Management Archive – Seite 42 von 168

Management

70 freie Tage mit nur 28 Urlaubstagen – die ultimative Brückentage-Auswertung 2025!

Wie lässt sich das neue Jahr besser planen als mit einer optimalen Urlaubsplanung, die die Brückentage voll ausnutzt? Das Jahr 2025 bietet zahlreiche Möglichkeiten, mit wenigen Urlaubstagen eine beeindruckende Anzahl an freien Tagen zu genießen. Durch eine durchdachte Urlaubsstrategie lassen sich die Brückentage optimal nutzen, sodass bis zu 70 freie Tage möglich sind

7. August 2024

Ben Seyferth (links) hat seinen Lehrvertrag bei Sternekoch Domenik Alex in der Tasche. Doch vorher musste der Abiturient sein Talent in einem einwöchigen Praktikum unter Beweis stellen. Foto: Sabine Raithel

Personalentwicklung

Nach dem Abi in die Küche – Abiturienten in der Gastro

Immer mehr Abiturienten beginnen nach der Schule eine Ausbildung. Voll im Trend liegt dabei eine Lehre in der Gastronomie. Auch Sternekoch Domenik Alex bildet nun einen ambitionierten Abiturienten zum Koch aus.

31. Juli 2024

Anstatt ausschließlich auf Behandlung von Symptomen zu setzen, geht Benjamin Börner den Ursachen auf den Grund. Foto: Börner Lebenswerk

Personalentwicklung

Immer mehr Burnouts: Wie Arbeitgebende Erschöpfungskrankheiten vorbeugen können

Smalltalk nach Feierabend: Neben Kommentaren über das Wetter gelten Fragen über den Arbeitsalltag als sicherer Gesprächsantrieb. „Ich bin einfach so kaputt“, hören Fragende immer öfter als Antwort. Die Gesellschaft leidet unter kollektiver Müdigkeit. Ursachen dafür liegen nicht zuletzt in Konfrontationen mit globalen Krisen und dem unaufhörlichen Zwang nach Selbstoptimierung. Wie können Arbeitgeber vorbeugen?

31. Juli 2024

FIRMAMENT in Rankweil ©Top 250 Tagungshotels

Management

„Hidden Champion“ der Tagungshotellerie expandiert nach Österreich

Die Kooperation führender Tagungshotels, TOP 250 Germany, expandiert 2024 im 24. Jahr ihrer Erfolgsgeschichte grenzüberschreitend. Neu im größten Zusammenschluss qualitativ hochwertiger, individuell geführter Tagungshotels in Deutschland sind sieben österreichische Hotels.

31. Juli 2024

jplenio, Pixabay

Management

„mrp hotels quarterly“: Analyse des Hotelimmobilienmarkts im 2. Quartal 2024

Trotz eines herausfordernden wirtschaftlichen Umfelds und einer noch verhaltenen Nachfrage im Frühjahr dieses Jahres können Hotels auch dank der Großevents wie der Europameisterschaft weiter mit guten Fundamentaldaten aufwarten. Das war das zentrale Ergebnis im Rahmen der vierteljährlich vorgestellten Analyse „mrp hotels quarterly“.

31. Juli 2024

Pexels, Pixabay

Marketing

Public Viewing als Business-Treiber für Hotels und Bars – auch über die EM hinaus

Mit der EM und den anstehenden Olympischen Spielen erlebten Restaurants und Biergärten einen wachsenden Zulauf von Gruppen, die sich zum gemeinsamen Schauen von Sportereignissen verabredeten. Doch nicht nur der Sport lässt Menschen an öffentlichen Orten zusammenkommen und Bars und Restaurants überquellen. Generell ist das „Public Viewing“ – also das öffentliche Filmeschauen – eine hervorragende Möglichkeit, Menschen zusammenzubringen.

24. Juli 2024

Jeff W, Unsplash

Management

Cannabis am Arbeitsplatz: Was Arbeitgeber wissen müssen

Mit der Legalisierung von Cannabis zum 1. April 2024 in Deutschland stehen Unternehmen vor neuen Herausforderungen, insbesondere in Bezug auf den Arbeitsschutz und die Sicherheit am Arbeitsplatz. Die Deutsche Gesetzliche Unfallversicherung (DGUV) hat hierzu eine FAQ veröffentlicht, die wichtige Fragen klärt und Handlungsempfehlungen gibt.

24. Juli 2024

Open Table

Management

In My Savings Food Era: Deutsche sparen – aber nicht beim Konzerterlebnis

Angelehnt an den Social Media Trend „In My Era“ (und rund um die Konzerte einer bekannten Sängerin), zeigt OpenTable mit einer aktuellen Verbraucherumfrage, in welchen „Food-Eras“ die Deutschen sich aktuell befinden und welche Essgewohnheiten sie vor Konzerten pflegen.

24. Juli 2024

Sam Dan Truong, Unsplash

Management

Trinkgeldkultur weltweit: Wie viel geben Deutsche, Amerikaner und Co.?

„Gebe ich jetzt 10 % oder doch lieber 15? Oder reichen 5?“ – eine Frage, die sich viele sicher schon gestellt haben. Eine aktuelle Umfrage von Lightspeed, dem führenden Anbieter von cloudbasierten Kassensystemen und Zahlungsplattformen unter mehr als 7.500 Restaurantgästen in Deutschland, Frankreich, Belgien, den Niederlanden, Kanada, den USA und Großbritannien zeigt, wie unterschiedlich das Verhalten beim Trinkgeld ist.

18. Juli 2024

mrp hotels

Management

Hotelmarkt 2024 mit moderatem Wachstum – Profitabilität weiter hinter 2019

Der Hotelmarkt in der DACH-Region befindet sich im fortlaufenden Jahr weiter auf Wachstumskurs. Das zeigt eine Analyse von mrp hotels, die auf den Daten des Asset Management Portfolios des Hotelberatungsunternehmens bis Mai basiert und die Entwicklung bis Ende des Jahres prognostiziert. Demnach werde die Auslastung mit +3 Prozent und der Zimmerpreis mit +4 Prozent im Vergleich zum Vorjahr eher zurückhaltend steigen.

17. Juli 2024

Management

70 freie Tage mit nur 28 Urlaubstagen – die ultimative Brückentage-Auswertung 2025!

Nach dem Abi in die Küche – Abiturienten in der Gastro

Immer mehr Burnouts: Wie Arbeitgebende Erschöpfungskrankheiten vorbeugen können

„Hidden Champion“ der Tagungshotellerie expandiert nach Österreich

„mrp hotels quarterly“: Analyse des Hotelimmobilienmarkts im 2. Quartal 2024

Public Viewing als Business-Treiber für Hotels und Bars – auch über die EM hinaus

Cannabis am Arbeitsplatz: Was Arbeitgeber wissen müssen

In My Savings Food Era: Deutsche sparen – aber nicht beim Konzerterlebnis

Trinkgeldkultur weltweit: Wie viel geben Deutsche, Amerikaner und Co.?

Hotelmarkt 2024 mit moderatem Wachstum – Profitabilität weiter hinter 2019

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