Küchentechnik

Spültalente im Überblick

Die professionellen Maschinen von Meiko erleichtern den Arbeitsalltag.
© MEIKO Maschinenbau GmbH & Co. KG

Geschirrspülmaschinenserie von Palux

Clevere Spülmaschinen von Palux

(Foto: Palux AG)

Die Modelle GSD 501-­T und GSD 501-­TE: Mit drei Standardspülprogrammen (60, 90 und 150 Sekunden) und sechs Sonderprogrammen – Selbstreinigung, Spezialprogramm für Osmose-­Wasser, Thermodesinfektions-­, Glas-­, Intensiv-­ und Besteckprogramm – lassen sich spezifische Spülprobleme einfach lösen. Die rundum doppelwandige Haubenausführung garantiert einen niedrigen Geräuschpegel und geringe Wärmeabstrahlung. Das spezielle Waschlaugenfiltersystem, die serienmäßig eingebauten Klarspül-­ und Reinigerdosiergeräte sowie eine Klarspül-­ und Laugenpumpe sparen bis zu 30 Prozent Wasser, Energie und Reinigungsmittel. Die Variante GSD 501-­TE mit der integrierten Wrasenwärmerückgewinnung nutzt die vorhandene Wärme der Wrasen und erhöht die Temperatur des zulaufenden Frischwassers um ca. 25° C. Das schont die Umwelt und spart bares Geld. Außerdem verbessert die Wrasenwärmerückgewinnung das Raumklima, denn beim Öffnen der Haube treten keine Wrasen mehr aus. Die Palux Geschirrspülmaschinen GSD 501-­T und GSD 501-­TE empfehlen sich besonders für die mittlere Gastronomie. Die visualisierte Darstellung von Betriebszustand und verbleibender Spülzeit erleichtert die Bedienung. Die Spülmaschinen – wahlweise als Eck-­ oder Durchschubmodelle – sind dabei von drei Seiten zugänglich. So geht das Handling bei der Beschickung und Entnahme der Spülkörbe leicht von der Hand.

Comeda Einstiegs- und Komfortserie von Krefft

Spüllösungen von Krefft

(Foto: Krefft Großküchentechnik GmbH)

Sowohl die Gläser- und Untertischmaschinen der Einstiegsserie Prime als auch der Komfortserie Hi-Line von Comenda, im Deutschland-Vertrieb von Krefft Großküchentechnik, sind mit dem neuen, patentierten Comenda Waschsystem WRIS® 2+ ausgestattet, das den Wasch- und Spülkreislauf platzsparend in einem einzigen Wasch-Nachspülarm integriert. Die hohe Wascheffizienz zeigt sich nicht nur in reduzierten Verbräuchen bei Energie und Chemie, sondern auch im deutlich um 25 Prozent gesenkten Frischwasserverbrauch. Der Wasch-Nachspülarm lässt sich per Schnellkupplung mit nur einem Handgriff herausnehmen, praktische Reinigungsverschlüsse sowie über einen Bajonettverschluss leicht abnehmbare Klarspüldüsen erlauben die einfache, schnelle und hygienische Reinigung. Bei der Comenda Komfortserie Hi-Line werden die 4 voreingestellten Spülzyklen und auch das Dosiergerät der Gläser- und Untertischmaschinen über ein alphanumerisches, mehrsprachiges Touch-Display gesteuert, das unter anderem neben den Programmzeiten und –temperaturen auch die Restlaufzeit anzeigt.

Alle Parameter können kundenspezifisch eingestellt werden. Ergonomisch und sehr gut sichtbar: Bei den Haubenmaschinen der Serie ist das Bediendisplay oben an der Haube angebracht. Optional ist auch eine USB und WiFi-Schnittstelle erhältlich. Beide Serien Prime und Hi-Line zeigen sich ergonomisch durchdacht und sicher: So wird beispielsweise der Sitz des Multifiltersystems im tiefgezogenen Tank der Gläser- und Untertischspülmaschinen überwacht, ein magnetisch aktivierter Mikroschalter erlaubt den Programmstart nur dann, wenn es korrekt positioniert ist. Sämtliche Maschinen der Serien Prime sowie Hi-Line weisen einen QR-Code auf der Maschinenfront auf. Die App ´Comenda Parts` ermöglicht einen schnellen, einfachen Zugriff auf die gesamte technische Dokumentation.

green&clean Korbtransport-Spülmaschine von Electrolux

Spülmaschine von Electrolux

(Foto: Electrolux Hausgeräte GmbH)

Ein einziges Glas Wasser für einen ganzen Korb Spülgut: Mit diesem niedrigen Ressourcenverbrauch – und damit auch reduzierten Betriebskosten – ist die green&clean Korbtransport-Spülmaschine von Electrolux Professional besonders wirtschaftlich. Dabei gilt optimale Benutzerfreundlichkeit und einfache Wartung. Leicht verständliche Symbole auf dem adaptiven Touchscreen führen den Benutzer durch die Funktionen. Zugleich stellt eine Fülle technischer Features die Zuverlässigkeit der Korbtransport-Spülmaschine sicher.

Ausgezeichnet wurde die Maschine mit dem renommierten Red Dot Award. Zur international besetzten Red Dot Jury zählen anerkannte Designer, Design-Experten und fachkundige Journalisten. Aufgrund ihrer Funktionalität, Benutzerfreundlichkeit und Umweltverträglichkeit zollten die Jurymitglieder der green&clean Korbtransport- Spülmaschine ihre Anerkennung. „Unser Ziel ist es, Produkte zu entwickeln, die sich an den Bedürfnissen unserer Kunden orientieren und sowohl ergonomisch als auch funktional neue Maßstäbe setzen. Electrolux Professional investiert in Forschung und Entwicklung, um sicherzustellen, dass jedes von uns lancierte Produkt eine erstklassige Qualität besitzt. Dabei sind Innovation und Nachhaltigkeit Dreh- und Angelpunkt all unseres Schaffens“, so Riccardo Marzapani, Leiter des Bereichs Dishwashing bei Electrolux Professional.

Untertisch-Serie von Meiko

Meiko Spülmaschine

(Foto: MEIKO Maschinenbau GmbH & Co. KG)

Völlig neu präsentiert sich die UPster-Serie des Hygieneexperten Meiko, die Qualität und Komfort der Profi-Spültechnik zum Einsteigerpreis bietet. Ob Untertisch- oder Haubenmaschine, die gesamte Baureihe wurde rundum neu konzipiert und bietet bereits auf kleinster Stellfläche höchste Wirtschaftlichkeit. Während sich die Bedienung dank der vollelektronischen Steuerung mit drei Progammlaufzeiten intuitiv und einfach gestaltet, sorgt eine noch robustere Technik als bei den Vorgängern für höchste Reinigungsqualität. Hinzu kommen die Laugenfilterung und optimale Tankwasserregenerierung. Hygienesicherheit gewährleistet zudem die digitale Temperaturanzeige für Wasch- und Klarspültemperaturen. Eine weitere Innovation von Meiko: Doppelte Maße, gleicher Komfort verspricht die neue XL-Variante der preisgekrönten Haubenspülmaschine M-iClean H. Das ergonomische Plus fällt durch die doppelten Maße der Haube noch mehr ins Gewicht: Antippen genügt, die Haube öffnet sich – mit Korberkennung sogar vollautomatisch. Nun kann die doppelte Menge Spülgut in zwei Körben zeitgleich gespült werden. Bereits der Spülprozess der M-iClean H sparte täglich bis zu 30 Minuten und wurde vielfach prämiert.

Das könnte Sie auch interessieren:

Hochwertige Helfer für die smarte Profi-Küche Geräte, die das Kochen erleichtern, gibt es viele. Dass diese auch in punkto Optik und Hygiene ein Highlight sein können, beweisen die aktuellen Neuheiten.
Intelligente Technik für die Profi-Küche Multifunktionalität, einfachste Bedienbarkeit, Stromsparen, hohe Arbeitssicherheit, transparente Datenanalyse und smarte Warenwirtschaft - ein breites Portfolio mit neuen Möglichkeiten bietet die Welt der innovativen Küchentechnik. Wer eine individuelle Bedarfsanalyse macht und darauf abgestimmte Ge...
Intelligente Spültechnologie Wirtschaftlicher, ökologischer, einfacher zu bedienen - was die persönliche Spüllösung im Betrieb leisten kann.
Spülorganisation – leistungsstark, energiesp... Mit Leistung, Ausstattung und Bedienkomfort zu sauberem Geschirr und höchstem Hygienestandard.
Moderne Geräte erleichtern die Arbeit in der Küche.
Krefft

Hochwertige Helfer für die smarte Profi-Küche

Geräte, die das Kochen erleichtern, gibt es viele. Dass diese auch in…
Neue und digitale Innovationen auch bei der Spültechnologie
Meiko

Intelligente Spültechnologie

Wirtschaftlicher, ökologischer, einfacher zu bedienen - was die persönliche Spüllösung im Betrieb…
Die professionellen Maschinen von Meiko erleichtern den Arbeitsalltag.
MEIKO Maschinenbau GmbH & Co. KG

Spülorganisation – leistungsstark, energiesparend, wirtschaftlich

Mit Leistung, Ausstattung und Bedienkomfort zu sauberem Geschirr und höchstem Hygienestandard.
Vitrine von Nordcap
NordCap GmbH & Co. KG

Vitrinen und Theken: Lösungen für Produktsicherheit und Flexibilität

Produktvorstellungen aus der Kategorie Kühltechnik und Warenpräsentation.
pixabay.com

Zum sauberen Glas in 90 Sekunden

Transport und Betrieb stellen auf Weinfesten besondere Anforderungen an die Spülmaschine. Für…
Das Konzept geht auf: Viel Raum für kreative Küchenarbeit
MKN

Das Küchenkonzept im Hotel Clostermanns Hof: Die neue Offenheit

Küchensanierung für höchste Effizienz. Mit den Küchenexperten von MKN entstand in kurzer…
Smarte Küchentechnik von Hobart
Hobart GmbH

Mit intelligenter Küchentechnik Zeit und Geld sparen

Die Digitalisierung hat schon lange auch die Küche erreicht: Intelligente Geräte in…
Küchentechnik im Jahr 2018
MKN | Rational AG

Intelligente Technik für die Profi-Küche

Multifunktionalität, einfachste Bedienbarkeit, Stromsparen, hohe Arbeitssicherheit, transparente Datenanalyse und smarte Warenwirtschaft -…
Gastronomieausstattung vom Profi KEK
KEK GmbH

Küchenumbau als Teil einer Erfolgsgeschichte

Aus der Alten Mühle nahe Coburg wurde eine beliebte Anlaufstelle für Genießer.…
Biersommelier Mike Auerbach
expondo

Craft Beer selbermachen

In kleinen Chargen gebraute Bierspezialitäten erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Mit Profi-Braukesseln…

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.