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HSMA Deutschland e.V.
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Hotellerie diskutiert auf einem Barcamp die Arbeitgeberrolle von morgen

Anfang April wurde das DEKRA Congress Center Wart im Schwarzwald erneut zum Treffpunkt für Vordenker, HR-Verantwortliche und Nachwuchstalente der Hotellerie. Bei dem Human Resources Event der HSMA Deutschland e.V. wurde im Rahmen eines Barcamp-Formats über aktuelle Herausforderungen, neue Perspektiven sowie die Zukunft des Arbeitens in der Hotellerie diskutiert. 

Melanie Bauer
Personalentwicklung

Halbfinale von „Koch des Jahres“ 2025: Die besten Talente auf dem Weg ins Finale

Am 26. Mai 2025 verwandelt sich das Kameha Grand Bonn in einen pulsierenden Hotspot der Gastronomieszene. Beim Halbfinale des renommierten Wettbewerbs „Koch des Jahres“ treffen zwölf Spitzenköch:innen in Zweierteams aufeinander und kämpfen im Live-Wettbewerb um vier begehrte Finalplätze. Begleitet wird das Event von einem umfangreichen Rahmenprogramm, das Genuss, Networking und Innovation vereint.

mute-labs
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Vom Tagungsraum zum flexiblen Workspace: Hotels als New-Work-Hubs

Workation und hybride Meetings verändern die Anforderungen an die Hotellerie und Raumgestaltung grundlegend. Gefragt sind flexible Konzepte, die Produktivität, Akustik und Aufenthaltsqualität verbinden. Conradin Castell, Gründer und Geschäftsführer von mute-labs, erklärt in diesem Beitrag, was sich ändert und welche Maßnahmen Hotels setzen sollten, um mit den neuen Entwicklungen Schritt zu halten.

Nik Owens, Unsplash
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60 seconds to napoli eröffnet 20. Standort

Mit der Eröffnung des bislang größten Stores in Dresden setzt die Gastronomiemarke neue Maßstäbe. Der neue Standort im Herzen der Stadt, direkt am Dresdner Altmarkt, beeindruckt mit über 1.000 Quadratmetern. Im bekannten „Legohaus“ bietet das Restaurant 171 Sitzplätze verteilt auf zwei Ebenen sowie 206 Plätze auf der Terrasse im Außenbereich.

Stephan Glauner, Unsplash
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Ausgaben für Oster-Kurzreisen in Deutschland steigen im Schnitt um 20 Prozent

Die Osterfeiertage und der Frühlingsbeginn sind für viele eine willkommene Gelegenheit für einen Kurzurlaub – die drei beliebtesten Ziele im Jahr 2025 sind dabei Ostsee, Harz und Mosel. Anhand einer Untersuchung der meistgebuchten Kurzurlaubsziele des Portals Kurzurlaub.de wurden die durchschnittlichen Buchungswarenkörbe pro Reise ermittelt und mit denen des Vorjahres verglichen.

BGN; Pexels, Pixabay
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Betrug mit gefälschten BGN-Rechnungen weitet sich aus

Kriminelle haben bereits im Februar Schreiben und E-Mails an BGN-Mitgliedsunternehmen mit dem Betreff „Pflicht zur Anbringung des Augenspülstation-Schildes – Frist zur Umsetzung“ versendet. Jetzt sind auch Schreiben bzw. E-Mails mit dem Briefkopf der DGUV im Umlauf, die mit dem Betreff „Einführung des digitalen Präventionsmoduls zum 1. Juli 2025, Verpflichtende Teilnahme für alle Mitgliedsunternehmen – inkl. Beitragssenkung“ versehen sind.

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