Suche

Privathotels Dr. Lohbeck: Karriere mit „Meerwert“ im Cliff Hotel Rügen

Jobs gegen Fernweh – mit diesem Motto wirbt die Initiative „Team Sellin“, zu der auch das Cliff Hotel Rügen gehört, um neue Fachkräfte. Mit einer überarbeiteten Internetseite sollen noch mehr Interessierte für einen beruflichen Neustart in Sellin auf der Insel Rügen begeistert werden.

Team SellinTeam Sellin

Seit der Gründung im Jahr 2022 konnte die Initiative bereits etliche Dutzend neue Mitarbeitende für das Ostseebad gewinnen – sowohl aus ganz Deutschland als auch verstärkt von der Insel selbst. Das Interesse wächst stetig, und die Resonanz ist durchweg positiv.

„Team Sellin“ verfolgt zwei zentrale Ziele: Zum einen soll das bestehende Personal durch eine exklusive Mitarbeiter-Card mit Vergünstigungen in den Partnerbetrieben, aber auch durch Weiterbildungen und gemeinsame Veranstaltungen motiviert werden. Zum anderen richtet sich die Initiative gezielt an Fachkräfte aus weiter entfernten Regionen, um sie für eine Karriere in Sellin und ein Leben an der Ostsee zu begeistern. Besonders gefragt sind Gastronomiefachkräfte, doch auch Berufe aus anderen Bereichen – von der Krankenpflege bis zum Handwerk – finden hier attraktive Jobchancen.

Arbeiten, wo andere Urlaub machen

Neben dem renommierten Haus aus der Privathotelgruppe Dr. Lohbeck engagieren sich zahlreiche Unternehmen aus den Bereichen Hotellerie, Gastronomie, Einzelhandel und Handwerk für die Initiative. Gemeinsam schaffen sie attraktive Arbeitsbedingungen mit „Meerwert“: Dazu gehören überdurchschnittliche Gehälter, unbefristete Arbeitsverträge und Urlaubsmöglichkeiten während der Hauptsaison. Regelmäßige Treffen fördern den Austausch und die enge Vernetzung der teilnehmenden Betriebe. Die Wohnraumsituation bleibt eine Herausforderung, doch die Gemeinde begegnet diesem Problem aktiv mit neuen Wohnprojekten für dauerhafte Bewohner:innen. Zusätzlich stellen Unternehmen Personalunterkünfte bereit, vermitteln private Vermieter oder bieten Übergangslösungen an. Auch Unterstützung bei Umzügen und Behördengängen wird organisiert – oft durch das interne Netzwerk.

Partner aus dem HORECA Scout

Die Initiative hat nicht nur dazu beigetragen, mehr Fachkräfte für Sellin zu gewinnen, sondern auch den Zusammenhalt zwischen den Betrieben gestärkt“, betont Peter Schwarz, Direktor des Cliff Hotels Rügen. „Sellin bietet beste Voraussetzungen für alle, die eine sichere Arbeitsstelle und hohe Lebensqualität suchen.“

Mehr Informationen Cliff Hotel Rügen und Privathotels Dr. Lohbeck

Lesen Sie auch
Finanzen und ControllingRecht und ComplianceSoftware und Systeme
Warum Stornos bei der Kassennachschau zum Prüfungsrisiko werden

ACCONSIS
Finanzen und Controlling

Warum Stornos bei der Kassennachschau zum Prüfungsrisiko werden

Die Kassennachschau kommt meist unangekündigt – und entscheidet sich selten an einem einzelnen Fehler, sondern an Mustern, Abläufen und Nachvollziehbarkeit. Gerade in der Gastronomie erleben wir immer wieder dieselben Schwachstellen: technisch oft korrekt, aber organisatorisch angreifbar. In unserer 10-teiligen Beitragsserie zeigen wir die 10 größten Fehler bei der Kassennachschau.

Stella He, Unsplash
Gastro, Recht und Gewerbe

Neue BGN-Themenseite „Küchenbetriebe“: Alles Wichtige zum Arbeitsschutz auf einen Blick

Die Küche zählt zu den gefährlichsten Arbeitsplätzen im Gastgewerbe – doch die Anforderungen an Arbeitsschutz und Unfallprävention waren bislang über zahlreiche Dokumente verstreut. Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe ändert das jetzt mit einer zentralen Anlaufstelle. Was Betriebe dort finden – und warum sich ein Lesezeichen lohnt.

Gastronovi
Finanzen und Controlling

Gastronomen verschenken bis zu 70.000 Euro jährlich

Viele Gastronomen nutzen bereits digitale Kassensysteme, Reservierungstools oder Warenwirtschaftslösungen. Doch ein Großteil der integrierten Funktionen bleibt oft ungenutzt. Hochgerechnet auf ein Jahr kann sich das ungenutzte Potenzial auf über 70.000 Euro pro Betrieb belaufen. Christian Jaentsch von Gastronovi hat die am häufigsten übersehenen Funktionen analysiert und gibt praxisnahe Tipps, wie Gastronomen ihre bestehende Infrastruktur besser ausschöpfen können.

Günther Dillingen, Pexels
Kostenmanagement

Parkraum als Umsatzbremse: Warum ungenutzte Stellplätze Betriebe direkt Geld kosten

Keine Parkplätze, keine Gäste? In deutschen Städten verschärft sich die Stellplatzsituation – und wird für Gastronomen und Hoteliers zum handfesten Umsatzproblem. Doch das eigentliche Dilemma liegt nicht im Mangel, sondern in der ineffizienten Nutzung. Während Dauerparker und Fremde Flächen blockieren, stehen Stellplätze außerhalb der Stoßzeiten leer. Wie lässt sich Parkraum so steuern, dass er die eigene Wertschöpfung unterstützt statt zu bremsen?

Führungscrew der Augustinum Gastronomie mit Geschäftsführer Christoph Specht (rechts), Augustinum
Branche und Trends

Erfolgreicher Einsatz gegen Lebensmittel-Abfälle

Die Augustinum Gastronomie hat ihr selbstgestecktes Ziel zur Reduzierung von Lebensmittel-Abfällen deutlich übertroffen. Statt der angestrebten 30 Prozent wurden bereits 36 Prozent erreicht – das entspricht einer jährlichen Einsparung von 228 Tonnen bundesweit. Das Unternehmen versorgt 23 Seniorenresidenzen sowie Schulen und Einrichtungen für Menschen mit Behinderung. Bis 2030 soll die Reduktion auf 50 Prozent gesteigert werden.

Weitere Artikel zum Thema

Patrick Steeger
Während die Fluktuationsrate im Gastgewerbe bei 68 Prozent verharrt und der Krankenstand historische Höchstwerte erreicht, kämpfen Hotels und Restaurants mit strukturellen Personalproblemen. Kann systematisches Gesundheitsmanagement hier mehr sein als nur eine Symptombekämpfung? Ein Blick auf[...]
Patrick Steeger
Isabelle Weyand
Im Gastgewerbe, wo sich Qualität im Takt von Schichten, Auslastung und kurzfristigen Ausfällen verändert, ist eine effektive Führung entscheidend. Um unter diesen Bedingungen erfolgreich zu sein, benötigen Führungskräfte Verfahren, die Entscheidungen beschleunigen und die Folgen[...]
Isabelle Weyand
Hamburg Messe und Congress GmbH, Internorga 2025, Deep Dive Area
Messestände anschauen kann jeder. Aber echtes Praxiswissen mitnehmen? Die HospitalityPioneers zeigen auf der Internorga 2026, wie das geht – in ingesamt 60 kompakten Deep Dives. e2n ist mit sechs Vorträgen zu Personalmanagement, Teamführung und nachhaltiger[...]
Hamburg Messe und Congress GmbH, Internorga 2025, Deep Dive Area
PelfWave
Personalausfall im Restaurant löst eine Kettenreaktion aus: Mehr Schichten für andere, höhere Belastung, neue Ausfälle. 44 Prozent Fluktuation und 40 Prozent unbesetzte Stellen zeigen – wer qualifiziertes Personal hält, verschafft sich einen echten Wettbewerbsvorteil. Doch[...]
PelfWave
Patrick Peters
Die Einführung von Künstlicher Intelligenz wird in vielen Hotel- und Gastronomiebetrieben zunächst als technisches Projekt behandelt. KI kann aber nicht einfach „eingeschaltet“ werden, sondern ihre Einführung erfordert grundlegende organisatorische und kulturelle Veränderungen in Betrieben. Ob[...]
Patrick Peters
Unser Newsletter

Bleiben Sie auf dem Laufenden mit regelmäßigen Informationen zum Thema Gastgewerbe. Ihre Einwilligung in den Empfang können Sie jederzeit widerrufen.