Management Archive – Seite 25 von 156

Management

Fünf Start-ups als Finalisten für Auszeichnung „Hospitality UPGRADE Award 2023“ stehen fest

Das 196+ forum München vergibt auch dieses Jahr wieder gemeinsam mit Hospitality Pioneers und GNERATOR powered by GIRA den „Hospitality UPGRADE Award“ für innovative Start-ups. Aus 31 Bewerbungen hat das Kuratorium nun fünf Finalisten ausgewählt, die am 6. Oktober beim 196+ forum um den „Hospitality UPGRADE Award“ antreten.

20. September 2023

Seminaris Hotels

Personalführung

Seminaris Hotels präsentiert innovative Recruiting-Kampagne

Die Hotelbranche erfreut sich übersteigende Auslastungszahlen in der Hotelbranche, gleichzeitig aber wächst der Bedarf an Fachkräften. Bereits Mitte 2021 erreichte die Anzahl der neu ausgeschriebenen Stellen auf Plattformen wie Hotelcareer & Gastrojobs Rekordwerte. Seminaris will nun zeigen, wie man den aktuell größten Herausforderungen der Hospitality-Branche begegnet.

20. September 2023

WWS Wirtz, Walter, Schmitz & Partner mbB

Unternehmensführung

Wichtig für Unternehmen: Weiterentwicklung der Fachkräfteeinwanderung

Die deutsche Wirtschaft braucht viele und gut qualifizierte Fachkräfte. Nur so wird es gelingen, den Wohlstand und die Sozialsysteme zu sichern. Dabei spielt das Gesetz zur Weiterentwicklung der Fachkräfteeinwanderung eine herausragende Rolle. Rebekka De Conno, Fachanwältin für Arbeitsrecht, über die sich ergebenden Chancen für die Mitarbeitergewinnung im Gastgewerbe.

13. September 2023

SALOMON FoodWorld®

Management

KI in der Gastronomie

Künstliche Intelligenz (KI) ist nicht länger eine fiktive Technologie aus Science-Fiction-Filmen; sie hat Einzug in die Gastronomie gehalten und verändert damit die Art und Weise, wie Restaurants operieren. SALOMON FoodWorld® hat dazu einen Leitfaden entwickelt, der praktische Tipps und Tricks für den Einsatz von KI in der Gastronomie bietet.

13. September 2023

LOVOO

Management

LOVOO bietet Gastronomie-Kooperationen

LOVOO, eine der führenden Dating-Apps in Deutschland, ist seit gut 11 Jahren auf dem Markt und hat seitdem unzählige Menschen zueinander finden lassen. Jetzt bietet sie im Zuge eines neuen technischen Features, der Date Map, Gastronomieunternehmen die Möglichkeit einer Kooperation an, bei der neue Kunden gewonnen und mit geringem Aufwand Marketing in eigener Sache betrieben werden können.

13. September 2023

Hotel Prinzregent

Management

Tradition vs. Moderne: Familienunternehmen in der Hotellerie

Nahbarkeit und Authentizität sind für Christian Biermann, Geschäftsführer des Hotel Prinzregent in München, die Schlüsselwörter für den langfristigen Erfolg eines traditionsreichen Beherbergungsbetriebs. Beständigkeit und Zukunftsfähigkeit müssen sich seiner Meinung nach nicht ausschließen – im Gegenteil. Im Interview erzählt Christian Biermann, wie sein Haus traditionell und doch wettbewerbsfähig bleibt und weshalb in seinen Augen die Mitarbeiter das Herzstück des Hotels sind.

13. September 2023

RUNGIS express GmbH

Management

Michael Poggenpohl über Innovation und Zukunft in der Gastronomieversorgung

Michael Poggenpohl, CEO der RUNGIS express GmbH, betont die fortlaufende Innovation des Unternehmens, insbesondere im Bereich Mise-en-Place Sortiment, um die Küchenarbeit zu erleichtern und Zeit zu sparen. Die enge Kundenbindung und die Fähigkeit, auf sich ändernde Bedürfnisse schnell zu reagieren, unterscheiden das Unternehmen von der Konkurrenz. Trotz der Herausforderungen, die die Gastronomie durch die Corona-Pandemie erlebt hat, sieht Poggenpohl die Zukunft optimistisch und plant Investitionen und Innovationen.

13. September 2023

Franziska Krug für Deutscher Gründerpreis

Management

Nachhaltige Innovationen siegen beim 21. Deutschen Gründerpreis

Nachhaltige, intelligente und umweltschonende Lösungen standen im Finale des 21. Deutschen Gründerpreises, der am 12.09.2023 zum 21. Mal im ZDF-Hauptstadtstudio in Berlin vergeben wurde. Ziel der Initiative ist es, erfolgreiche Gründer:innen und ihre Unternehmen sichtbar zu machen und durch die vielfältige Unterstützung noch erfolgreicher.

13. September 2023

Bianca Spalteholz

Management

Die Zukunft des Revenue Managements: Integration von KI, Technologie und Mensch

In einer Zeit, in der Unternehmen zunehmend auf hoch entwickelte Technologien setzen, um ihre Geschäftsprozesse zu optimieren, steht das Revenue Management vor neuen Herausforderungen. Revenue Management Expertin Bianca Spalteholz setzt auch weiterhin auf das Zusammenspiel zwischen Technologie und Mensch. Dennoch müssen komplexe Systemlandschaften nahtlos zusammenarbeiten.

6. September 2023

Management

Fünf Start-ups als Finalisten für Auszeichnung „Hospitality UPGRADE Award 2023“ stehen fest

Seminaris Hotels präsentiert innovative Recruiting-Kampagne

Wichtig für Unternehmen: Weiterentwicklung der Fachkräfteeinwanderung

KI in der Gastronomie

LOVOO bietet Gastronomie-Kooperationen

Tradition vs. Moderne: Familienunternehmen in der Hotellerie

Michael Poggenpohl über Innovation und Zukunft in der Gastronomieversorgung

Nachhaltige Innovationen siegen beim 21. Deutschen Gründerpreis

Die Zukunft des Revenue Managements: Integration von KI, Technologie und Mensch

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