Management Archive – Seite 35 von 155

Marketing

Wie Musik die Customer Journey in der Hotellerie revolutioniert

Musik bringt Hotels zum Klingen und hat das Potenzial, die gesamte Customer Journey der Gäste zu verbessern und lässt sich in vielen weiteren Bereichen geschickt integrieren, um Aufenthaltsqualität, Verweildauer und auch Konsum zu steigern. Daniel Stoiber, Chief Creative Director bei Radiopark, und Sophie Ruan, Regional Director APAC & Greater China bei Musicstyling, zeigen die Vorteile einer professionellen Musikberatung auf.

17. April 2024

BORCO HÖHNS

Management

Der VW ID Buzz als Foodtruck – emissionsfreies Versorgungsmobil mit vielfältigen Einsatzmöglichkeiten

Borco Höhns, der Marktführer im Bereich Fahrzeugkonzeption im mobilen Verkauf, hat in enger Zusammenarbeit mit Volkswagen ein wegweisendes Projekt ins Leben gerufen: einen elektrisch betriebenen Foodtruck, der die Grenzen der Nachhaltigkeit und Effizienz neu definiert.

17. April 2024

diavendo

Personalentwicklung

Anhaltender Fachkräftemangel im Gastgewerbe sorgt auch für eingeschränkte Entwicklung der Mitarbeitenden

Bernhard Patter und Steffen Schock von diavendo setzen mit ihrem Flexi Train & Coach Programm auf eine Lösung, die den täglichen Betriebsablauf nicht stört und das Team erfolgreich motiviert. Über 100 Themen in sechs Fachthemenbereichen wie
Kommunikation, Front Office & Reservierung, Veranstaltung, Sales, F&B und Führung gehören derzeit zum Programm.

17. April 2024

Wolt

Management

Wolt Hybrid Delivery – per Knopfdruck zwischen eigener und Wolt Lieferflotte wechseln

Restaurants können seit Anfang April spielerisch leicht zwischen der Nutzung der Wolt Kurier-Partner Flotte und der Lieferung durch eigenes Lieferpersonal wechseln. Um den sich wandelnden Bedürfnissen von Restaurants noch besser gerecht zu werden, gab Wolt die Einführung von Wolt Hybrid Delivery als Option für alle Self-Delivery Restaurants bekannt.

17. April 2024

Rauh & Rauh GmbH

Gehalt Benefits und Altersversorgung

Höhere Löhne bei weniger Gesamtkosten: Eine unerwartete Lösung für das Gastgewerbe

Hat nichts mit den üblichen Mitarbeiter-Benefits zu tun und ist vom Finanzamt 100% anerkannt: Wie Hoteliers und Gastronomen ihren Fachkräften, Minijobbern und Mindestlohnempfängern mit Hilfe einer bewährten Lohnberechnung höhere Löhne auszahlen und gleichzeitig ihre Gesamtlohnkosten senken, erklärt die Gastgewerbe-Beraterin Annik Rauh.

3. April 2024

Charles Forerunner, Unsplash

Personalentwicklung

Neuer Jobwechselkompass zeigt Anstieg der Wechselstimmung

Im ersten Quartal des Jahres kommt Bewegung in den deutschen Arbeitsmarkt. Hintergrund: Die Wechselbereitschaft der Deutschen steigt spürbar an. So lautet eines der Ergebnisse des aktuellen JOBWECHSEL-KOMPASS, den die KÖNIGSTEINER Gruppe quartalsweise mit der Online-Jobbörse stellenanzeigen.de durchführt.

3. April 2024

Kenny Eliason, Unsplash

Personalentwicklung

CANTIBO startet neue Workshopreihe

Das Unternehmen CANTIBO initiiert eine neue Workshopreihe zum Thema „Entdecken oder erweitern Sie Vertriebspotenziale im Food Service und der Gemeinschaftsverpflegung!

3. April 2024

KONCEPT HOTELS

Management

KONCEPT HOTELS veröffentlichen Fairesponsibility Report 2024

Lena macht Nachhaltigkeit zum Geschäftsführungsthema, Angelique ihren integrierten Arbeitsplatz zum Sympathieträger. Und für Nachhaltigkeit als Teil der Unternehmens-DNA heißt es „Wasser marsch!“ – nur mit jeder Menge Luft darin. Die KONCEPT HOTELS zeigen in ihrem Fairesponsibility Report 2024 wie vielfältig, tiefgreifend und ideenreich sich ein Hotel-Unternehmen heute dem Thema Nachhaltigkeit annehmen kann.

3. April 2024

budding, Unsplash

Management

Welche Auswirkungen hat Cannabis-Legalisierung in der Gastronomie und auf das Arbeitsverhältnis?

Am 22.03.2024 hat der Bundesrat den Entwurf des Cannabisgesetzes passieren lassen. Ab dem 1. April 2024 sind daher Besitz und Konsum von Cannabis-Produkten in bestimmten Grenzen erlaubt. Der DEHOGA informiert über die Auswirkungen auf die Vorgaben und Befugnisse für die Gastronomie sowie das Arbeitsverhältnis.

27. März 2024

Christine von Raesfeld, Unsplash

Management

Festival-Gastronomie: BGN-Handlungsleitfaden für den sicheren Betrieb

Gastronomie auf Festivals bedeutet unterschiedliche Herausforderungen mit hoher Eigenverantwortung: Ständig wechselnde Arbeitsumgebung, unterschiedliche Vorgaben der Veranstalter, Witterungseinflüsse und wechselndes Personal, dazu noch Konfliktsituationen mit Besucherinnen und Besuchern sowie Dokumentationspflichten.

27. März 2024

Management

Wie Musik die Customer Journey in der Hotellerie revolutioniert

Der VW ID Buzz als Foodtruck – emissionsfreies Versorgungsmobil mit vielfältigen Einsatzmöglichkeiten

Anhaltender Fachkräftemangel im Gastgewerbe sorgt auch für eingeschränkte Entwicklung der Mitarbeitenden

Wolt Hybrid Delivery – per Knopfdruck zwischen eigener und Wolt Lieferflotte wechseln

Höhere Löhne bei weniger Gesamtkosten: Eine unerwartete Lösung für das Gastgewerbe

Neuer Jobwechselkompass zeigt Anstieg der Wechselstimmung

CANTIBO startet neue Workshopreihe

KONCEPT HOTELS veröffentlichen Fairesponsibility Report 2024

Welche Auswirkungen hat Cannabis-Legalisierung in der Gastronomie und auf das Arbeitsverhältnis?

Festival-Gastronomie: BGN-Handlungsleitfaden für den sicheren Betrieb

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