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HOGA im Überblick KW9 – Urlaub im Weltraum und Draußen nicht nur Kännchen

Digitale Produktentwicklungen werden vom Hotelverband IHA für einen Wettbewerb gesucht, weiterer Sterne-Betrüger verurteilt und in England und Irland gingen die Hähnchen aus.

Online-Redaktion
25/02/2018
Geschätzte Lesezeit: < 1 Minute

Urlaub im Weltraum |Ein Milliardär will ab 2021 Übernachtungen in aufblasbaren Zimmern im All anbieten
> heute.at

Neuer Name für OTA-Holding | Aus der Priceline Group mit Booking, Priceline, Kayak, Agoda, Rentalcars und Open Table wird die Booking Holdings
> biztravel.fvw.de

Ein Geschäft für Superfood | In München eröffnete der erste Store des Online-Shops von Terra Elements
> today.hogapage.de

Wettbewerb für Start-ups | Der Hotelverband IHA sucht praxisnahe, digitale Produktentwicklungen
> hotellerie.de

Draußen nicht nur Kännchen | Die Außengastronomie wird immer beliebter – und zum Ganz-Jahres-Trend
> tophotel.de

Bad-Spiegel für Notizen | Wem im Bad schnell was einfällt, kann es auf einen neuen Spiegel schreiben…
> petergreenberg.com

Der richtige Weg für Veganer | Die deutsche App Vanilla Bean weist Veganern jetzt auch in den USA den Weg zum passenden Restaurant
> ngin-food.com

Abgestürztes Hähnchen | Hunderte Filialen der Chicken-Kette KFC mussten in England und Irland geschlossen bleiben – weil keine Hähnchen da waren
> spiegel.de

Griechische Bettensteuer | Der Tourismus in Griechenland boomt – und deshalb führt die Regierung jetzt eine Bettensteuer ein
> handelsblatt.com

Urteil gegen Sternbetrüger | 1500 Euro Ordnungsgeld verhängte das Landgericht Dessau-Roßlau gegen einen Hotelbetreiber, der mit falschen 3 Sternen warb
> mz-web.de

Online-Redaktion

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HOGA im Überblick KW8 – Länger Lärm bei der WM und erfundene Lebensmittelvergiftungen

19. Februar 2018

Während in Dubai das höchste Hotel der Welt eröffnet, soll der Königshof am Stacchus in München abgerissen werden. Dreiste Touristen erfinden Lebensmittelvergiftungen, Gäste drohen mit schlechten Bewertungen.[...]

Überarbeiteter Kriterienkatalog

Hotelsterne ab 2020 mit mehr Digitalisierung und Nachhaltigkeit

2. Juli 2019

Alle fünf Jahre wird der Kriterienkatalog für die Hotelsterne-Bewertung von den Mitgliedsstaaten der Hotelstars Union überarbeitet. Durch die permanente Anpassung soll gewährleistet werden, dass die Kriterien immer den Zeichen der Zeit entsprechen und aktuelle Anforderungen[...]

10aus7 in Woche 33/2018

HOGA im Überblick – Kinderfreies Restaurant und Erfolgsfaktor Gäste-WLAN

14. August 2018

In Binz bleiben Kinder draußen, während immer mehr Schauspieler die Gastro-Branche für sich entdecken. Weitere Aufreger der Woche: Deliveroo zieht sich aus vier deutschen Städten zurück und ein Insider berichtet von zwölf Jahren Gastronomieerfahrung. [...]

10aus7 in Woche 35/2018

HOGA im Überblick – Der Herd in der Mitte des Restaurants und den Zapfhahn auf dem Zimmer – neue Ideen für den Gast.

3. September 2018

Außerdem sorgen zahlreiche Flugverspätungen für Umsatz in den Flughafen-Restaurants, Instagram hat sich als Werbeplattform etabliert und eine Burgerkette bietet nur noch klimapositive Gerichte an.[...]

10aus7 in Woche 2/2019

HOGA im Überblick – Hackerangriff auf Hotelkette und Steuergelder für Dorfgaststätten

7. Januar 2019

Das Jahr beginnt bunt: Ob 3D-Tapeten von Vescom, Workshop-Wochen zu guten Vorsätzen oder Wiesn-Wirt Süßmeier im Interview – spannender sind nur die Auswirkungen der Hackerangriffe zum Jahresstart auf den Marriott Hotelkonzern.[...]