Arbeitsbelastung Archive – Gastgewerbe-Magazin

Ausstattung und Interieur

Ergonomie im Gastgewerbe: Vergleich moderner Lösungen für sichere Bodenbeläge

Wer täglich acht Stunden oder mehr auf harten Fliesen steht, spürt die Folgen: schwere Beine, Rückenschmerzen, nachlassende Konzentration. Ergonomische Bodenbeläge in der Gastronomie bieten eine wirksame Lösung für dieses weit verbreitete Problem. Sie dämpfen die Belastung auf Gelenke und Wirbelsäule, reduzieren das Unfallrisiko durch rutschfeste Oberflächen und tragen so zu besseren Arbeitsbedingungen bei.

18. Februar 2026

Dan Smedley, Unsplash

Führung, Management und Leadership

Trinkgeld als Führungsinstrument: Wie Fairness Mitarbeiter motiviert und bindet

Trinkgeld ist mehr als eine nette Geste und ein Bonus für guten Service: Bewusst eingesetzt kann es tatsächlich zum wirksamen Führungsinstrument werden. Davon ist Gabriele Henkel, systemische Organisationsberaterin und Wachstumsbegleiterin bei Henkel + Henkel in München, fest überzeugt.

29. Oktober 2025

Gadiel Lazcano, Unsplashh

Personalentwicklung

BGN hilft bei Ermittlung der psychischen Belastung

Seit 2013 fordert das Arbeitsschutzgesetz, im Rahmen der Gefährdungsbeurteilung auch die psychische Belastung zu berücksichtigen. Eine Beschäftigtenbefragung dazu ist ein möglicher erster Schritt im Gesamtprozess der Gefährdungsbeurteilung. Mitarbeiter können jetzt eine Befragung der BGN durchlaufen und erhalten eine kostenlose Auswertung.

20. September 2023

Arbeitsbelastung

Ergonomie im Gastgewerbe: Vergleich moderner Lösungen für sichere Bodenbeläge

Trinkgeld als Führungsinstrument: Wie Fairness Mitarbeiter motiviert und bindet

BGN hilft bei Ermittlung der psychischen Belastung

HORECA Scout

Neue Artikel