Suche

Hospitality UPGRADE Award – Vorrunde erfolgreich gestartet

Der Hospitality UPGRADE Award zeichnet europäische Start-ups aus, die innovative und zukunftsweisende Lösungen für die gesamte Wertschöpfungskette der Hotellerie anbieten – von der Hotelentwicklung bis zum Betrieb. Nach dem Bewerbungsschluss am 4. August ist nun die Vorrunde erfolgreich gestartet.

Amélie Mourichon, Unsplash; HospitalityPioneersAmélie Mourichon, Unsplash; HospitalityPioneers

Gesucht werden die innovativsten Geschäftsideen der Hospitality-Branche. In Kooperation mit Hospitality Pioneers schreibt das 196+ Forum München zum neunten Mal den Hospitality UPGRADE Award für Start-ups aus. Die Verleihung des Preises erfolgt am 8. Oktober im Rahmen der renommierten Branchenkonferenz im Hotel Bayerischer Hof mit Unterstützung von Mews.

„Die Hospitality-Branche lebt von Leidenschaft, Wandel und mutigen Ideen. Der Upgrade Award bringt genau diese Qualitäten auf die Bühne – er macht Innovation erlebbar und gibt jungen Visionären eine echte Chance, die Zukunft unserer Branche mitzugestalten“, erklärt Christian Fiedler, Geschäftsführer Hospitality Pioneers und Sprecher des Kuratoriums und der Fachjury.

Teilnahmeberechtigt sind Start-ups, die:

Partner aus dem HORECA Scout
  • innerhalb der letzten fünf Jahre gegründet wurden,
  • ein skalierbares Geschäftsmodell vorweisen können,
  • innovativ und wachstumsorientiert am Markt agieren.

Mehr Sichtbarkeit, mehr Austausch, mehr Möglichkeiten

2025 legt der Wettbewerb mit erweiterten Präsentationsmöglichkeiten für Bewerber und einem spannenden neuen Highlight nach: Erstmals werden bis zu zehn ausgewählte Start-ups Anfang September zum exklusiven Kuratorentreffen mit Networking-Dinner auf dem EUREF-Campus in Berlin eingeladen. Diese Plattform hat sich in den vergangenen Jahren zu einem intensiven Forum für den Austausch innovativer Ideen im Hospitality-Sektor entwickelt – mit führenden Experten und Entscheidern aus den Bereichen Hospitality, Immobilien, Technologie und Finanzen. Die Einbindung der Start-ups in diesen Dialog im Jahr 2025 setzt neue Maßstäbe und fördert den direkten, kuratierten Austausch mit Mentoren aus dem Netzwerk.

Lesen Sie auch
Finanzen und ControllingRecht und ComplianceSoftware und Systeme
Warum Stornos bei der Kassennachschau zum Prüfungsrisiko werden

Ablauf des Wettbewerbs

  • Vorrunde: Bei vollständigen Unterlagen werden die Bewerber zu einer virtuellen Präsentation am 12. oder 13. August eingeladen. Dabei werden die Top 10 Start-ups für die Zwischenrunde ausgewählt.
  • Zwischenrunde: Am 10. September präsentieren die Top 10 ihre Lösungen vor einem hochkarätigen Beirat auf dem EUREF-Campus in Berlin. Die besten 5 Pitches ziehen ins große Finale ein.
  • Finale: Am 8. Oktober pitchen die Finalisten live auf der Hauptbühne des 196+ Forums München vor einer Jury um den Sieg.
Themen in diesem Artikel
Management196+ eventsHospitality UPGRADE Award

Chancen für die Finalisten

  • Einladung zum Expo Real Dinner der PKF Hospitality Group im Seehaus München am 7. Oktober.
  • Tagesticket für das 196+ Forum München inklusive Ausstellungsfläche und Teilnahme am Galaabend am 8. Oktober.
  • Sichtbarkeit über alle Kommunikationskanäle der Veranstalter.
  • Podcast-Features mit Hospitality Pioneers.

Der Gewinner erhält

  • Den „Hospitality UPGRADE Award“.
  • Kostenlose Teilnahme am 196+ Forum München 2026 inklusive Gala und Ausstellungsfläche.
  • Einjährige kostenlose Mitgliedschaft im Arbeitskreis Hotelimmobilienverband inkl. Zugang zu allen vier Jahrestreffen sowie Networking-Dinners in der DACH-Region.
  • Einladungen zu exklusiven Branchenevents wie dem 196+ Forum Wien 2025 und einem 196+ Roundtable ihrer Wahl im Jahr 2026.
Lesen Sie auch
Gastro, Recht und GewerbeRecht und ComplianceVersicherungen und Risikomanagement
Neue BGN-Themenseite „Küchenbetriebe“: Alles Wichtige zum Arbeitsschutz auf einen Blick

Mehr Informationen

ACCONSIS
Finanzen und Controlling

Warum Stornos bei der Kassennachschau zum Prüfungsrisiko werden

Die Kassennachschau kommt meist unangekündigt – und entscheidet sich selten an einem einzelnen Fehler, sondern an Mustern, Abläufen und Nachvollziehbarkeit. Gerade in der Gastronomie erleben wir immer wieder dieselben Schwachstellen: technisch oft korrekt, aber organisatorisch angreifbar. In unserer 10-teiligen Beitragsserie zeigen wir die 10 größten Fehler bei der Kassennachschau.

Stella He, Unsplash
Gastro, Recht und Gewerbe

Neue BGN-Themenseite „Küchenbetriebe“: Alles Wichtige zum Arbeitsschutz auf einen Blick

Die Küche zählt zu den gefährlichsten Arbeitsplätzen im Gastgewerbe – doch die Anforderungen an Arbeitsschutz und Unfallprävention waren bislang über zahlreiche Dokumente verstreut. Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe ändert das jetzt mit einer zentralen Anlaufstelle. Was Betriebe dort finden – und warum sich ein Lesezeichen lohnt.

Gastronovi
Finanzen und Controlling

Gastronomen verschenken bis zu 70.000 Euro jährlich

Viele Gastronomen nutzen bereits digitale Kassensysteme, Reservierungstools oder Warenwirtschaftslösungen. Doch ein Großteil der integrierten Funktionen bleibt oft ungenutzt. Hochgerechnet auf ein Jahr kann sich das ungenutzte Potenzial auf über 70.000 Euro pro Betrieb belaufen. Christian Jaentsch von Gastronovi hat die am häufigsten übersehenen Funktionen analysiert und gibt praxisnahe Tipps, wie Gastronomen ihre bestehende Infrastruktur besser ausschöpfen können.

Günther Dillingen, Pexels
Kostenmanagement

Parkraum als Umsatzbremse: Warum ungenutzte Stellplätze Betriebe direkt Geld kosten

Keine Parkplätze, keine Gäste? In deutschen Städten verschärft sich die Stellplatzsituation – und wird für Gastronomen und Hoteliers zum handfesten Umsatzproblem. Doch das eigentliche Dilemma liegt nicht im Mangel, sondern in der ineffizienten Nutzung. Während Dauerparker und Fremde Flächen blockieren, stehen Stellplätze außerhalb der Stoßzeiten leer. Wie lässt sich Parkraum so steuern, dass er die eigene Wertschöpfung unterstützt statt zu bremsen?

Führungscrew der Augustinum Gastronomie mit Geschäftsführer Christoph Specht (rechts), Augustinum
Branche und Trends

Erfolgreicher Einsatz gegen Lebensmittel-Abfälle

Die Augustinum Gastronomie hat ihr selbstgestecktes Ziel zur Reduzierung von Lebensmittel-Abfällen deutlich übertroffen. Statt der angestrebten 30 Prozent wurden bereits 36 Prozent erreicht – das entspricht einer jährlichen Einsparung von 228 Tonnen bundesweit. Das Unternehmen versorgt 23 Seniorenresidenzen sowie Schulen und Einrichtungen für Menschen mit Behinderung. Bis 2030 soll die Reduktion auf 50 Prozent gesteigert werden.

Weitere Artikel zum Thema

Gastronovi
Viele Gastronomen nutzen bereits digitale Kassensysteme, Reservierungstools oder Warenwirtschaftslösungen. Doch ein Großteil der integrierten Funktionen bleibt oft ungenutzt. Hochgerechnet auf ein Jahr kann sich das ungenutzte Potenzial auf über 70.000 Euro pro Betrieb belaufen. Christian[...]
Gastronovi
Günther Dillingen, Pexels
Keine Parkplätze, keine Gäste? In deutschen Städten verschärft sich die Stellplatzsituation – und wird für Gastronomen und Hoteliers zum handfesten Umsatzproblem. Doch das eigentliche Dilemma liegt nicht im Mangel, sondern in der ineffizienten Nutzung. Während[...]
Günther Dillingen, Pexels
Führungscrew der Augustinum Gastronomie mit Geschäftsführer Christoph Specht (rechts), Augustinum
Die Augustinum Gastronomie hat ihr selbstgestecktes Ziel zur Reduzierung von Lebensmittel-Abfällen deutlich übertroffen. Statt der angestrebten 30 Prozent wurden bereits 36 Prozent erreicht – das entspricht einer jährlichen Einsparung von 228 Tonnen bundesweit. Das Unternehmen[...]
Führungscrew der Augustinum Gastronomie mit Geschäftsführer Christoph Specht (rechts), Augustinum
Abhishek Navlakha, Pexels
Das Immobilienberatungsunternehmen Savills verzeichnet für das erste Quartal 2026 nur 163 Mio. Euro Transaktionsvolumen – ein deutlicher Rückgang. Doch die Zwölf-Monats-Bilanz fällt positiver aus. Warum die Betreiberseite zum bestimmenden Thema wird und welche Investoren jetzt[...]
Abhishek Navlakha, Pexels
Online Birds GmbH
Online Birds hat sein kostenfreies Analysetool Hotel Digital Score um den AI-Prompt-Score erweitert. Die neue Kennzahl zeigt datenbasiert, wie häufig ein Hotel in KI-generierten Antworten von Systemen wie ChatGPT, Gemini oder Perplexity erscheint. Damit reagiert[...]
Online Birds GmbH
Unser Newsletter

Bleiben Sie auf dem Laufenden mit regelmäßigen Informationen zum Thema Gastgewerbe. Ihre Einwilligung in den Empfang können Sie jederzeit widerrufen.