Digitalisierung Archive – Seite 30 von 56

Digitalisierung

Trotz Pandemie-Verlusten – Gastgewerbe hält digitalen Standard aufrecht

Die Gastronomie hat der Pandemie im zweiten Jahr in Folge mit Hilfe der Digitalisierung getrotzt. Dem Umsatzrückgang aufgrund von Lockdown und Reiseverboten begegneten viele Restaurants, Cafés, Bars und Hotels mit digitalen Geschäftsmodellen. Technologien halfen den Betrieben, den Kontakt zu ihren Gästen zu pflegen und gleichzeitig die interne Zusammenarbeit effizienter zu gestalten. Doch welche Tools haben nun einen festen Platz und welche Fördermittel wurden abgerufen?

8. Juni 2022

Oracle

Digitalisierung

Kontaktlose Services und Virtual Reality stehen bei Reisenden hoch im Kurs

Eine Studie von Oracle belegt anhaltende Reiselust der Deutschen sowie ihre Vorliebe für technologiegestützte Service-Konzepte. So planen in den kommenden sechs Monaten fast 95 Prozent wieder einen Urlaub. Wohin und mit welchen Vorlieben für digitale Angebote verraten die weiteren Ergebnisse der Studie.

8. Juni 2022

Visa

Digitalisierung

Neue Online-Plattform hilft bei Digitalisierung der Gastronomie

Technologie, Finanzwissen, Kommunikation – das sind die drei Säulen, auf denen das neue Online-Programm „Mein Geschäft. Meine Zukunft.“ von Visa in Kooperation mit OMR1 aufbaut. Zusammen möchten sie lokale Kleinunternehmer:innen dazu befähigen, in eine digitale und erfolgreiche Zukunft zu starten. Das edukative Programm steht Unternehmer:innen kostenlos zur Verfügung.

1. Juni 2022

PlanRadar

Digitalisierung

Software-Lösung für Better-Burger

Die US-Schnellrestaurantkette Five Guys ist einer der bekanntesten amerikanischen Burger-Anbieter weltweit und betreibt auch in großen deutschen Städten 30 Restaurants. Da das Unternehmen einen starken Fokus auf Frische und Qualität der Zutaten und der Zubereitung legt, müssen alle Geräte und Anlagen reibungslos und auf höchstem Niveau funktionieren. Das setzt in den einzelnen Filialen eine Wartung und Instandhaltung aller Küchengeräte voraus.

24. Mai 2022

Arturo Rey, Unsplash

Außengastronomie

Foodtrucks auf der Überholspur: vom Imbisswagen zum Gourmettempel

Erinnern Sie sich an Imbisswägen, wie der von den „Drei Damen vom Grill“? Das Angebot von damals erstreckte sich von Currywurst mit Pommes, Bratwurst, Hähnchen, Döner bis hin zu Nudelgerichten. Seit einigen Jahren hat sich das jedoch komplett gewendet. Neben den Standard-Imbisswägen gibt es viele Anbieter, die ein neues gastronomisches Konzept mit kleinem Invest testen. Dafür sind moderne Foodtrucks perfekt geeignet – doch was muss bei der Gründung beachtet werden?

24. Mai 2022

SumUp

Software und Systeme

Vier Fakten zur Kartenzahlung und warum sich der Einsatz für Händler lohnt

Für Verbraucher eine Selbstverständlichkeit, für Klein- und Kleinsthändler jedoch durchaus hier und da noch immer ein schwieriges Thema: bargeldloses Bezahlen. Dabei sollte das Angebot von elektronischen Bezahlarten für Gewerbetreibende mehr als ein nettes Zusatzangebot sein. Da die Kunden nicht darauf achten müssen, wie viel Geld sie bei sich haben, kaufen sie tendenziell mehr, wenn sie mit Karte zahlen können.

24. Mai 2022

Best Western Plus Hotel Alpenhof

Digitalisierung

Hightech-Robotik im Oberstdorfer Ferienhotel

Das Best Western Plus Hotel Alpenhof setzt als erster Hotelbetrieb in Oberstdorf einen Serviceroboter ein, der das Personal im Restaurant entlastet und unterstützt. Durch automatisierte und über Tablets steuerbare Hol- und Bring-Prozesse können sich die Mitarbeiter des familiengeführten Allgäuer Vier-Sterne-Superior-Hotels ganz auf ihre Gäste konzentrieren und mit Leidenschaft Gastgeber sein.

18. Mai 2022

alvarez, iStockphoto

Digitalisierung

Novum in der Ferienhotellerie: Individuelles Urlaubsangebot in Echtzeit direkt buchbar

Zwei Technologieanbieter präsentieren eine gemeinsame Lösung für Hotels. Der ibelsa.angebotsmanager by Smart Host kombiniert den klassischen Anfrageprozess mit Verfügbarkeit in Echtzeit. Vor allem für die vielen kleineren Betriebe sei der das neue Angebot von besonderem Vorteil. Eine geschickt eingesetzte Automatisierung bringe echte Zeitersparnis.

18. Mai 2022

Loisium, Betterspace

Digitalisierung

LOISIUM Hotels mit Betterspace auf Digitalisierungs-Kurs

Die Hotel-Digitalisierer von Betterspace haben gemeinsam mit PPDS (Philips) die österreichische Hotelgruppe LOISIUM auf ihrem Weg zur Digitalisierung im Hotel begleitet. In den Häusern kommen verschiedene Lösungen zum Einsatz – immer mit dem Ziel vor Augen, die Guest Journey zu verbessern.

18. Mai 2022

gastronovi

Software und Systeme

Stammkunden gewinnen: Kundenbindung mit Gutscheinen leicht gemacht

Einen Gutschein für einen Besuch der Lieblings-Bar oder für einen Abend im kleinen italienischen Restaurant um die Ecke: Längst sind die einlösbaren Geschenke, egal zu welchem Anlass, zu Klassikern geworden und werden immer beliebter. Für die Gastronomie ist die Popularität des Gutscheins ein Glücksfall, denn so lassen sich ganz einfach neue Stammgäste gewinnen. Aber wie lässt sich das Gutscheingeschäft mit dem Kassensystem koppeln?

11. Mai 2022

Digitalisierung

Trotz Pandemie-Verlusten – Gastgewerbe hält digitalen Standard aufrecht

Kontaktlose Services und Virtual Reality stehen bei Reisenden hoch im Kurs

Neue Online-Plattform hilft bei Digitalisierung der Gastronomie

Software-Lösung für Better-Burger

Foodtrucks auf der Überholspur: vom Imbisswagen zum Gourmettempel

Vier Fakten zur Kartenzahlung und warum sich der Einsatz für Händler lohnt

Hightech-Robotik im Oberstdorfer Ferienhotel

Novum in der Ferienhotellerie: Individuelles Urlaubsangebot in Echtzeit direkt buchbar

LOISIUM Hotels mit Betterspace auf Digitalisierungs-Kurs

Stammkunden gewinnen: Kundenbindung mit Gutscheinen leicht gemacht

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