Suche

Süße Gaumenfreuden festlich präsentiert

Ob zu einem besonderen Anlass wie einem runden Geburtstag oder an den Festtagen: Süßes gehört am Nachmittag oder als krönender Abschluss des Essens einfach dazu. Durch die Präsentation auf elegantem Porzellan lässt sich der Genuss noch weiter steigern – was für aufwändige Kreationen aus der Küche ebenso wie für einfache Dessertklassiker gilt. Die Porzellankollektion Purity Reflections von Bauscher betont mit edlem Design nicht nur visuell den letzten Gang als Höhepunkt. Auch haptisch bereichert sie den gedeckten Tisch mit ihrem fühlbar erhabenen Relief, das an geschliffene Diamanten erinnert.

BauscherBauscher

Sich etwas Süßes zu gönnen, ist für Viele purer Luxus. Um so genussvoller wird der Moment, wenn auch das Porzellan diese Besonderheit spiegelt. Die Porzellankollektion Purity Reflections zeigt sich mit einem spannenden Licht- und Schattenspiel, das sich beim Drehen und je nach Perspektive immer wieder verändert. So wirken auch karamellisierte Birnen mit Mascarponecreme auf dem Teller oder der ovalen Platte gleichermaßen festlich.

Das filigrane Hartporzellan von Bauscher kommt mit robustem Scherben und hoher Kantenschlagfestigkeit: Der innovative Werkstoff Noble China macht das Porzellan ebenso elegant wie alltagstauglich in der Praxis. Auch das Diamant-Relief überzeugt mit den für den Profi- Porzellanhersteller typischen Eigenschaften – eine gute Stapelbarkeit der Artikel ist ebenso gewährleistet wie ihre Hygienesicherheit.

Traditionsreiches Gebäck neu inszeniert: Pistaziengebäck und Mandelamarettini gelten als klassische Kaffeebegleiter. Präsentiert auf der Porzellankollektion Purity Reflections kommt ein optisches Highlight dazu. Dabei ist Purity Reflections für diejenigen, die den puren Farbton des Werkstoffs Noble China lieben. Ohne sich in den Vordergrund zu drängen, fesselt das strukturierte Fahnenrelief die Aufmerksamkeit der Gäste und verweist auf die klassische Eleganz und Leichtigkeit der Kollektion in ihrem zarten BoneWhite-Ton.

Partner aus dem HORECA Scout

Wer sich für Purity Reflections von Bauscher entscheidet, kann im Gastraum mit wenigen Handgriffen eine festliche Atmosphäre erzeugen, in der kunstvolle Dessertkreationen ebenso wie echte Nachtisch-Klassiker im neuen Glanz erstrahlen.

Mehr Informationen

Canva
Recht und Compliance

Gekündigt und sofort krank: Warum Arbeitgeber mit Misstrauen allein nicht weiterkommen

Ein Mitarbeiter kündigt und wird prompt krank – die Krankschreibung endet passgenau vor dem Resturlaub. Viele Arbeitgeber kennen dieses Muster und sind versucht, die Lohnfortzahlung zu streichen. Doch Vorsicht: Ein aktuelles Urteil zeigt, wie schnell der Verdacht allein zur teuren Falle wird. Wann reicht ein auffälliges Timing aus, um die Krankschreibung anzuzweifeln? Und was müssen Gastgeber konkret in der Hand haben, bevor sie handeln?

Steuerberatungsgesellschaft Schnitzler & Partner
Finanzen und Controlling

Kauf einer Unternehmensimmobilie: Neue Chancen bei der Kaufpreisaufteilung

Die aktuelle Rechtsprechung erweitert den Spielraum bei der Bewertung von Grund und Boden und kann – richtig genutzt – zu höheren Abschreibungsvolumen führen. Eine professionelle Beratung zur Kaufpreisaufteilung kann bei größeren Immobilienerwerben erhebliche Steuervorteile erschließen. Zugleich sollte der Aufwand in einem angemessenen Verhältnis zum erwartbaren Effekt stehen.

Vernetzte Fallen wie die von Rentokil monitoren etwaige Schadnageraktivitäten rund um die Uhr. © Rentokil Initial
Recht und Compliance

Rodentizid-Verbot: Warum Gastronomiebetriebe ihre Schädlingsprävention jetzt umstellen müssen

Die Schädlingsbekämpfung steht vor einem Paradigmenwechsel: Ab Mitte 2026 dürfen Giftköder gegen Nagetiere nur noch bei akutem Befall eingesetzt werden. Die bisher übliche vorbeugende Dauerbeköderung wird verboten. Für Hotels und Gastronomiebetriebe bedeutet das: Wer seine Präventionskonzepte nicht rechtzeitig anpasst, riskiert rechtliche Konsequenzen und gefährdet Hygienezertifikate.

Kemal Üres
Führung, Management und Leadership

Neue Folge „Kemal Rettet“: Wenn Leidenschaft nicht mehr reicht

70 Stunden in der Woche – für vier Euro netto. Kann ein Café überleben, wenn die Inhaberin alles gibt, aber die Zahlen gegen sie arbeiten? Kemal Üres zeigt in Braunschweig, wo selbst bei zufriedenen Gästen die Gefahr lauert – und warum Herzblut allein keine Miete zahlt.

NESTO; Pawel Czerwinski, Pexels
Arbeitszeit, Dienstplan, und Schichtplanung

KI-gestützte Personalverwaltung: Wie Sprachsteuerung den HR-Alltag in der Gastronomie revolutioniert

Die Nesto Software GmbH präsentiert auf der INTERNORGA 2026 eine KI-gestützte Automatisierungslösung, die Personalverantwortlichen in Gastronomie und Hotellerie zeitaufwändige Routinearbeiten abnimmt. Das System NORA beantwortet HR-Anfragen per Spracheingabe und automatisiert wiederkehrende Verwaltungsprozesse. Was bedeutet das für Betriebe, die täglich mit Schichtplänen, Saisonverträgen und Compliance-Vorgaben jonglieren?

Weitere Artikel zum Thema

Ideal Work
Hotels und Wellnessbetriebe sind Hochleistungsumgebungen. Wand und Boden stehen täglich unter extremer Beanspruchung – und müssen zugleich höchsten gestalterischen Ansprüchen genügen. Nur wenigen Hoteliers und Co ist bewusst, warum Oberflächen heute zu strategischen Entscheidungen in[...]
Ideal Work
StockSnap, Pixabay
Frittieren ist Handwerk – und wie bei jedem Handwerk entscheiden die richtigen Werkzeuge und Techniken über Qualität und Effizienz. Doch welches Frittieröl passt zu welchem Einsatz? Wie lässt sich die Standzeit verlängern? Und warum werden[...]
StockSnap, Pixabay
Mewa
Die Auswahl der richtigen Berufskleidung für Servicekräfte entscheidet über weit mehr als das äußere Erscheinungsbild eines Betriebs. Sie beeinflusst das Wohlbefinden der Mitarbeitenden, die Wahrnehmung durch Gäste und die Positionierung als attraktiver Arbeitgeber. Wie Gastronomen[...]
Mewa
Coba Europe GmbH
Wer täglich acht Stunden oder mehr auf harten Fliesen steht, spürt die Folgen: schwere Beine, Rückenschmerzen, nachlassende Konzentration. Ergonomische Bodenbeläge in der Gastronomie bieten eine wirksame Lösung für dieses weit verbreitete Problem. Sie dämpfen die[...]
Coba Europe GmbH
Urte Bösche
Der Kostendruck in der Hotellerie zwingt zum Umdenken: Statt auf den niedrigsten Einkaufspreis zu setzen, rücken langfristige Wirtschaftlichkeit und Ressourcenschonung in den Fokus. Doch wie rechnen sich Investitionen, die auf den ersten Blick teurer erscheinen?[...]
Urte Bösche
Unser Newsletter

Bleiben Sie auf dem Laufenden mit regelmäßigen Informationen zum Thema Gastgewerbe. Ihre Einwilligung in den Empfang können Sie jederzeit widerrufen.