarbeiter*innen sind das Herz jedes erfolgreichen Betriebs.

Hier setzt SHIFT 25 an mit der zentralen Frage: Wie gelingt Digitalisierung, ohne dass der Mensch auf der Strecke bleibt?

Am 5. November 2025 bringt gastromatic Entscheider*innen, Personalverantwortliche sowie operative Führungskräfte aus ganz Deutschland zusammen – online, kostenfrei und kompakt.

Partner aus dem HORECA Scout
BHS tabletop AG

Im Fokus steht keine Technik-Schau, sondern die Praxis:

  • Wie lässt sich moderne Personalarbeit im Schichtbetrieb real gestalten?
  • Welche Tools, Methoden und Führungsstile sind tatsächlich zielführend?
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In vier Stunden erleben Teilnehmende konkrete Lösungsansätze, Best-Practices und branchennahe Impulse von Expert*innen und erfolgreichen Unternehmer*innen.

Warum dieses Event gerade jetzt wichtig ist

Digitalisierung ist kein „Nice-to-have“ mehr, sondern eine strategische Notwendigkeit.

Themen in diesem Artikel
Arbeitszeit, Dienstplan, und Schichtplanung

Betriebe, die Prozesse vereinfachen, Daten sinnvoll nutzen und Mitarbeitende aktiv einbinden, sichern sich langfristig einen entscheidenden Vorteil. SHIFT 25 zeigt, wie das gelingt mit inspirierenden Impulsen, realistischen Strategien und umsetzbaren Lösungen.

Ob 20 oder 200 Mitarbeitende: Wer Dienstpläne schreibt oder Teams führt, findet hier Antworten, die sofort in den Alltag übertragbar sind.

Ein neues Verständnis von HR im Gastgewerbe

Digitalisierung bietet enorme Chancen, wenn sie klug eingesetzt wird. Moderne Systeme können nicht nur Zeit sparen, sondern auch Fairness, Transparenz und Zufriedenheit im Team fördern.

Mit SHIFT 25 etabliert gastromatic einen neuen Dialog in der Branche – jenseits klassischer Produktpräsentationen – und entwickelt gemeinsam mit Expert*innen aus der Praxis eine Vision für nachhaltige, menschliche und effiziente Personalführung.

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Für wen ist SHIFT 25 gedacht?

Für alle, die im Gastgewerbe Verantwortung tragen:

  • Geschäftsführer*innen & Betriebsleitungen
  • HR-Leitungen & Personalverantwortliche
  • Dienst- & Schichtplaner*innen
  • Teamleitungen & Standortmanager*innen

Fakten auf einen Blick

📅 Datum: Mittwoch, 5. November 2025
🕘 Uhrzeit: 09:00 – 13:00 Uhr
💻 Format: Online-Konferenz (kostenfrei)
🔗 Anmeldung: gastromatic.com/shift-25

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