Mehrweg

Schadstoffe in Pizzakartons – Mehrweg-Alternative will sicher und nachhaltig sein

Aktuelle Untersuchungen von ÖKO-TEST und anderen Institutionen zeigen besorgniserregende Ergebnisse: Viele herkömmliche Pizzakartons enthalten Bisphenole wie BPA, die unter bestimmten Bedingungen auf die Pizza übergehen können. Doch es gibt eine nachhaltige Alternative.

Online-Redaktion
05/03/2025
Geschätzte Lesezeit: 2 Minuten

Die nachhaltige Mehrwegbox von tornero bietet Gastronomen und Verbrauchern eine ressourcenschonende Alternative – frei von Schadstoffen und vollständig wiederverwendbar.

Einwegkartons und ihre Herausforderungen

Laut Deutscher Umwelthilfe werden in Deutschland jedes Jahr 435 Millionen Pizzakartons weggeworfen – nach einer durchschnittlichen Nutzungszeit von nur 5-10 Minuten. Aufgrund von Fett- und Ölrückständen sind sie nicht recyclingfähig, was zu einer zusätzlichen Belastung für die Entsorgungsinfrastruktur führt. Die Kommunen stehen vor der Herausforderung, die zunehmende Menge an Verpackungsmüll zu bewältigen.

Die Lösung: tornero – die innovative Pizza-Mehrwegbox

tornero setzt neue Maßstäbe für Pizza zum Mitnehmen. Die Mehrwegbox ist aus 1A-Typware eines lebensmittelphysiologisch einwandfreien Polypropylens (PP) hergestellt, dadurch langlebig und zu 100 % recycelbar. Sie ersetzt bis zu 500 herkömmliche Einwegkartons und trägt so erheblich zur Reduzierung von Abfall und Ressourcenverbrauch bei. Am Ende ihrer Lebenszeit mahlt die Herstellerfirma tornerò wieder zu Granulat, aus dem neue Produkte entstehen.

Innovatives Design für maximale Effizienz

Dank eines speziell entwickelten bionischen Wellen-Designs sorgt tornero für eine optimierte
Luftzirkulation: Die Pizza liegt auf den Wellenbergen der unteren Schale, während überschüssige
Feuchtigkeit in den Wellentälern der oberen Schale gesammelt oder durch Lüftungsschlitze
abgeführt wird. Dadurch bleiben Knusprigkeit und Temperatur erhalten.

Vorteile für Gastronomie, Kommunen und Verbraucher

Sicher & hygienisch: Frei von BPA und anderen bedenklichen Stoffen, die in herkömmlichen Pizzakartons gefunden wurden.
Nachhaltig & effizient: Eine tornero-Box ersetzt bis zu 500 Einwegkartons und reduziert Verpackungsmüll signifikant.
Langlebig & recyclingfähig: Am Ende ihrer Nutzungsdauer wird tornero zu Granulat verarbeitet und für neue Produkte verwendet.
Platzsparend & funktional: Die konische Form ermöglicht einfaches Stapeln, während das Design ein Verrutschen verhindert.
Pflegeleicht: Geeignet für Haushalts- und Gastro-Spülmaschinen.

Nachhaltigkeit als Zukunftsstandard in der Gastronomie

Mit der Einführung der Mehrwegangebotspflicht steigt die Nachfrage nach praktikablen Alternativen. tornero erleichtert Gastronomen die Umstellung, indem es eine bewährte, hygienische und ressourcenschonende Lösung bereitstellt. Zahlreiche Restaurants und Lieferdienste setzen bereits auf tornero und tragen damit aktiv zur Abfallvermeidung bei.

Online-Redaktion

Innovation von Crafting Future: Siegelbare Mehrwegschalen

20. September 2023

Crafting Future, einer der führenden Anbieter nachhaltiger Verpackungslösungen, bringt mit seiner siegelbaren Mehrwegschale eine Innovation auf den Markt. Das Produkt vereint Komfort und Nachhaltigkeit und macht die Ressourceneinsparung bei vorverpackten Lebensmitteln und Fertiggerichten möglich.[...]

Mehrwegangebotspflicht

Mehr Bewusstsein, mehr Sichtbarkeit, Mehrweg: 100 Tage Mehrwegpflicht – Vytal zieht Bilanz

26. April 2023

Rund 280.000 Tonnen Verpackungsmüll fallen in Deutschland jährlich an. Das im Januar 2023 in Kraft getretene Mehrweggesetz soll dem ein Ende bereiten. Mehrweg-Experte Vytal hat Einwegmüll für To-go Essen und Delivery schon vor Gesetzeseinführung den[...]

Nachhaltigkeit

Papier ist das neue Plastik

6. September 2023

Aus der Plastiktüte wurde eine Papiertüte, Trinkhalme sind nun ebenfalls aus Papier und auch Kaffee-To-Go-Becher bestehen dank Einwegplastik-Verbot nun aus beschichtetem Papier. Das sind durchaus Alternativen! Doch ist der Ersatz eines Materials die einzig gute[...]

Best Practice

Wie Mehrweg auf Stadtfesten funktionieren kann

15. November 2022

Nachhaltigkeit muss nicht aufwendig und kompliziert sein. Das gilt auch für Veranstaltungen, auf denen Besucher bestenfalls schnell kulinarisch versorgt werden sollen. Wie das erfolgreich gelingen kann, zeigte sich Anfang September beim Stadtteilfest „Hemelinger Vielfalt“ in[...]

Downloads

Mehrwegangebotspflicht: DEHOGA verweist auf Merkblätter, Infos und Vorlagen

21. Februar 2024

Vor dem Hintergrund einer Reihe laufender und zuletzt entschiedener Klagen gegen Unternehmen in Sachen Mehrwegangebotspflicht macht der DEHOGA Bundesverband auf seine Informationen und Materialien zu der seit Januar 2023 geltenden Verpflichtung aufmerksam.[...]