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Foodforecast
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Foodforecast: wie KI die Mitarbeiter von beets & roots überzeugt hat

Filialisierte Gastronomiebetriebe setzen zur Bewältigung des Fachkräftemangels auf standardisierte Prozesse. Trotzdem führen hohe Mitarbeiterfluktuation und Entscheidungen unter Zeitdruck oft zu Umsatzverlusten durch Verfügbarkeitsprobleme, Überproduktion und Food Waste. Foodforecast, Anbieter von KI-basierten Prognose- und Produktionstools, bietet eine effektive Implementierungsmethode.

SIDES
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Mehr Effizienz durch Einsatz von KI in Gastronomie-Betrieben

Künstliche Intelligenz (KI) hat sich zu einem wesentlichen Treiber der Gastronomie entwickelt und verspricht, die Branche in den kommenden Jahren nachhaltig zu transformieren. Die aktuelle Nutzung von KI in gastronomischen Betrieben bietet bereits eine Vielzahl von Möglichkeiten zur Optimierung von Prozessen und zur Steigerung der Effizienz. Was schon geht und was noch möglich ist.

Geschäftsführerin Barbara Spitaler (Foto: Hannes Niederkofler)
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Das neue ASA HOTEL – In-House & Cloud: Jetzt live

Am 31. Januar 2024 ist das neue Webupgrade der Hotelmanagement-Software ASA HOTEL live gegangen. Somit können ASA-Kunden nun von überall aus per Webbrowser auf die Software zugreifen. Das Besondere dabei: Alle Daten, Funktionen und die Programmlogik bleiben bestehen. Und wer lieber weiterhin In-House arbeiten möchte, kann das wie gewohnt tun, erhält aber automatisch ein Update mit der neuen, noch intuitiveren Benutzeroberfläche.

WebTechExperts, Pixabay
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Zukunft gestalten: LUSINI Group gründet LUSINI Digital 

Die LUSINI Group , der deutsche Hotellerie und Gastronomieausstatter, gibt die Gründung der LUSINI Digital GmbH bekannt. Ziel der neuen Einheit ist die Bündelung digitaler Lösungen unter eine m Dach, um die digitale Transformation der Hotellerie und Gastronomiebranche voranzutreiben und Gastgebern zu helfen, ihre Angebote und Effizienz zu optimieren. LUSINI Digital entwickelt hierfür ein Portal, das zukünftig digitale Produkte und Services vereint bzw. anbietet.

HOOSY
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Erfolgreicher HOOSY Hackathon liefert innovative Lösungen für das Gastgewerbe

Der kürzlich in Hamburg abgehaltene HOOSY Hackathon, eine Initiative des Verbandes HOOSY, zeigte beeindruckende Fortschritte auf dem Weg zur Verbesserung und Vereinheitlichung von Datenströmen im Gastgewerbe. Dieses Ereignis markiert einen wichtigen Schritt in der Überwindung der Herausforderungen, die durch die Vielzahl isolierter Lösungen verschiedener Anbieter entstanden sind.

Zenchef
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Zenchef – mehr Buchungen, weniger No-Shows, keine Provisionen

In einem Umfeld, das von wirtschaftlichen Schwankungen und steigenden Betriebskosten gezeichnet ist, stellt die Gastronomiebranche eine der am härtesten getroffenen Sektoren dar. Inmitten dieser Herausforderungen steht Zenchef, ein innovatives Unternehmen, das sich zum Ziel gesetzt hat, Restaurants mit Hilfe einer effizienten Reservierungsverwaltung umfassende Unterstützung zu bieten. Im Gespräch mit Lion Ziper, Sales Director DACH.

ventopay
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Digitale Innovationen erleben

Auf der INTERNORGA gibt das Softwareunternehmen Antworten auf die drängenden Fragen der Branche: Nachhaltigkeit und Gesundheitsförderung, verschärfter Personalmangel sowie geforderte Flexibilität. Ob vollständig automatisierte Rechnungslegung oder den CO2-Footprint im Echtzeit-Dashboard – die präsentierten Innovationen zeigen das enorme Potenzial der Digitalisierung auf.

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