Management Archive – Seite 37 von 156

Management

Reiseanalyse 2022/2023 von KMW zeigt positiven Aufwärtstrend

Das neue Reisejahr steht vor der Tür und bringt auch in 2023 einige Unsicherheiten sowie ein verändertes Buchungsverhalten mit sich. Diesbezüglich wirft das führende Online-Kurzreiseportal kurz-mal-weg.de (KMW) einen Blick zurück und hat das Reiseverhalten der Deutschen aus dem letzten Jahr durch eine groß angelegte Suchvolumen-Recherche analysiert. Zudem wagt das Portal einen Ausblick auf das kommende Urlaubsjahr 2023.

1. März 2023

Freepik

Corona-Krise

Hospitality Update: Debatte um 7% Mehrwertsteuer • Bettensteuer in Niedersachsen • Ausbildungsvergütungen

In unserem Hospitality Update informieren wir kompakt ausgewählte Meldungen in der Branche: Nachtschichtzuschläge: BAG stellt keine Unrechtmäßigkeit fest +++ Debatte durch FDP-Vorstoß: Kippt der reduzierte Mehrwertsteuersatz? +++ Ausbildungsvergütungen im Gastgewerbe über Durchschnitt +++ Online-Tastings mit hochwertigen Weinen für Gastro-Profis +++ DEHOGA Niedersachsen fordert Verbot einer Bettensteuer +++

22. Februar 2023

hammes. Insolvenzverwalter

Unternehmensführung

Sanierung: Ohne Scheuklappen eine neue Zukunft gestalten

Corona, Krieg, Inflations- und Energiekrise, steigende Zinsen und nicht zu vergessen der Fachkräftemangel. Gastronomen und Hoteliers befinden sich seit rund drei Jahren im dauerhaften Krisenmodus. Was sie tun können, wenn ernste wirtschaftliche Schwierigkeiten auftreten.

22. Februar 2023

Proxyclick, Unsplash

Unternehmensführung

Analyse zeigt Top 12 Umsatzbringer für Hotels

Die Analyse von mehr als 100 Millionen Reservierungen der offenen Hotel-Commerce-Plattform SiteMinder zeigt, dass das Vertrauen der Reisenden nach der Pandemie einen neuen Höchststand erreicht hat. Das globale Buchungsverhalten im Reisejahr 2022 weist sinkende Stornierungsraten und wieder einen längeren Buchungsvorlauf auf, selbst bei steigenden Hotelzimmerpreisen in den wichtigsten internationalen Reisezielen.

22. Februar 2023

Pixabay

Unternehmensführung

Ausblick auf das Jahr 2023 im Reise- und Gastgewerbe

Nach der Pandemie haben Inflation und damit verbundene steigende Kosten, die an Kunden:innen nur bedingt weitergegeben werden können, die Branche zusätzlich geschwächt. Gerhard Raffling, Vice President DACH bei Medallia, erklärt, wie Führungskräfte in der Reise- und Hotelbranche ihre Customer Journey nun adaptieren müssen, um sich von der Konkurrenz abzuheben.

15. Februar 2023

Jessica Knowlden, Unsplash

Unternehmensführung

Regen im Urlaub? Diese Versicherung will Gästen 100 Euro pro Regentag zahlen

Die Buchungsplattform reisesicherer.de lockt mit einer direkt vom Gast zubuchbaren Regenversicherung und verspricht eine bislang in dieser Form nicht erhältliche „Urlaubs- und Schönwettergarantie“. Zu Preisen ab einmalig 3 Euro sollen für jeden versicherten Regentag pauschal 100 Euro zur freien Verwendung ausgezahlt werden.

15. Februar 2023

Glenn Carstens Peters, Unsplash

Management

Das „Wiki“ für die Hotellerie ist jetzt live

Den Markt der Hotelbetreiber immer fest im Blick: Dies ermöglicht die neue digitale Wissensplattform TREUGAST Insights, die von der TREUGAST Solutions Group – Deutschlands führende Unternehmensberatung für die Hotellerie und Gastronomie – live geschalten wurde.

15. Februar 2023

Brands People, Unsplash

Management

Köchinnen und Köche für Studie gesucht

Im Küchenalltag besteht täglich Kontakt zu Nahrungsmitteln wie Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte und Gemüse. Durch diese Lebensmittel kann die Haut an den Händen geschädigt werden, mögliche Folgen sind Ekzeme und Allergien auf Nahrungsmittel. Um systematisch zu untersuchen, wie häufig beruflich verursachte Nahrungsmittelallergien im Kochberuf vorkommen und um die Risikofaktoren dafür näher zu beleuchten, führt die BGN eine Studie durch.

15. Februar 2023

Stockphoto

Personalführung

Bleiben oder gehen? Neuer Index misst Fachkräftebindung in Hotels

In Fachkräften liegt das Zukunftspotenzial von Hotels. Umso wichtiger ist es für die unternehmerische Entwicklung zu wissen, wie es um die Loyalität und Abwanderungs-Tendenz von Mitarbeitenden bestellt ist. Eine neue, innovative Analyse mit dem Namen „HoLoy“ (Hotel-Loyalitätsindex) ermöglicht nun erstmals die Ermittlung eines differenzierten Loyalitätsindex.

15. Februar 2023

Management

Reiseanalyse 2022/2023 von KMW zeigt positiven Aufwärtstrend

Hospitality Update: Debatte um 7% Mehrwertsteuer • Bettensteuer in Niedersachsen • Ausbildungsvergütungen

Sanierung: Ohne Scheuklappen eine neue Zukunft gestalten

Analyse zeigt Top 12 Umsatzbringer für Hotels

Ausblick auf das Jahr 2023 im Reise- und Gastgewerbe

Regen im Urlaub? Diese Versicherung will Gästen 100 Euro pro Regentag zahlen

Das „Wiki“ für die Hotellerie ist jetzt live

Köchinnen und Köche für Studie gesucht

Bleiben oder gehen? Neuer Index misst Fachkräftebindung in Hotels

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