Digitalisierung Archive – Seite 9 von 59

Im Zentrum des digitalen Gasterlebnisses steht die Zahlungsabwicklung.

Digitalisierung

Vier Must-haves für eine moderne Zahlungsabwicklung

Für die Hospitality Branche sind die Erwartungen an die digitale Gästereise häufig noch immer eine Herausforderung. Im Zentrum des digitalen Gasterlebnisses steht die Zahlungsabwicklung. Sie erstreckt sich vom Restaurantbesuch über die ersten Buchungsmöglichkeiten bis hin zur Abrechnung am Check-out. Gäste sind aber auch zunehmend sensibel in Bezug auf Datensicherheit. Wie können Gastgeber den gestiegenen Erwartungen der Gäste gerecht werden?

5. August 2025

orderbird

Software und Systeme

Sicherheit in der Gastronomie: Neue Anforderungen, neue Lösungen

Die Anforderungen an Dokumentation und Sicherheitsstandards steigen stetig. Für Gastronomen kann das neben dem Alltagsgeschäft schnell zur Herausforderung werden. Digitale Kassensysteme bieten gezielte Entlastung. Doch worauf sollte man bei der Auswahl achten? Tipps aus der Praxis von Kristina Kierner, Chief Revenue Officer bei orderbird.

4. August 2025

Stripe

Software und Systeme

So digitalisieren Restaurants ihre Abläufe: Was sich für kleine Betriebe wirklich lohnt

Viele Gastronomen wollen unabhängig wachsen, doch fehlende Strukturen und fragmentierte Systeme bremsen die Expansion. Vertical SaaS könnte eine Alternative zum Franchising sein und neue digitale Spielräume eröffnen. Marcos Raiser do Ó von Stripe zeigt auf, wie Betriebe der Hospitality Branche nachhaltig skalieren können.

30. Juli 2025

Tim Douglas, Pexels

Künstliche Intelligenz, KI und Automation

KI-Revolution im Lohnchaos von 100 Millionen Menschen

Ordio, das People Operating System für schreibtischlose Branchen, sichert sich in einer Series A €12 Millionen, um mit „Payroll Plus“ die erste vollautomatisierte Lohnabrechnung für dieses Segment auf den Markt zu bringen. Die Runde wird angeführt vom Wiener Tech-Investor 3VC und unterstützt von Wecken & Cie., einem erfahrenen Schweizer Family Office im Tech- und B2B-SaaS-Bereich. Auch die Bestandsinvestoren Capnamic und Simon Capital beteiligen sich erneut.

30. Juli 2025

Tima Miroshnichenko, Pexels

Künstliche Intelligenz, KI und Automation

Digitale Helfer, sichere Daten: KI-Systeme effektiv vor Missbrauch schützen

Künstliche Intelligenz optimiert Abläufe, personalisiert Gästekommunikation und reduziert Kosten. Doch mit jeder neuen Technologie steigt auch das Risiko und die Gefahr von Hackerangriffen, Datenlecks und System-Manipulationen steigt. Wie können Gastgeber sich und besonders die Daten ihrer Gäste effektiv schützen?

25. Juli 2025

Hanseatic Blockchain Institute (HIB)

Digitalisierung

Vertrauen in Code: Wie Hotellerie und Gastronomie von der Blockchain-Technologie profitieren können

Digitale Technologien verändern nicht nur den Buchungsprozess und die Gästekommunikation – sie revolutionieren auch die Art, wie Vertrauen, Transaktionen und Datenflüsse organisiert werden. Die Blockchain zählt dabei zu den Schlüsseltechnologien, die bisher ungenutzte Potenziale für das Gastgewerbe erschließen können. Wer als Hotel oder Restaurantbetrieb rechtzeitig versteht, wie diese Technologie funktioniert und was sie leisten kann, wird von Automatisierung, Transparenz und neuen Kundenbeziehungen profitieren.

24. Juli 2025

Lightspeed, LSeden

Management

Keine Vorspeisen, kein Dessert und auch kein Wein mehr – Studie zeigt, wie sich die wirtschaftliche Lage auf den Restaurantbesuch der Deutschen auswirkt

„Schatz, heute lieber nur den Hauptgang – und eine Limonade dazu?“ So oder so ähnlich denken derzeit viele Restaurantgäste in Deutschland beim Blick in die Speisekarte. Eine aktuelle Umfrage von Lightspeed unter Gästen in Deutschland, Großbritannien, Frankreich, Belgien und den Niederlanden belegt: Das derzeitige Wirtschaftsklima wirkt sich spürbar auf das Ausgabeverhalten vieler Gäste aus. Für Gastronomiebetriebe bringt das neue Herausforderungen – aber auch Chancen für Anpassung und Innovation.

24. Juli 2025

ACCONSIS

Software und Systeme

Kassensturzfähigkeit und Wechselgeldbestand der Kellner-Portemonnaies: So können Beanstandungen bei der Betriebsprüfung vermieden werden

Die Kassensturzfähigkeit ist für gastronomische Betriebe essenziell, um Beanstandungen bei Betriebsprüfungen zu vermeiden. Insbesondere der Wechselgeldbestand in Kellner-Portemonnaies birgt Risiken. Worauf kommt es also rechtlich und praktisch an?

16. Juli 2025

Gastro-MIS GmbH

Künstliche Intelligenz, KI und Automation

Mit KI gegen den Fachkräftemangel: LINA als digitale Partnerin der Gastronomie

Mit LINA AI bringt Gastro-MIS künstliche Intelligenz dorthin, wo sie wirklich gebraucht wird: in den gastronomischen Alltag. Carsten Ripkens erklärt im Interview, wie LINA Betriebe entlastet, smarter macht – und warum der richtige Zeitpunkt für KI genau jetzt ist.

16. Juli 2025

Unbranded Media

Künstliche Intelligenz, KI und Automation

Direktbuchungen statt Provisionsabhängigkeit: Blueprint für Hotels im Zeitalter von KI und des rasanten digitalen Wandels

Die Hotellerie steht unter Druck. Steigende Kosten, wachsender Wettbewerb und ein digitaler Wandel fordern klare Antworten, während viele Betriebe weiterhin auf Buchungsplattformen setzen, obwohl diese hohe Provisionen verlangen und die Kontrolle über den Buchungsprozess einschränken. Wie der Weg zu mehr Unabhängigkeit im Zeitalter von KI und neuen Technologien gelingen kann, erklärt Konstantin Raithel, Hotelmarketing-Experte und Gründer der Agentur Unbranded Media.

9. Juli 2025

Digitalisierung

Vier Must-haves für eine moderne Zahlungsabwicklung

Sicherheit in der Gastronomie: Neue Anforderungen, neue Lösungen

So digitalisieren Restaurants ihre Abläufe: Was sich für kleine Betriebe wirklich lohnt

KI-Revolution im Lohnchaos von 100 Millionen Menschen

Digitale Helfer, sichere Daten: KI-Systeme effektiv vor Missbrauch schützen

Vertrauen in Code: Wie Hotellerie und Gastronomie von der Blockchain-Technologie profitieren können

Keine Vorspeisen, kein Dessert und auch kein Wein mehr – Studie zeigt, wie sich die wirtschaftliche Lage auf den Restaurantbesuch der Deutschen auswirkt

Kassensturzfähigkeit und Wechselgeldbestand der Kellner-Portemonnaies: So können Beanstandungen bei der Betriebsprüfung vermieden werden

Mit KI gegen den Fachkräftemangel: LINA als digitale Partnerin der Gastronomie

Direktbuchungen statt Provisionsabhängigkeit: Blueprint für Hotels im Zeitalter von KI und des rasanten digitalen Wandels

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