Microsoft veröffentlicht eine Warnung zu einer neuen Phishing-Masche, bei der sich die Betrügergruppe Storm-1865 als Booking.com ausgibt, um auf Hotellerie-Rechnern Malware für Kreditkartendiebstahl und Finanzbetrug zu installieren.
Hamburg Messe und Congress, Ibo OtDie INTERNORGA setzte vom 14. bis 18. März in Hamburg neue Maßstäbe und begeisterte den gesamten Außer-Haus-Markt. Unter dem Motto „Wo Trends laufen lernen.“ rückte sie auch in diesem Jahr die neuesten Entwicklungen in den Fokus und bot so den kompletten Marktüberblick – von innovativen Konzepten zahlreicher Newcomer und Start-ups bis hin zu wegweisenden Impulsen internationaler Player.
u_p66g98oss8, PixabayBei genauerem Hinsehen zeigt sich: Betrieben fällt es oft schwer, die Ursachen von Unfällen und Beinaheunfällen zu ermitteln. Sie zu ergründen ist für die Unfallverhütung aber immens wichtig.
Melanie DreysseVistaPrint und Cornelia Poletto starten einen Wettbewerb für gastronomische Betriebe, bei dem es 20.000 Euro Preisgeld und Werbepakete zu gewinnen gibt. Ziel ist es, kleine gastronomische Betriebe zu stärken, die trotz widriger Umstände tagtäglich ihre Leidenschaft und Kreativität in den Dienst ihrer Gäste stellen.
Tarsoly, Autumn Studio, UnsplashNachhaltigkeit ist längst keine Randnotiz mehr, sondern ein entscheidender Erfolgsfaktor für die Gastronomie. „Zukunftsküche“ gibt Gastronomen Werkzeuge an die Hand, um nachhaltige Praktiken umzusetzen, die nicht nur Umweltbelastungen reduzieren, sondern gleichzeitig die Attraktivität des Betriebs steigern – bei den Gästen ebenso wie im eigenen Team und bei potenziellen Mitarbeitenden.
RDNE Stock project, PexelsFeiertage sind für viele Menschen ein besonderer Anlass, Zeit mit der Familie oder mit Freundinnen und Freunden zu verbringen – oft auch in Restaurants. Doch welche der bevorstehenden Feiertage sind besonders beliebt für ein Essen auswärts? Eine neue Verbraucherumfrage und Daten von OpenTable zeigen die neuesten Gastronomietrends in Deutschland für Ostern, Vatertag und Pfingsten.
Der Erlkönig des Mundus mit Antrieb sorgte auf der Internorga für großes AufsehenIm Housekeeping ist nicht nur der Zeitfaktor eine Herausforderung. Mit dem Trolley müssen unter Umständen auch schmale Hotelgänge mit engen Kurvenradien bewältigt werden – ohne dabei die Inneneinrichtung zu beschädigen. Für das Housekeeping-Team bedeutet dies eine körperliche Belastung, da sie die zum Teil schwer beladenen Trolleys präzise durch die Flure navigieren müssen. Auf der Internorga zeigt Wanzl den Prototyp des Housekeeping-Trolley Mundus mit ergonomischem Antriebssystem.
Fahmi Fakhrudin, UnsplashVom perfekten Kaffeewasser bis zur nachhaltigen Filterkerze: Auf der INTERNORGA 2025 zeigt BWT water+more, wie Wasser zur Basis für erstklassige Gastronomie wird. Besucher können sich auf innovative Technologien und praxisnahe Lösungen freuen, die die Qualität und Effizienz in der Gastronomie nachhaltig steigern.
Seeberger„Von der Bohne bis zur Tasse. Durchweg ein gutes Gefühl.“ – Die neue Kampagne von Seeberger Professional startet auf der INTERNORGA gleich mit zwei Highlights. Welche das sind, erfahren Besuchende auf der INTERNORGA 2025.
SchaererAuf der INTERNORGA präsentiert der Kaffeemaschinenhersteller Schaerer Konzepte, die Kaffeegenuss, wirtschaftliche Effizienz und technologische Innovationen in Einklang bringen. Die vorgestellten Lösungen setzen auf eine intelligente Kombination aus Prozessoptimierung, sensorisch anspruchsvollen Kaffeeerlebnissen und flexiblen Konfigurationen, um individuellen Kunden-Bedürfnissen gerecht zu werden.
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