Suche
Anzeige

SIHOT öffnet Türen für den IT-Nachwuchs in der Hotellerie

  • Die Generation Z priorisiert bei der Arbeitgeberwahl Wertschätzung, Teamkultur und persönliche Weiterentwicklung über klassische Karrierepfade – Unternehmen müssen ihre Ausbildungskonzepte entsprechend anpassen.
  • Praxisnahe Berufsorientierungsformate wie Betriebsbesuche mit Live-Einblicken in Entwicklungsprozesse schaffen authentische Perspektiven und erleichtern jungen Menschen fundierte Berufsentscheidungen.
  • Kooperationen zwischen Unternehmen und kommunalen Arbeitsförderungen stärken die regionale Nachwuchsgewinnung und ermöglichen einen offenen Dialog über die Erwartungen künftiger Fachkräfte.

SIHOTSIHOT

Mit Hilfe eines intensiven und praxisnahen Austauschs hat die inhabergeführte Unternehmensgruppe SIHOT in enger Partnerschaft mit der Kommunalen Arbeitsförderung Landkreis St. Wendel – Abteilung Jugendkoordination – ein wichtiges Zeichen für die berufsorientierte Zusammenarbeit gesetzt. Ende Januar 2026 nutzten einige IT-interessierte Schüler und Schulabsolventen im Alter von 14 bis 22 Jahren aus der Region des Firmensitzes im Saarland die Gelegenheit, die vielfältigen Ausbildungs- und Studienmöglichkeiten innerhalb der SIHOT-Gruppe kennenzulernen. Dabei hatten die jungen Menschen die Möglichkeit, realistische Einblicke in IT- und kaufmännische Berufsfelder zu gewinnen.

Ziel der gemeinsamen Veranstaltung war es, den Teilnehmenden greifbare Perspektiven für ihre berufliche Zukunft zu eröffnen und ihnen die von SIHOT angebotenen Ausbildungsberufe Fachinformatiker für Systemintegration und Anwendungsentwicklung, den dualen Studiengang Wirtschaftsinformatik sowie die kaufmännische Ausbildung zum Kaufmann bzw. zur Kauffrau für Bürokommunikation vorzustellen. In interaktiven Gesprächen konnten die Teilnehmenden direkt mit Verantwortlichen über ihre Erwartungen an Ausbildung und Arbeitgeber sprechen und reflektieren, welche Werte und Rahmenbedingungen ihnen für den Einstieg in das Berufsleben wichtig sind. Nach der Begrüßung durch die Gastgeber führte ein strukturierter Unternehmensüberblick in die Geschichte, Werte und Zukunftsvision der SIHOT-Gruppe ein. Ein anschließender Rundgang durch das Unternehmen mit SIHOT-Personalreferentin Christina Sommer vermittelte konkrete Einblicke in die täglichen Abläufe, bevor die Interessierten das Tochterunternehmen ADDIPOS besuchten und dort eine Live-Vorführung des Self-Order-Terminals erlebten – ein exemplarisches Produkt, das den gesamten Entwicklungsprozess von der Idee bis zum marktreifen Produkt veranschaulicht. Die Jugendlichen konnten so hautnah erfahren, wie technologische Innovation entsteht und welchen Stellenwert Praxisnähe in der modernen Software- und Produktentwicklung innerhalb der Hospitality-Branche hat.

Zentrale Erkenntnisse aus dem Austausch zeigten, dass die Generation Z einen besonderen Fokus auf Wertschätzung, persönliche und fachliche Weiterentwicklung, Spaß bei der Arbeit, eine gute Wissensvermittlung sowie eine faire Vergütung legt. Besonders hervorgehoben wurde dabei die Aussage: „Menschen und Team stehen für uns an erster Stelle" – ein zentrales Kriterium für die jungen Teilnehmenden bei der Auswahl zukünftiger Ausbildungs- und Arbeitsplätze.

Partner aus dem HORECA Scout

Daniela Schmitt, Jugendkoordination, resümierte: „Solche Betriebsbesuche sind ein wichtiger Bestandteil der Arbeit der Jugendkoordination. Sie ermöglichen es jungen Menschen, praktische Erfahrungen zu sammeln und Betriebe sowie deren Ausbildungsberufe kennenzulernen. Die SIHOT-Gruppe gibt hier wichtige Impulse für Schülerinnen und Schüler bei der zukünftigen beruflichen Orientierung." Jacqueline Haßdenteufel aus der Firmenberatung betonte: „Die Kommunale Arbeitsförderung bietet viele attraktive Kooperationsmöglichkeiten für Unternehmen. Es freut mich, dass wir hierfür die SIHOT-Gruppe als Partner gewinnen konnten."

„Wir sehen in der Begegnung mit jungen Menschen nicht nur die Chance, unsere Ausbildungsangebote zu präsentieren, sondern vor allem einen offenen Dialog über Erwartungen und Perspektiven zu führen. Nur so gelingt es, Ausbildung und Unternehmenswirklichkeit konsequent an den Bedürfnissen der kommenden Generation auszurichten", ergänzt Jörg P. Berger, CEO der Unternehmensgruppe SIHOT.

Die gemeinsame Veranstaltung unterstreicht die Bedeutung praxisnaher Berufsorientierung und stärkt die Wahrnehmung von SIHOT als attraktiven Ausbildungs- und Kooperationspartner für IT-Interessierte und Berufseinsteiger.

Lesen Sie auch
Gastro, Recht und GewerbeRecht und Compliance
Typische Streitfragen bei Hotel- und Gastronomieimmobilien
Banerjee & Kollegen
Gastro, Recht und Gewerbe

Typische Streitfragen bei Hotel- und Gastronomieimmobilien

Gewährleistungsausschlüsse sind bei Bestandsimmobilien üblich, im Gastgewerbe aber nur dann tragfähig, wenn die Informationslage stimmt. Streit entsteht regelmäßig dort, wo bekannte Einschränkungen der Nutzung oder der Betriebsfähigkeit nicht sauber offengelegt und vertraglich eingeordnet werden.

Nikita Kulikov, Unsplash
Ausstattung und Interieur

Stille Verkäufer: Vor-Ort-Kommunikation als Umsatzhebel in der Gastronomie

Speisequalität und Service sind die Grundlage gastronomischen Erfolgs – doch der Umsatz entscheidet sich oft Sekunden vor dem ersten Gespräch mit dem Personal. Betriebe, die ihre Kommunikationsflächen strategisch bespielen, verwandeln passive Wände in aktive Verkäufer und steigern den durchschnittlichen Warenkorb ohne Personalmehreinsatz. Anhand verschiedener Beispiele wird deutlich, welche Flächen sich für welche Zwecke eignen – vom Schaufenster bis zum Sanitärbereich.

Ivan Vranić, Unsplash
Ausstattung und Interieur

Einbrüchen ins Restaurant vorbeugen – welche Maßnahmen können dabei helfen?

Rund 90.000 Einbrüche zählte Deutschland 2024 – und längst nicht mehr nur in Privatwohnungen. Auch Restaurants geraten zunehmend ins Visier krimineller Banden. Neben gestohlenem Bargeld bleiben oft zerstörte Einrichtung und tagelange Schließungen zurück. Gerade für kleinere Lokale kann das schnell existenzbedrohend werden – selbst mit Versicherung. Doch mit den richtigen Maßnahmen lässt sich das Risiko deutlich senken. Welche das sind, zeigt dieser Überblick.

Click A Tree
Kostenmanagement

7 Wege für profitable Nachhaltigkeit in der Gastronomie

Nachhaltigkeit in der Gastronomie – klingt nach Verzicht und hohen Investitionen? Irrtum. Wer ökologische und soziale Verantwortung strategisch einsetzt, steigert nicht nur das Image, sondern auch die Rendite. Sieben praxiserprobte Wege zeigen, wie sich Umweltschutz, Teamzufriedenheit und wirtschaftlicher Erfolg gewinnbringend verbinden lassen – vom wertschätzenden Employer Branding bis zur intelligenten Müllreduktion.

Canva
Finanzen und Controlling

Gewerbesteuer-Erstattung: Vorsicht, die Zinsen sind steuerpflichtig!

Eine Gewerbesteuer-Rückerstattung klingt erst einmal nach guten Nachrichten für Hoteliers und Gastronomen. Doch Vorsicht: Was der Staat an Zinsen obendrauf zahlt, will das Finanzamt als Betriebseinnahme versteuert sehen. Ein aktuelles BFH-Urteil macht klar, dass diese scheinbare Ungerechtigkeit rechtens ist – und was Sie jetzt beachten sollten.

Infiprotec GmbH
Allgemeine Haustechnik

Brandgefahr durch Akkus im Gastgewerbe?

Lithium-Ionen-Akkus sind im Gastgewerbe längst Alltag, schaffen jedoch neue und oft unterschätzte Brandschutzrisiken – von Gästegeräten in Hotelzimmern über E-Bike-Akkus bis hin zu interner Betriebstechnik und Ladeinfrastruktur in Tiefgaragen. Entscheidend sind geeignete Lade- und Lagerkonzepte, frühzeitige Branddetektion sowie geschulte Mitarbeitende, um Risiken wirksam zu minimieren.

Weitere Artikel zum Thema

Click A Tree
Nachhaltigkeit in der Gastronomie – klingt nach Verzicht und hohen Investitionen? Irrtum. Wer ökologische und soziale Verantwortung strategisch einsetzt, steigert nicht nur das Image, sondern auch die Rendite. Sieben praxiserprobte Wege zeigen, wie sich Umweltschutz,[...]
Click A Tree
Resume Genius, Unsplash
Ab 1. Januar 2027 wird die elektronische Rechnung für Geschäfte zwischen Unternehmen in Deutschland zur Pflicht. Doch wie gut sind die Betriebe tatsächlich vorbereitet? Eine aktuelle Studie von easybill und YouGov zeigt: Die meisten Unternehmen[...]
Resume Genius, Unsplash
Ibrahim Boran, Unsplash; DATEV eG
Wenn das Finanzamt eine Betriebsprüfung ankündigt, steigt bei vielen Geschäftsführern der Puls. Was als Standard-Kontrolle beginnt, entwickelt sich mitunter zu einem Verfahren mit existenziellen Konsequenzen. Ein neuer Fachratgeber dere DATEV eG zeigt, wie sich Betriebe[...]
Ibrahim Boran, Unsplash; DATEV eG
Commerz Globalpay
Lange Wartezeiten an der Kasse, umständliche Bezahlvorgänge – was nach einem gelungenen Abend noch schiefgeht, bleibt haften. Dabei ist der Bezahlmoment weit mehr als ein administrativer Schlussstrich. Er ist ein unterschätzter Hebel für Effizienz, Umsatz[...]
Commerz Globalpay
e2n
5:02 Uhr. Die erste Krankmeldung kommt rein. Um 6 Uhr öffnet die Bäckerei-Filiale. Und plötzlich muss alles schnell gehen – Verkauf besetzen, Ruhezeiten prüfen und irgendwie den Überblick behalten. In solchen Momenten ist ein digitaler[...]
e2n
Unser Newsletter

Bleiben Sie auf dem Laufenden mit regelmäßigen Informationen zum Thema Gastgewerbe. Ihre Einwilligung in den Empfang können Sie jederzeit widerrufen.