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HOGA im Überblick – Erstes Kapselhotel in Deutschland und Panik-Knopf für Reinigungspersonal in Amerika

Das Four Seasons Restaurant in New York schließt und das Barcomi’s in Berlin feiert seinen 25. Geburtstag. Google Travel und Airbnb Adventures wollen den Reisemarkt beeindrucken und ein Sternekoch bietet Menü zum kleinen Preis für die Generation U31.

10aus7Nick Hillier | Unsplash.comNick Hillier | Unsplash.com

Erstes Kapselhotel in Deutschland eröffnet | In Karlsruhe kann der Hotelgast nun im area24|7 in Schlafkapseln zur Ruhe finden. In der großzügigen Küche oder dem „Workspace“ kann gegessen, gearbeitet und Networking betrieben werden.
> nikos-weinwelten.de

Sterneküche für U31 | Damit sich auch das junge Publikum Spitzenküche leisten kann, bietet Sternekoch Christian Jürgens im Althoff Seehotel Überfahrt nun für rund die Hälfte die “True Food Lover Experience” an .
> tageskarte.io

Google Travel will Reisewelt revolutionieren | Zum siebten Mal erklärt Ernährungswissenschaftlerin Hanni Rützler die Trends, diesmal stehen Snacks und urbane Produktion im Fokus.
> tophotel.de

Partner aus dem HORECA Scout

Airbnb Adventure bietet das durchgetaktete Abenteuer | Exklusive und nicht „googelbare“ Urlaubsreisen werden versprochen, komplett von den Gastgebern – Hosts – geplant und organisiert.
> zeit.de

Lindner Hotels als Superbrand ausgezeichnet | Eine Jury aus Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Politik, Medien und Universitäten hat 44 deutsche Marken ausgezeichnet.
> gastronomie-hotellerie.com

Mehr Sicherheit für das Reinigungspersonal | Ab 2020 müssen Hotels in New Jersey mit mehr als 100 Zimmern alle Reinigungskräfte mit einem Panik-Knopf ausstatten.
> hogapage.de

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Testen Sie Kaffeebecher aus Kaffeesatz | Wer Nachhaltigkeit nicht nur denken, sondern auch handeln will, kann derzeit bei DerProfitester Kaffeebecher aus Kaffeesatz testen.
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Barcomi’s in Berlin feiert Geburtstag | Bereits seit 25 Jahren verwöhnt die Amerikanerin Cynthia Barcomi ihre Gäste kulinarisch und intellektuell – mittlerweile in 2 Gastronomien und mit 8 Büchern.
> nomyblog.de

Themen in diesem Artikel
ManagementNachhaltigkeitPlastikmüllTourismus

Tourismusboom zu schwach in Thüringen | Während viele deutsche Desinationen über den Toursimusboom jubeln, steht Thüringens Gastgewerbe noch immer vor vielen Herausforderungn.
> n-tv.de

Das Aus für das Four Seasons Restaurant in New York – nach 60 Jahren | Skandale, Locationwechsel und das die Veränderungen in der gastronomischen Landschaft werden für den Schlussstrich verantwortlich gemacht.
> rollingpin.de

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Die Schädlingsbekämpfung steht vor einem Paradigmenwechsel: Ab Mitte 2026 dürfen Giftköder gegen Nagetiere nur noch bei akutem Befall eingesetzt werden. Die bisher übliche vorbeugende Dauerbeköderung wird verboten. Für Hotels und Gastronomiebetriebe bedeutet das: Wer seine Präventionskonzepte nicht rechtzeitig anpasst, riskiert rechtliche Konsequenzen und gefährdet Hygienezertifikate.

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