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Award

Deutscher Gastro-Gründerpreis – Verleihung 2025
Branche und Trends

Deutscher Gastro-Gründerpreis 2026: Zehn Halbfinalisten stehen fest

Wer heute ein Gastro-Konzept gründet, braucht mehr als eine gute Idee – es braucht Mut, Herzblut und Durchhaltevermögen. Zehn Start-ups aus Deutschland, Österreich und der Schweiz haben genau das bewiesen und sich für das Halbfinale des Deutschen Gastro-Gründerpreises qualifiziert. Am 6. Februar pitchen sie in Hamburg vor einer hochkarätigen Jury um den Einzug ins Finale auf der INTERNORGA. Die Bandbreite reicht von Lebensmittelrettung über Inklusion bis zu kulinarischen Erlebniskonzepten – frischer Wind für eine Branche, die wieder Lust auf Zukunft hat.

Hamburg Messe und Congress, Michael Zapf
Events und Messen

Alle Highlights der INTERNORGA 2022

Den kompletten Marktüberblick über neue Produkte, Trends und Innovationen erhalten und den Betrieb fit für die Zukunft machen – das können Gastronomen, Hoteliers, Bäcker und Konditoren von Samstag, 30. April, bis Mittwoch, 4. Mai, 2022 auf der INTERNORGA. Hamburg wird dann nach zwei Jahren Pause wieder zur Hospitality-Metropole und zum wichtigsten Branchentreff in Deutschland. Rund 900 ausstellende Unternehmen präsentieren ihre Neuheiten in den Hamburger Messehallen. Ergänzt wird das Programm durch hochkarätige Kongresse, angesagte Specials und spannende Live-Challenges.

Kameha Grand Bonn
Management

„Koch des Jahres“ im Kameha Grand Bonn

Das Live-Event „Koch des Jahres“ fand am 18. und 19. Juli im Kameha Grand in Bonn statt. Es war das erste Live-Event mit Publikumsverkehr für die Branche seit über einem Jahr. Hunderte Besucher zog es in die bekannte Bonner Location, um live mitzuerleben, wie die 16 Kandidaten um den Einzug ins Finale kämpften. Neben dem Live-Wettbewerb rückte das Eventformat relevante Themen und wegweisende Konzepte für einen starken Restart in den Fokus.

Management

Schlemmerblock-Award Deutschland 2020

Wo essen die Deutschen am liebsten? Beim Schlemmerblock-Award zählen nicht die Bewertungen von Kritikern oder Testern, sondern die unmittelbare Meinung der Gäste – eine ganz besondere Adelung der jeweiligen Gewinner. Drei Restaurants wurden auserwählt und für das Jahr 2019 ausgezeichnet.

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