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Digitalisierung

Schlossbiergarten Ahaus, Tobit Software
Digitalisierung

Open-Air-Biergarten setzt auf digitale Innovation

Am 7. Juni 2023 eröffnete im westfälischen Ahaus bereits zum dritten Mal ein voll digitaler Biergarten vor der Kulisse des Barockschlosses. Der Popup-Biergarten ist bis zum 21. Juni geöffnet und bietet bei gutem Wetter Platz für rund 450 Gäste. Auf der digitalen Speisekarte finden die Besucher eine Auswahl an kleinen Snacks und kalten Getränken, von verschiedenen Bieren über Cocktails bis zu Softdrinks.

Sincerely Media, Unsplash
Software und Systeme

Smarte Bezahllösung als Booster für den Direktvertrieb

Eine Schnittstelle zu einem Payment-Provider sorgt für besseren Cashflow, weniger No-Shows und Entlastung an der Rezeption. DIRS21 kooperiert dafür mit mehreren bekannten Providern. Das Software-Unternehmen gibt Hoteliers zudem Tipps, wie sie über die Echtzeit-Bezahlfunktion das Revenue-Management verbessern.

Blake Wisz, Unsplash
Digitalisierung

Umfrage: Hoteliers wollen weiter digitalisieren

3,4 von 5 Sternen – so bewerten deutsche Hoteliers im Durchschnitt den aktuellen Digitalisierungsgrad ihres Beherbergungsbetriebs. Damit wird deutlich: Auch drei Jahre nachdem die Corona-Pandemie Investitionen in digitale Lösungen im Gastgewerbe vorangetrieben hat, gibt es für viele Hoteliers bei der Digitalisierung ihrer Betriebe noch viel Luft nach oben.

Andrea Piacquadio, Pexels
Digitalisierung

Vier Tipps, um die Digital Experience der Gäste zu verbessern

Getrieben durch die Corona-Pandemie hat die Digitalisierung in den letzten Jahren auch das Reise- und Gastgewerbe erfasst und verändert die Art und Weise, wie die Gäste ihre Reise- und Aufenthaltserfahrungen gestalten und erleben. Um in diesem Bereich wettbewerbsfähig zu bleiben, ist es wichtig, eine optimale Digital Experience (DX) anzubieten. Oskar Stenzel, VP DACH bei FullStory, weiß, worauf Nutzer:innen bei digitalen Erfahrungen Wert legen und was das Reise- und Gastgewerbe tun kann, um ihre Digital Experience zu verbessern.

Gastro-MIS
Software und Systeme

LINA ist die neue Software-Komplettlösung für Gastgeber

Gute Nachrichten für die Gastrobranche! Nach Siri und Alexa gibt es mit LINA eine neue digitale Alleskönnerin, die vor allem Gastgebern die Arbeit erleichtern soll. Als digitale Plattform ist LINA mehr als nur eine Weiterentwicklung von Amadeus360, dem intelligenten Kassensystem des Münchner Software-Entwicklers Gastro-MIS. Durch die Zusammenarbeit mit CHEFS CULINAR ist eine Software-Lösung entstanden, die von der Tischreservierung über Kasse, Personalplanung und Rezeptdatenbank bis zur Warenbestellung mehr abdeckt als alle bisherigen Systeme am Markt.

Louis Hansel, Pexels
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Weshalb es in Hotels eine unkomplizierte Wartungsplanung braucht

Beschädigte Kabelverbindungen an einem Föhn oder stark mit Fett verschmutzte Abzugshauben in der Restaurantküche können sich schnell zu einer nicht zu unterschätzenden Gefahr für Gäste oder Angestellte entwickeln. Nur ein kleiner Funke sorgt hier im schlimmsten Fall für einen Hausbrand. Carsten Müller, Geschäftsführer der ECHT! SMART WORK GmbH zeigt auf, wie smarte Prüf- und Wartungsprozesse den Alltag erleichtern können.

Dan Burton, Unsplash
Software und Systeme

Neue Wege für das Bezahlen im Gastgewerbe

Die Corona-Pandemie, inflationsbedingte Preissteigerungen und nicht zuletzt die wachsenden Ansprüche der Gäste verlangen den Gastronominnen und Gastronomen heute vollen Einsatz ab. Warum es gerade jetzt entscheidend für den eigenen Geschäftserfolg sein kann, beim Thema ‚Payment‘ neue Wege zu gehen, erklärt Lisa Kamrath, Head of Product beim Zahlungsdienstleister Vert – Deutsche Bank Partner.

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Digitalisierung

KI-Assistent beantwortet Hotelgäste-Bewertungen noch individueller

Hotels können jetzt noch schneller und vor allem individueller auf Gäste-Bewertungen reagieren. Der KI-gestützte Beantwortungs-Assistent von MARA Solutions unterstützt Hotemitarbeiter:innen, Antworten schnell, präzise und individuell zu generieren. Um den Beantwortungs-Prozess weiter zu beschleunigen, wurde die Software nun optimiert und um „Smart Snippets“ ergänzt.

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