Management Archive – Seite 65 von 177

Management

Wer reist wie? Reisepläne und – vorlieben der unterschiedlichen Generationen in Deutschland

Der „Changing Traveller Report“ von SiteMinder zeigt jährlich die Reisepläne und was sich deutsche Reisende für ihren kommenden Trip wünschen, sowie worauf sie bei einer Buchung besonderes Augenmerk legen. In diesem Jahr hat die Softwareplattform für Hotels und Unterkunftsanbieter SiteMinder genau analysiert, was die Unterschiede zwischen den Generationen in Deutschland ausmacht.

6. Dezember 2023

Pexels

Führung, Management und Leadership

Wie Geschäftsführer dem Fachkräftemangel entgegenwirken

Laut Statista gibt es in Deutschland rund 770.301 unbesetzte Stellen – im Juni 2023 beschloss die Regierung ein Maßnahmen-Paket zur Schließung dieser Lücke: Durch mehr Zuwanderung von Akademikern und Fachkräften erhofft sie sich Besserung. Ein guter Ansatz, doch bekämpfen die Maßnahmen lediglich die Symptome, statt dem Problem auf den Grund zu gehen, so Führungsexperte Boris Grundl. Der Leiter des Grundl Leadership Instituts erklärt, wie eine langfristige Bindung von Mitarbeitenden gelingt.

29. November 2023

Jay Wennington, Unsplash

Management

Die 50 besten Restaurants in Deutschland 2023

Zum Ende des Jahres hilft OpenTable seinen Gästen, das perfekte Restaurant zu finden, und veröffentlicht die jährlichen Top 50 OpenTable-Restaurants in Deutschland für 2023. Unter Verwendung von Kennzahlen wie Gästebewertungen, Prozentsatz an im Voraus getätigten Reservierungen und Fünf-Sterne-Bewertungen enthüllt die Liste einige der gefragtesten Restaurants auf OpenTable in Deutschland.

29. November 2023

Stefan Burian / Meyer Entertainment

Branche und Trends

Dinner im Riesenrad: Kulinarische Höhenflüge am CentrO Oberhausen

Höhenflüge treffen auf Hochgenuss: Eines der höchsten transportablen Riesenräder in Deutschland, das Riesenrad „eye55“ neben dem Westfield CentrO Oberhausen lud kürzlich ein zu einem Dinner der besonderen Art. Bei einer einstündigen Fahrt konnten die Gäste nicht nur die kulinarischen Highlights, sondern auch den Blick über Oberhausen und die angrenzenden Städte genießen.

29. November 2023

Courtyard by Marriott

Beleuchtung und Dekoration

Erfrischender Wandel: Das Courtyard by Marriott Berlin Mitte schließt umfassende Renovierung ab

Der Wandel des Courtyard by Marriott Berlin Mitte ist vollendet und mit der nun abgeschlossenen Renovierung der Lobby und des Fitnessbereiches wird damit eine neue Ära des Hotels im ehemaligen Zeitungsviertel an der Axel-Springer-Straße eingeläutet. Die Neugestaltung der Lobby folgt auf die Komplettrenovierung aller 267 Zimmer, die im vergangenen Jahr unter nachhaltigen Gesichtspunkten durchgeführt wurde.

29. November 2023

Nicole Michalou, Pexels

Management

Weniger Verwaltung – mehr Flexibilität: So kommen Hotels und Gastronomie erfolgreich durch die Weihnachtszeit

Längst haben die Planungen für die Weihnachtszeit in der Hotellerie und Gastronomie begonnen und die Erwartungen an das erhoffte Geschäft sind hoch. Doch was tun, wenn die Realität mit ihrer Krankheitswelle für Personalausfälle sorgt?

22. November 2023

Haimo Wassmer

Management

Wie Unternehmer ihren Ruhestand wirklich absichern

Hoteliers und Gastronomen sollten bei der Ruhestandsfinanzierung auf professionelle Investmentlösungen und eine langfristige Planung setzen und sich nicht allein auf den Unternehmenswert verlassen.

22. November 2023

Mike Arney, Unsplash

Marketing

Coca-Cola und der Weihnachtsmann – erfolgreichster Marketing-Coup aller Zeiten?

Wahrscheinlich könnte das Vorstellungsbild kaum klarer sein: ein älterer Mann, gekleidet in einen roten Mantel und eine rote Mütze, mit einem ergrauten Vollbart und einem Sack voller Geschenke – hat er vielleicht sogar einer Flasche Coca-Cola in der Hand? Doch wie kam es dazu, dass die meisten Verbraucherinnen und Verbraucher einen Hersteller von kühlen Erfrischungsgetränken so stark mit der Weihnachtszeit verbinden?

22. November 2023

orderbird

Management

Mehrwertsteuersenkung: Gemeinsam für eine blühende Gastronomie

Die Diskussion um die Beibehaltung des ermäßigten Mehrwertsteuersatzes von sieben Prozent in der Gastronomie spitzt sich weiter zu. Ursprünglich 2020 in der Corona-Pandemie zur Entlastung der Gastronomie beschlossen, ist die steuerliche Begünstigung bis Ende 2023 befristet. Ob der reduzierte Mehrwertsteuersatz in der Gastronomie beibehalten wird oder nicht, soll demnächst entschieden werden. Dabei kann es für Gastronomie und Gäste nur eine Antwort geben: Ja zu einer dauerhaften Mehrwertsteuersenkung.

15. November 2023

ee factor/ Midjourney

Recruiting und Fachkräftemangel

Robot Recruiting: Die Zukunft der Personalbeschaffung?

Künstliche Intelligenz automatisiert und optimiert HR-Prozesse an vielen Stellen. Insbesondere im Recruiting ergibt die Einführung von KI-Tools Sinn. Doch wo viele Chancen aufwarten, lauern Fallstricke im Verborgenen. Wo bieten Recruiting KI-Tools Mehrwert und welche Hürden müssen Verantwortungstragende überwinden?

15. November 2023

Management

Wer reist wie? Reisepläne und – vorlieben der unterschiedlichen Generationen in Deutschland

Wie Geschäftsführer dem Fachkräftemangel entgegenwirken

Die 50 besten Restaurants in Deutschland 2023

Dinner im Riesenrad: Kulinarische Höhenflüge am CentrO Oberhausen

Erfrischender Wandel: Das Courtyard by Marriott Berlin Mitte schließt umfassende Renovierung ab

Weniger Verwaltung – mehr Flexibilität: So kommen Hotels und Gastronomie erfolgreich durch die Weihnachtszeit

Wie Unternehmer ihren Ruhestand wirklich absichern

Coca-Cola und der Weihnachtsmann – erfolgreichster Marketing-Coup aller Zeiten?

Mehrwertsteuersenkung: Gemeinsam für eine blühende Gastronomie

Robot Recruiting: Die Zukunft der Personalbeschaffung?

HORECA Scout

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