Suche
Anzeige

Eduard’s Bar Düsseldorf – Modernes Raumkonzept in erstklassiger Lage

Die neue Szenebar eröffnete im Herzen der Düsseldorfer Altstadt und lockt die Gäste mit einer kreativen Speisekarte in stylishem Ambiente. Für das Mode- und Lifestyle Unternehmen E. Breuninger verantwortet DIA- Dittel Architekten die Konzeption und Umsetzung im überregional bekannten Kö-Bogen. 2014 realisierte DIA bereits das Erfolgskonzept der Sansibar by Breuninger in dem Gebäudeensemble.

DIA – Dittel ArchitektenDIA – Dittel Architekten

Der futuristische Bau des Stararchitekten Daniel Libeskind gilt als eines der architektonischen Highlights der Stadt und bietet der Bar einen ganz besonderen Rahmen, das architektonische Potenzial zu entfalten. Die spitz zulaufende Form des Kö-Bogens, die durch ihre dynamische Struktur besticht, teilt die Außenterrasse in zwei Bereiche, begeistert Gäste und lädt Passanten zum Verweilen ein.

Bereits 2018 feierte das Designkonzept der Eduard’s Bar in Stuttgart große Erfolge und wurde mit dem renommierten Red Dot Design Award ausgezeichnet.
DIA setzte bei der Realisierung auf einen hohen Wiedererkennungswert, nimmt aber auch Bezug auf die von Kunst geprägte Stadt und verleiht der Bar durch gezielt integrierte Grafiken und Kunst im Raum ihren individuellen Charakter.

Mit Blick auf den Eingangsbereich wird die Aufmerksamkeit mit einer interessanten Deckeninstallation, Grafik und Beleuchtung ins Innere gelenkt. Das stimmige Farbkonzept der Bar in modernen Kupfertönen kreiert in Verbindung mit der gläsernen Außenfassade ein faszinierendes Spiel zwischen Licht und Schatten. Die Spiegelung der warmen Rottöne in den Fenstern der Bar verleiht dem Raum einen einladenden Charakter. Diese Wärme in der Farbgestaltung zieht sich durch das gesamte Interieur der Fläche. Die handgeschöpften Eisenleuchten in Goldoptik, die Deckeninstallation aus rostbraunen Metallstrukturen sowie die hochwertigen Sitzmöbel im Vintage-Look bilden essentielle Gestaltungselemente mit einem hohen Wiedererkennungswert, die sich bereits im Stuttgarter Pendant etabliert haben: zeitloses Design, das eine vertraute Wohlfühlatmosphäre schafft.

Partner aus dem HORECA Scout

Auch hinsichtlich der Raumaufteilung kann man Parallelen zwischen den Locations in Stuttgart und Düsseldorf ziehen, die den unverkennbaren Charakter der Eduard‘s Bar widerspiegeln. Der schmale Grundriss in der Raumstruktur gehört zum Corporate Design. Material- und Farbkontraste unterstreichen das moderne Raumkonzept. Zonierungen entstehen durch den dunklen, rückwärtigen Bereich, der die Theke perfekt in Szene setzt, und den hell gestalteten Gastraum entlang der Glasfassade. Dieser bietet den Gästen gemütliche Sitzgelegenheiten und die Möglichkeit, in der ersten Reihe Platz zu nehmen. Die lange Fensterfront bringt das Tageslicht in jeden Winkel, sorgt so für eine natürliche Beleuchtung des Innenbereichs und verwandelt die Bar tagsüber in eine ideale Lokalität für ausgewählte Snacks und kleine Frühstücksvariationen. Das eindrucksvolle Panorama und die Möglichkeit, das Geschehen an der Uferpromenade aus nächster Nähe zu beobachten, machen das Eduard‘s zum beliebten Szenetreff.

Das zentrale Herzstück des Innenraums bildet die massive Theke in Betonoptik und gehört zum unverwechselbaren Raumkonzept der Bar. Die klaren Linien der Regale im Thekenrückraum greifen das Thema der Deckeninstallation wieder auf. Die lederbezogenen Barhocker in Kombination mit den filigranen Messingfüßen fügen sich stilvoll in den Raum ein und heißen den Gast willkommen.

Ein beeindruckender Blickfang ist darüber hinaus die Auswahl an Spirituosen, die das charakterstarke Barkonzept unterstreicht und durch Hochwertigkeit und Eleganz zur Identität der Eduard’s Bar beiträgt. Eine Staffelung der Sitzbereiche von dem niedrigen Lounge-Bereich entlang der Fassade zu den hohen Barhockern der Theke ermöglichen Blickbeziehungen zwischen Innen- und Außenbereich. Der großzügige Außenbereich vor der Bar, versehen mit ca. 120 Sitzplätzen, setzt die fein verarbeiteten Loungechairs und Tische perfekt in Szene und führt das Designkonzept aus dem Innenbereich fließend fort. Die Außenbestuhlung in Kombination mit einer mobilen Bar, lädt zum entspannten Verweilen ein und verbreitet in Kombination mit den großen, dekorativen Olivenbäumen ein mediterranes Flair.

Lesen Sie auch
Branche und TrendsEvents und Messen
„Hotelimmobilie des Jahres 2026“: Renommierter Branchenpreis sucht Europas innovativste Hotelkonzepte

DIA – Dittel Architekten

orderbird
Arbeitszeit, Dienstplan, und Schichtplanung

Minijob-Reform: Die Minijob-Debatte auf dem Prüfstand – welche Folgen hätte die Reform für die Gastronomie?

Die Debatte um eine Reform der Minijobs trifft das Gastgewerbe an einer empfindlichen Stelle. Denn viele Betriebe sind nicht nur auf bezahlbare Arbeitsmodelle angewiesen, sondern vor allem auf flexible Einsatzmöglichkeiten bei Stoßzeiten, Wochenenden, Veranstaltungen und saisonalen Spitzen. Dirk Schmidt von orderbird erklärt, warum die eigentliche Frage nicht „Minijob oder kein Minijob“ lautet – und wie Betriebe ihre Personalplanung schon jetzt robuster aufstellen können.

Waldemar Brandt, Unsplash
Allgemeine Haustechnik

Gasträume kühlen ohne Umbau: Worauf es bei mobilen Klimageräten und Luftreinigern ankommt

Wenn eine fest installierte Klimaanlage nicht möglich ist, bleiben mobile Klimageräte und Luftreiniger die praktikable Lösung für Gasträume. Entscheidend sind drei Dinge: die richtige Kühlleistung für die Raumgröße, ein Gerät mit zwei Schläuchen statt einem und eine Aufstellung, die Gäste nicht durch Lärm oder Zugluft stört. Der Rest ist Betriebsführung.

athree23, Pixabay
Gastro, Recht und Gewerbe

Wenn Bürokratie Fachkräfte am Arbeiten hindert

Viele Hotels und Gastronomiebetriebe suchen händeringend Personal. Doch selbst wenn geeignete Fachkräfte gefunden sind, können Verfahren rund um Beschäftigungserlaubnis, Aufenthaltstitel oder Arbeitgeberwechsel den Einsatz über Wochen verzögern. Hotelier Manfred Lang schildert zwei Fälle aus seinem Betrieb – und zeigt, warum Fachkräftesicherung nicht nur eine Frage des Recruitings ist.

Emiliano Vittoriosi, Unsplash
Datenschutz

KI-Kennzeichnung seit 2. August: Website, Speisekarte, Instagram – was Gastgeber markieren müssen

Speisekartentexte aus ChatGPT, Hotelfotos aus Midjourney, Social-Media-Posts auf Knopfdruck: KI gehört im Gastgewerbe längst zum Alltag. Seit dem 2. August 2026 gelten die Transparenzpflichten aus Artikel 50 des EU AI Acts. Die gute Nachricht vorweg: Für den durchschnittlichen Hotel- oder Gastronomiebetrieb ist der Aufwand klar umrissen. Betroffen sind vor allem realistisch wirkende Bilder und Systeme, die mit Gästen sprechen – nicht die tägliche Textarbeit.

TheFork
Branche und Trends

Digitales Restaurantmanagement: Warum Vernetzung zum Erfolgsfaktor wird

Reservierung, Tischplanung, Gästekommunikation und Zahlung laufen in vielen Restaurants längst digital – aber oft noch nebeneinander. Gastautor Carlo Carollo von TheFork erklärt, warum der nächste Schritt nicht noch mehr einzelne Tools sind, sondern besser vernetzte Systeme, die Abläufe vereinfachen und Entscheidungen im Betrieb erleichtern.

EMRAH YILMAZ, Pexels
Events und Messen

Bestecktaschen im Buffet- und Bankettservice: Wie Gastronomie und Hotellerie Zeit sparen und Tischkultur zeigen

Klirrendes Besteck in Wannen, Staus an der Buffetausgabe und Aushilfskräfte, die zwischen den Gängen improvisieren: Wie lässt sich hohes Gästeaufkommen bewältigen, ohne dass die Tischkultur leidet? Ein unscheinbares Produkt verbindet Hygiene, Vorkonfektionierung und Corporate Design – und wird so vom Nebendarsteller zum Service-Werkzeug für Buffets, Bankette und Events.

Weitere Artikel zum Thema

Martin Soler, Unsplash
Seit über zwei Jahrzehnten zeichnet das 196+ forum München herausragende Hotelimmobilien aus. Noch bis Ende Juni können sich europäische Hoteliers, Entwickler und Architekten für die diesjährige Ausgabe bewerben. Gefragt sind Konzepte, die gestalterische Exzellenz mit[...]
Martin Soler, Unsplash
Nick Fewings, Unsplash
Gold im Hoteldesign ist mehr als pure Dekoration – es ist ein Statement. Doch zwischen dem optischen Wow-Effekt und der wirtschaftlichen Realität liegt eine komplexe Kalkulation. Volatile Rohstoffpreise, aufwändige Handwerkskunst und anspruchsvolle Pflege: Wann lohnt[...]
Nick Fewings, Unsplash
LILLØY Lindenberg
Ende April entscheidet sich in Mailand, welches Hotel den begehrten Hotel Design Award 2026 erhält. Zehn Häuser aus sieben Ländern stehen im Finale – ausgewählt von einer Fachjury, die unter 25 Bewerbungen die gestalterisch überzeugendsten[...]
LILLØY Lindenberg
Ideal Work
Hotels und Wellnessbetriebe sind Hochleistungsumgebungen. Wand und Boden stehen täglich unter extremer Beanspruchung – und müssen zugleich höchsten gestalterischen Ansprüchen genügen. Nur wenigen Hoteliers und Co ist bewusst, warum Oberflächen heute zu strategischen Entscheidungen in[...]
Ideal Work
Keine Bildrechte?
Die Wäschekrone GmbH bietet Hoteliers und Gastronomen hochwertige Tischwäsche-Kollektionen für stilvolle Inszenierungen in der festlichen Jahreszeit. Zeitlose Eleganz und langlebige Lösungen aus exklusiven Materialien wie Zwirnköper und Vollzwirn-Damast sorgen für unvergessliche Momente an festlich gedeckten[...]
Keine Bildrechte?
Unser Newsletter

Bleiben Sie auf dem Laufenden mit regelmäßigen Informationen zum Thema Gastgewerbe. Ihre Einwilligung in den Empfang können Sie jederzeit widerrufen.

baeren-apotheke-steffenberg.de