Erik Mclean, PexelsFührung, Management und Leadership
Wenn der Druck sinkt: Wie Hotels ruhigere Monate gezielt nutzen
So können Gastgeber in der Nebensaison Nachfrage, Umsatz und Bindung stärken
7. Januar 2026
Erik Mclean, PexelsSo können Gastgeber in der Nebensaison Nachfrage, Umsatz und Bindung stärken
francescoch - iStockphoto.comGastgewerbe-Magazin: Wie buchen Sie gewöhnlich ein Hotelzimmer? Michael Lidl: Am liebsten direkt im Hotel. In der Regel via Telefon oder über die Webseite. Dafür bin ich selbst zu viel Hotelier,
Butcher'sViele Weine können als Orginalabfüllung des Weinguts oder Eigenmarke des Händlers bezogen werden. Der Wein für Eigenmarken kommt häufig in Tanks zum Händler und wird hier abgefüllt. Wenig überraschend, dass mit solchen Weinen höhere Margen erzielt werden können. Wir nennen 5 konkrete Vorteile von Eigenmarken und bieten Ihnen eine Eigenmarke zur kostenfreien Verkostung an.
Cobanams | PixabayViele Gastronomen und Hoteliers kalkulieren ihre Preise falsch. Die Folge: Statt der gewünschten Gewinne rutschen die Unternehmen immer tiefer in die Verlustzone. Dabei können Unternehmer mit der richtigen Kalkulation gegensteuern.
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