Suche

HOGA im Überblick – Puck serviert Knödel beim Oscar und die CDU Pflichtmaßnahmen zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen

Neben Knödeln und Pflichten gibt es neue Höchstzahlen: Seit der Wiedervereinigung gab es nicht mehr so viele Brauereien in Deutschland, noch nie buchten so viele Deutsche Reisen mit unbekanntem Zielort.
Engin_Akyurt - pixabay.comEngin_Akyurt - pixabay.com
Anzeige

Zahl der Brauereien in Deutschland auf Höchststand | Seit der Wiedervereinigung gab es nicht mehr so viele Brauereien in Deutschland. Jede 2. steht in Bayern.
> faz.net

Neue Klimateller-App| Wieviel C=2 Emissionen verursacht ein Gericht und mit welchen Alternativen kann der Wert gesenkt werden? Das und mehr kann die neue Klimateller-App.
> nomyblog.de

„Kommen Sie bitte in mein Büro!“ | Tipps für Mitarbeiter und Vorgesetzte für konstruktive Mitarbeitergespräche.
> karrierebibel.de

Mälzer Partner Rüther verurteilt bürokratische Aufwände | Die Anforderungen seien in der Summe für kleine Betriebe oft nicht zu verkraften.
> tageskarte.io

Partner aus dem HORECA Scout
BarBrain GmbH

„the K“ im Kulm Hotel erhält dank Raue Michelin Stern |Nach 17 Gault-Millau-Punkten folgt nun der erste Stern für das von Tim Raue geführte Restaurant in St. Moritz.
> gastronomie-hotellerie.com

Schnelles Wlan gehört zu den Top-Kriterien bei der Wahl des Hotels | Und zwar nicht nur bei jungen Buchenden, sondern auch bei der älteren Generation. Das ergab eine Studie der Scandic-Hotelgruppe.
> tophotel.de

Lesen Sie auch
Branche und Trends
Früher, heißer, teurer: der orderbird Glühwein-Report 2.0

Weniger Lebensmittelabfälle mit Pflichtmaßnahmen | Julia Klöckner will Lebensmittelabfälle im Einzelhandel und bei privaten Haushalten bis 2030 halbieren.
> nikos-weinwelten.de

Internorga erfindet sich immer wieder neu | Spannendes Interview mit Claudia Johannsen,Geschäftsbereichsleiterin Hamburg Messe und Congress GmbH.
> catering.de

Themen in diesem Artikel
ManagementAbfallvermeidungInternorgaWLAN

Überraschungsreisen im Kommen | Immer mehr Deutsche entscheiden sich für Reisen mit unbekanntem Ziel – entsprechende Startups boomen.
> reisevor9.de

Wolfgang Puck sorgte für das leibliche Wohl bei der Oscar-Nacht | 35 Gerichte und 800 Kellner und Köche verwöhnen beim Governors Ball Hollywoods Elite.
> rollingpin.de

Weitere Artikel zum Thema

Anna van To, Pexels
Die Glühweinsaison beginnt in diesem Jahr so früh wie selten – begleitet von neuen Konsumtrends und deutlichen Preissteigerungen. Die aktuelle Auswertung von orderbird zeigt, wann und wo in Deutschland am meisten getrunken wird und welche[...]
Anna van To, Pexels
SumUp
Steigende Kosten und komplexere Betriebsabläufe stellen Cafés vor große Herausforderungen – während Gäste zugleich ein nahtloses, hochwertiges Erlebnis erwarten. Der neue Business-Guide von SumUp zeigt anhand aktueller Daten und Praxisbeispiele, welche Strukturen Betriebe jetzt benötigen,[...]
SumUp
David Garrison, Pexels
Ob nach einem Arbeitsunfall oder einer Gewalterfahrung: Wer seelisch verletzt wird, braucht schnelle und professionelle Unterstützung. Die BGN stellt dafür ein bundesweites Netzwerk spezialisierter Trauma-Experten bereit – damit Betroffene rasch die Hilfe erhalten, die sie[...]
David Garrison, Pexels
RAUWOLF
Nachhaltigkeit ist kein Zusatz mehr, sondern eine Erwartung. Auch bei Kaffee. Für Gastronomie- und Hotelbetriebe wird es zur strategischen Entscheidung, wie sie nachhaltige Produkte wirksam in ihr Angebot integrieren. Michael Parzefall erläutert fünf zentrale Hebel[...]
RAUWOLF
Fleetlery
Wenn im Winter die Bestellzahlen steigen und Kunden Same-Day-Delivery erwarten, geraten viele Unternehmen auf der letzten Meile an ihre Grenzen. Die Hamburger Plattform Fleetlery zeigt, wie digitale Aggregation und intelligente Kuriersteuerung Lieferketten stabilisieren – und[...]
Fleetlery
Unser Newsletter

Bleiben Sie auf dem Laufenden mit regelmäßigen Informationen zum Thema Gastgewerbe. Ihre Einwilligung in den Empfang können Sie jederzeit widerrufen.