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Allgemeine Haustechnik

Biohotel Eggensberger, T. Reinelt
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Risikofaktor Hotelklimatisierung – warum klassische Lösungen dem Erfolg im Weg stehen

Klimaanlagen gehören zur Standardausstattung in Hotels – doch genau diese Selbstverständlichkeit wird zum Problem. Denn während Gäste Kühlung erwarten, lehnen viele gleichzeitig die Begleiterscheinungen klassischer Systeme ab: Lärm, Zugluft, trockene Luft. Hotels investieren also in Technik, die zwar gebucht, aber kritisiert wird. Wie kann dieser Widerspruch aufgelöst werden? Und welche Alternativen bieten sich an, die nicht nur die Gästezufriedenheit steigern, sondern auch die Betriebskosten senken?

SUNFLEX
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Wie flexible Glaslösungen Outdoor-Bereiche in der Gastronomie wirtschaftlich nutzbar machen

Außenflächen müssen heute ganzjährig Umsatz generieren – doch klassische Terrassen bleiben wetterabhängig und unplanbar. Flexible Glassysteme verwandeln Outdoor-Flächen in wirtschaftlich steuerbare Nutzräume: transparent bei Sonnenschein, geschützt bei Wind und Regen. Wie sich architektonische Eleganz, thermische Leistung und operative Flexibilität vereinen lassen – und warum das über saisonale Zusatzflächen hinausgeht.

Quang Nguyen Vinh, Unsplash
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Wenn Gäste wegbleiben, weil es zu laut ist: Raumakustik als unterschätzter Erfolgsfaktor

Gutes Essen, freundlicher Service – und trotzdem kommen die Gäste nicht wieder. Der Grund kann in einem oft übersehenen Detail liegen: der Raumakustik. Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe hat einen Leitfaden veröffentlicht, der Betreibern zeigt, wie sie Lärmprobleme erkennen und beheben können. Denn zu hohe Lautstärke kostet nicht nur Gäste, sondern belastet auch das Personal massiv.

QuinceCreative, Pixabay
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7 Tipps zum richtigen Heizen in Hotel, Büro, Krankenhaus

Im Winter schlägt falsches Heizen so richtig zu Buche. Weil meist die Wärme einfach aus dem Heizkörper und die Rechnung erst Monate später kommt, machen sich immer noch zu wenige Gedanken über einfache Maßnahmen zum Energiesparen. Betterspace hat jetzt die sieben besten Tipps zum richtigen Heizen in Nichtwohngebäuden wie Restaurants oder Hotels zusammengestellt.

Energie Consulting GmbH (ECG)
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Mehr Effizienz und Unabhängigkeit: Wie Hotels und Restaurants den sprunghaft gestiegenen Energiekosten begegnen können

Bislang galt die Faustregel, dass ein Hotel im Branchendurchschnitt etwa 5 Prozent seines Jahresumsatzes für Wärme und Strom ausgibt. Der Kostenanteil für Energie wird sich aber sicher vervielfachen. Die Preise werden spürbar steigen, und die staatlichen Entlastungen werden allenfalls für eine dezente Linderung sorgen. Wie also kann die Branche angemessen reagieren und wie sollte sie sich aufstellen? Dr. Wolfgang Hahn ist Energieberater und weist in seinem Gastbeitrag auf kleinere Maßnahmen für erste Energieeinsparungen hin, wie der Weg zu mehr Energieeffizienz aussieht und warum der Blick in die Fördertöpfe lohnt.

Energie sparen mit Mini-Blockheizkraftwerkenipopba | iStockphoto.com
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Energiekosten senken mit innovativen Systemen

Die Energiekosten steigen und steigen. Davon sind Hoteliers und Gastronomen überdurchschnittlich stark betroffen. Durch eine Modernisierung ihrer Wärme- und Stromversorgung können Unternehmer auf Dauer jedoch enorme Kosten einsparen und die stabile Versorgung sicherstellen. Diese Maßnahmen können auch gefördert werden.

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