10aus7 in Woche 49/2018

HOGA im Überblick – Influencer werden verbannt und zuviel Harmonie schadet der Karriere

Jetzt geht auch Eckart Witzigmann ins TV und unterstützt die Jury bei "Top Chef Germany". EMail-Virus Emotec auch für Firmen eine große Bedrohung und in Finnland liefern demnächst Drohnen von Google Lebensmittel aus.

Online-Redaktion
10/12/2018
Geschätzte Lesezeit: < 1 Minute

A&O Hostels verbannt Influencer | Geringer Einfluss für zuviel Geld – die Kette stoppt das komplette Influencer-Marketing.
tageskarte.io

Neuer TV-Koch: Eckart Witzigmann wird Juror | „Top Chef“ mit Top-Koch: Witzigmann wird in der Jury der weltweit erfolgreichen Koch-Casting-Show sitzen.
nikos-weinwelten.de

Mobile Bestellung im Bahn-Bistro | Gemütlich in der Bahn sitzen, online bestellen und einfach liefern lassen. So sehen die Pläne der deutschen Bahn aus.
t3n.de

Zuviel Harmonie schadet der Karriere | Konflikte im beruflichen Umfeld dürfen nicht verschwiegen werden, langfristig schadet dies den Mitarbeitern und auch dem Unternehmen.
karrierebibel.de

ehotel Top-Arbeitgeber Mittelstand 2019 | Die Hotelbuchungsplattform konnte Focus-Business und kununu.com überzeugen.
pregas.de

Email-Virus Emotec richtet großen Schaden an | Das Bundesamt für Sicherheit und Informationsstechnik nennt das Virus “eine der größten Bedrohungen durch Schadsoftware weltweit”.
tophotel.de

Top-Ausblick über die Hauptstadt garantiert | Park Inn Hotel Alexanderplatz bietet nach Umbau 16 Sky-Suiten im 17. Stock.
gastronomie-hotellerie.com

Google startet in Finnland ersten Drohnen-Lieferdienst | Nach Tests in den USA und Australien können nun auch Finnen bald von Drohnen gelieferte Lebensmittel empfangen.
tageskarte.io

SOS Tipps für die Weihnachtsmenüs | Auch wenn der Profi-Koch vermutlich eigene Tricks parat hat – hier noch einmal Erste-Hilfe für salzige Soßen und trockenes Fleisch.
eatsmarter.de

Alessi for Business | David Chipperfield hat für die italienische Firma Alessi das Tischservice Tonale entworfen. Jetzt kostenlos bei DerProfitester zu testen.
derprofitester.de

Online-Redaktion

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Prozesse im Einkauf strukturieren

16. Mai 2018

Unternehmen in Hotellerie und Gastronomie sind mehr denn je auf der Suche nach Einsparmöglichkeiten. Großes Potenzial dafür gibt es beim Einkauf, meint Lothar Lenke, Geschäftsführer der HOGAST GmbH, einer der führenden Einkaufsgemeinschaften für die Branche.[...]

Warenkreditversicherung

Betriebliches Risikomanagement: Zahlungsausfälle professionell absichern

18. November 2020

Die Covid-19-Pandemie wird die Branche noch lange beschäftigen – auch nach dem Sieg gegen das Virus. Es kann durchaus sein, dass Hoteliers, Gastronomen und Tagungsunternehmer neben den direkten, langfristigen Auswirkungen durch behördlich angeordnete Einschränkungen auch[...]

Zukunftsstrategie

Hotellerie für die Zukunft wappnen und Fokus auf den Kundenstamm legen

18. Januar 2023

Laut Deutschem Hotel- und Gaststättenverband, kurz DEHOGA Bundesverband, registriert die Bundesrepublik Stand 2020 rund 39.784 Beherbergungsstätten – und verzeichnet damit einen Rückgang um 5.254 Hotels, Gasthöfe und Co. und die niedrigste Zahl seit dem Jahr[...]

Versicherungsanspruch

Anspruch aus der Betriebsschließungsversicherung trotz „bayerischer Lösung”?

16. Dezember 2020

Im Frühjahr 2020, also im pandemiebedingten ersten Lockdown, haben die Hotels, Restaurants, Gaststätten etc. ihre Ansprüche aus der Betriebsschließungsversicherung angemeldet. Aufgrund von Gesprächen mit dem bayerischen Wirtschaftsministerium, daher der Begriff der „bayerische Lösung“, haben sich[...]

Auszeichnung

Schwebende Möbel gewinnen Innovationspreis von Gastgewerbe-Magazin und hotelforum

14. Oktober 2019

Zum zweiten Mal haben Gastgewerbe-Magazin und hotelforum am 9. Oktober im Bayerischen Hof in München den Upgrade Award verliehen. Ausgezeichnet werden Startups, die mit smarten Technologien das Gästeerlebnis nachhaltig upgraden.[...]